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王妃,又瞅了瞅睁眼说瞎话的主子,他明白了,这两闹小脾气了吧?
侍卫们快速向着农田深处走去,没一会儿就带回来三个黑瘦的老农。老农头戴宽檐帽,手中握着挂了破布的长竹竿。他们都是朝廷雇佣的赶鸭人,在稻子成长的这几个月中,他们要赶着大群的鸭子循着蝗虫走过的地方走遍凉州的田地。
当然赶鸭人远不止三人,只是他们正好在山道附近,侍卫们便将他们带来了。赶鸭人看到姬松紧张得说话都磕磕碰碰,不过姬松只是想问他们几个简单的问题罢了。
正如下面的官员汇报的那样,鸭子灭蝗非常有效果。司州的鸭子入了凉州,所过之处蝗虫尽数被它们吞入腹中。还没能长出翅膀的蝗虫是鸭子天然的食物,鸭子们非常喜欢。因此赶鸭数日,鸭子们非但没有瘦,还胖了一圈。
除此之外还有意外的惊喜,楚王送来的第一批鸭子是成年鸭,吃了蝗虫之后鸭子们开始下蛋了。数万只鸭子每天能下两三万只蛋,赶鸭人们实在不知道怎么处理这些蛋了。
姬松回到马车上时,他的手中多了一个竹篮。竹篮中摆着满满一篮子绿壳蛋,一上车他便将竹篮递给了颜惜宁:“阿宁,鸭子下了很多蛋,你看这么多蛋怎么处理比较好?”
颜惜宁惊喜地看向这些鸭蛋,思忖片刻后他说道:“鸭蛋很有营养,如果有多的蛋,可以送到炽翎军中犒劳军中将士,还可以奖励给这段时间奔波劳累的楚辽官员。”
姬松微笑着颔首:“我也是这么想的。”
第一百零五章
松花蛋
荣昌郡稻田多,往年闹蝗灾时,这里的灾情最严重。
问过赶鸭人后,姬松特意让严柯他们绕了一圈路。通过车窗,他可以看到路边稻田中的大概情况。前段时间蝗虫多的时候,只要有车马从旁边路过,小蝗虫就会跳上车厢。车厢上密密麻麻一大片,看得人头皮发麻。
走了一圈后,车厢上只有零星几只蝗虫,这足以证明鸭子灭蝗的效果。相信等小鸭子们到达战场后,剩余的蝗虫也会被捕食干净。
风吹过稻田,带来了稻花香。鸭子们的身形被稻子遮盖,只能听到它们叫声。姬松满意地放下了帘子,他舒了一口气:“希望今年能有丰收。”
凉州的百姓太苦了,战乱、干旱、蝗灾还要被贪官污吏层层盘剥压榨,百姓们往年生活在水深火热之中。今年姬松减免了不少赋税还惩治了贪官,如今他希望能有一场大丰收,让百姓们振奋起来。
颜惜宁安慰道:“放心吧,今年一定会丰收。”他小时候长在农村,稻子的长势还是能看出好坏的。车厢两边的稻子高大健壮,一串串的稻穗迎风扬花,这要是不丰收简直说不过去。
姬松唇角上扬:“嗯。”
出门一趟,颜惜宁收获满满。此时车厢中放满了各种果子,还有一篮子意料之外的鸭蛋。对着这些收获,他陷入了甜蜜的苦恼:“好多东西啊。”幸亏王府人多,要是只有他和姬松二人,肯定吃不完。
尤其是这篮子鸭蛋,得有两三百个。颜惜宁盯着鸭蛋思索了片刻,若是将这些鸭蛋全部腌制成咸蛋,他没有这么大的罐子。可是鸭蛋味道腥,除了咸鸭蛋,还能做成什么呢?
突然间他脑海中灵光一现:“松松,你知道松花蛋吗?”
将鸭蛋裹上草木灰后,鸭蛋中的蛋白会凝固成很有弹性的固体,蛋黄也会凝结起来。一枚成熟的松花蛋颜色呈现墨绿色,蛋白上还会有好看的松花图案。
以前和同事们下馆子的时候,凉拌菜中总会有一盘子皮蛋拌豆腐。说起来颜惜宁已经很久没吃过皮蛋了,现在竟然有些想念那份独特的风味了。
姬松愣了片刻:“松花我知道,但是松花蛋我不清楚。”
颜惜宁笑道:“没事,等做出来你就知道了。”不过他只见过别人做松花蛋,自己并没有实际上手过,回家之后他得试验一下,希望能做成。
马车晃晃悠悠向着平昌城的方向前行,等到王府的时候天色已经黑下来了。颜惜宁瞅了瞅天色:“白天时间变短了啊。”
立秋之后白昼时间变短,夜晚时间逐渐变长。记得他刚到凉州那会儿,这个点太阳还挂在西山。
奔波了一整天,两人已经疲惫不堪,回王府后简单吃了一点后就上床休息了。半夜时分,姬松突然被屋顶淅淅沥沥的雨声惊醒了。不过雨并不大,下了一会儿就停下了。
雨虽然不大,却带来了凉意。颜惜宁迷迷糊糊打了个喷嚏,随后哼哼唧唧向姬松怀里钻。姬松笑着搂住了他,蹭了蹭他的王妃后,他闭上了双眼进入了梦乡。
一场秋雨一场凉,立秋之后每下一场雨,温度就会低一些。第二天起床时,颜惜宁鼻子有点塞。他瞅了瞅床上的席子决定今天撤了它,正当他卷席子时,白陶端着一大碗中药进了房间:“少爷,来喝药。”
颜惜宁一脸懵逼:“大清早的喝什么药?”
白陶将药碗搁在了一边的案桌上:“王爷说昨晚你打喷嚏了,想必受凉了。这方子是叶神医早上开的,我替您尝过了,一点都不苦。您快趁热喝了吧。”
颜惜宁:……
面对白陶期待的目光,他只能端起了药碗一饮而尽。不过药确实不苦,喝完了之后他出了一身汗:“王爷呢?”
白陶笑嘻嘻:“王爷已经出门了。对了少爷,厨房里好多蛋啊,我们要做咸鸭蛋吗?”
说起鸭蛋的话题,颜惜宁就来劲了:“要做咸鸭蛋,但是也要试一试松花蛋,对了白陶,你帮忙找一些食用碱、石灰还有麸皮来。”
白陶应了一声:“好嘞少爷!”
等白陶将颜惜宁需要的东西找回来时,他发现他家少爷正在灶膛后面扒灰。小厨房的灶膛中都是草木灰,颜惜宁只取蓬松细腻的草灰,处理好的草灰被他细心的放在了木盆中备用。
而另一边的筲箕放着几十只刷干净的鸭蛋,去除了污泥和粪便的鸭蛋露出了光洁的蛋壳。司州的鸭子们下的蛋很大,鸭蛋壳有些泛白有些发绿,看着非常可爱。
见白陶回来,颜惜宁招呼道:“对了白陶,去抓一把茶叶来。不用太好的茶叶,最普通的那种茶叶就行。”
白陶有些摸不着头脑,不过少爷的话他向来是听的。没一会儿白陶就抓来了茶叶:“少爷,茶叶来了。”
锅中的水正好开了,颜惜宁道:“把茶叶放到大碗中,然后泡茶。”滚沸的开水倒入放了茶叶的碗中,没一会儿茶汤的香味便弥漫了开来。只是白陶抓的茶叶数量有些多,茶汤的颜色非常浓。浸泡片刻后,茶汤已经变成了褐色,要是喝上一口能清醒一整天。
白陶思考片刻之后问道:“少爷,这些茶水难道是用来做