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点，所有人又开始新一轮的姜氏私房菜预约。经过昨天在微博上一整天各种羡慕，大家对这一桌姜氏私房菜更加渴慕。

有夸张的还要一大早起来沐浴净衣再来预约，以表示自己的虔诚，盼望着幸运之神能够降临到自己头上。

还有人从昨天那些幸运博主的分享中摸索出一个点，那就是一张桌子最多坐八个人，干脆就在预约时把就餐人数直接填个8好了。

毕竟不知道回头预约上了能不能再加人，去就餐时的人数比预约人数少却是肯定没有问题的。

这么难得才约上的姜氏私房菜，大多都想带上亲朋好友去吃，到时候要是因为预约人数受限不得哭死，直接填最多上限数字就没这个问题了。

段嘉城就是其中一个，他是昨天从微博热搜词条#这样的宫廷菜我也想吃＃点进去看完后入坑的。

他对宫廷菜的本能好奇还是因为家学渊源。自家老爷子就是研究宫廷菜的，也是这方面的权威人士，曾经上过很多国家级的美食历史故事讲授纪录片，出过不少宫廷菜教学视频，微博号加V还有百来万粉丝。

昨天段嘉城点进去看那营销号发的宫廷菜品后惊为天人，牡丹鱼实在精巧，梅糟香鸭活灵活现，其余的菜品也很好吃。他顺着摸索过去发现是江市一家叫“姜氏私房菜”的新开餐厅做的，看起来有几把刷子。

再一看原来和姜氏快餐店姜氏糕点铺是同一家。去年姜氏快餐店在网络上挺火，段嘉城也是被微博热搜推的樱花冻青提气泡水吸引着入坑的。

等到京市这边开了一家姜氏快餐店后，他还特意开车去买过，打包几份回来给家里人吃，得到一致好评。向来专注于研究宫廷菜的老爷子也难得夸了句“味道很不错”。

昨晚段嘉城把事情搞清楚后，也没敢直接和爷爷说，就怕老头子太过激动迫不及待想去吃那些宫廷菜，偏又预约不上。

不过爷爷自己有微博号，隔三差五也会上微博去看，他就看到已经有网友在@宫廷菜研究者段国志要点评了。

段嘉城想啊，自己先预约几天试试水，实在不行也还是得说给老爷子听的，他迟早都会知道。姜氏私房菜每天十桌菜，预约的人起码得十万往上，他这个从小到达被称为幸运之子的，心底也没底，觉得很难预约上。

平时直接一觉睡到中午十二点的他，今天难得起了个大早，七点四十五分准时守在手机前，屏幕上停留在预约页面，就等着到点点进去了。

就餐人数他打算填8，有备无患。

就餐时段他打算选午餐，胃口大能吃饱。

八点到，不过一瞬间。

段嘉城紧张地看着正在转着的圈圈，下一秒浮现出一个圆绿点中间打上一个勾，明晃晃的“预约成功”四个字，接着收到短信。

！

【尊敬的段嘉城……】

“我靠，幸运之子不愧是我！”

他直接拿着手机冲出房间下楼喊：“爷爷！快来看！给你看个好东西！”

作者有话说：

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第 75 章

“都多大个人了还这么一惊一乍的, 你走慢点别摔了！”段国志今年也有七十岁了, 身体康健有时候还能去晨跑，经常会被邀请去上节目做一些宫廷菜。

他这会正在客厅给花浇水，听到孙子这么急切在喊，拖鞋都没穿好就这么跑出来, 忍不住念叨上几句。

段嘉城急匆匆跑出来, 见到爷爷这么淡定，反倒没有先说啥, 退出手机小程序页面打开微博把“玫瑰***醉”博主发的那些图片点开凑到老爷子面前。

老爷子低头一看就被那牡丹鱼给吸引住，他接过手机放大图片来看, 夸赞的话已经脱口而出：“妙啊能摆成牡丹花的模样, 这花瓣弯曲的弧度都这么自然，也只有鱼片能做到了吧。还有这牡丹枝叶也是点睛之笔啊，整盘菜红花绿叶搭配得正好。”

手指一碰图片滑动出下一张, 段国志再次惊叹：“中间的鸭肉块炸得外皮酥蜡，从侧边看肉应该还是鲜嫩多汁的。最有灵性的还是四周围着的小鸭子，活灵活现的。底部看这颜色和蓬松的质感应该是蛋松, 鸭子头用的是肉胰子, 眼睛和鸭子都弄得不错，费了不少心思啊。”

他捧着手机看得入神，不舍得放下, 一张一张划过去在点评。

段嘉城站在一旁含笑听着, 老爷子没有看过有关姜氏私房菜的任何消息, 仅凭看到的照片就能把食材和宫廷菜的精美之处说的七七八八，一针见血。

“哎呦没有了, 这些宫廷菜品也太绝了, 到底是哪家新开的餐厅能有这水平啊？”段国志往下刷没有新图片弹出, 忍不住不舍感叹。

微博的操作他还是挺熟悉的，直接双击两下退出，看到密密麻麻的文字后走到沙发这边坐下，拿起放在茶几上的老花镜戴起来仔仔细细地看。

“玫瑰***醉”发的是长博文，老爷子一字一句看完，忍不住赞同点头：“这家姜氏私房菜确实把这几道宫廷菜做得不错，这篇顾客分享特别实在，搞得我都馋了。”

他往下再一刷看到评论区都在哀嚎什么保佑预约上啊之类的，抬头问孙子：“嘉城，这家姜氏私房菜很难预约吗？我还想预约过去吃呢。好不容易碰上有家真正把宫廷菜做好的餐厅，我这心痒痒的。”

京市这边也有几家餐馆的招牌是宫廷菜，老爷子曾经去试过，真的也就那个名头在那，味道和摆盘手艺一点也不正宗，顶多模仿了三四分。之后他就没再去过了。

这会难得看到一家宫廷菜做得有模有样，摆盘手艺不用说很绝，味道看这色相应该也是很不错的，老爷子迫不及待想去尝尝。说不定这家宫廷菜不是花架子，真的很正宗呢？

“爷爷你听着姜氏私房菜有没有觉得很耳熟？之前的姜氏快餐店和姜氏糕点铺就是她家的，出了名的好吃也是出了名的难抢，特别是当季限定菜品。”

段嘉城这会起了逗逗爷爷的心思，一本正经解释，“姜氏私房菜每天只开放十桌，预约的人少说十几万，这预约上的人都得是幸运