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门了，说是有位裁缝铺的二?掌柜新近成了鳏夫，想寻个?伺候人脾性好的未嫁年轻女子。

蓬蕊见过那个?二?掌柜，年龄大?约跟她爹差不多?，一口黑牙，胖得球一样，她不喜欢这?样的人。

但是家里?根本没地方住，哥哥弟弟到处挤兑她，她又能去哪里?？

无计可?施蓬蕊便点点头。

刚嫁过去倒不错，睡觉时有了自己的床，能吃饱饭，每隔十天?会有二?两肉吃，得了两朵大?红绒花，还不用?挨打，不用?听人冷言冷语，蓬蕊也好容易有了笑模样。

可?好景不长，婆母在家作?妖，蓬蕊没有身孕，二?掌柜在外面勾搭的小寡妇倒生下了个?大?孙子。

闹了一场，蓬蕊被赶出了家门，连绒花都被摘了去，连铺盖都没有："你家当初嫁你给?我时一文钱都没出，现在别想拿走半分。"

娘家是回不去了，她旁的不会，只能给?旁人洗衣裳为生，一件衣裳一文钱，艰难换口饭食吃。

要不是叶家收容，也不知道她到底会流落到哪里?去。

叶盏听得入神，也是她运气好能遇上叶家人，否则说不定是另一个?版本的蓬蕊。

想到这?里?她叹口气，跟蓬蕊说：“你就安心在我店里?帮工，若是不忙看我做菜时也学习一二?，以后就算不在我这?里?干了你也能有个?手艺傍身。”

蓬蕊重重点头：“多?谢。”

玉姐儿满意看着妹妹帮蓬蕊，又瞄了瞄木盆里?的蛋糕：好香啊。

只不过顾客们会喜欢吗？

第50章

一到中午叶二姐食肆便端出了许多?木盘。

食客们迫不及待就围了过来，食肆里时?常有新品出售，他们早就习惯了，因此纷纷上前?想要选购。

可是……这次的是什么呢？

食客们一个个瞪大了眼睛，这种东西还真未见过。

木盘上放着一个个圆圆形状的糕饼，颜色有粉红、米黄、浅紫等多?种多?样?。更妙的是那外?观糊着一层厚厚一层，看着很圆润诱人，从未见过那样?材质。

“是酪糕？”有那有点见识的食客问。

“不是，叫蛋糕，不过上面这层奶油还真与奶酪有点关联。”叶二姐笑眯眯回答。

那位食客沈娥立刻挺起了胸膛，她祖上出使过西洲回鹘和?黄头回纥，自?然熟悉西域来的食物：“这可是西域那边的食物？”

“应当是中京那边的吧。”她旁边有人嘀咕，“既然有牛乳，那与北边草原离不开干系。”

“都不是。”叶盏摇摇头，“滋味也完全?不同于那种风格，算是点心吧……”

她微微思索，想要给食客描述蛋糕滋味，却忽然笑，一拍手心：“我这说多?少都没用?，大家?尝尝便知。”

玉姐儿帮她拿来刀，叶盏顺顺当当切下了蛋糕一个小切角，给大家?展示蛋糕内芯：“里头一层海绵蛋糕一层百果酱中间活着奶油。”

蛋糕切开了一角，小小的锐角拿开，食客们立刻就看到了里头露出的蛋糕切层，果然是一层层的，米黄的蛋糕体、深红橙色的果酱、还有雪白的奶油，还有外?切面淡粉的奶油。

看着这色彩搭配就如一副赏心悦目的画面，沈娥点点头，如今大宋上下都推崇清淡配色，这蛋糕好不好吃不知道，但这配色显得很雅致清淡，却又不失丰富。

人群里有人咽咽口水，当即开口问：“叶二姐，这蛋糕怎么卖啊？”

“一整个的价钱是两贯。”

“两贯？”人群齐齐吸了口气。要是去樊楼这样?的酒楼要一桌席面大约花费五贯，可这个小小的不知名点心，又是在叶二姐食肆这样?的小店，怎么要花费这么多?？

“叶二姐，我看你可别宰客！”有个人忽然开口，“原先还好现在价格上天，难道是看现在生意好了就要回头磨刀霍霍向猪羊？”

“我说，你做生意可要厚道啊，不能?寒了咱们街坊的心。”

那人是个大嗓门，声音冷淡，一下就在人群里掀起了不小的波澜，一时?大家?都没说话，听着他站在门口大声嚷嚷。

玉姐儿“腾”一下就站起来了，她就怕人群里有这样?闹事?的。

蓬蕊赶紧拉住了冲动的玉姐儿，生怕她跟客人打起来吃亏，可是她自?己也悬着心呢：这食客这么一嚷嚷，赶走了店里的客人怎么办？

若是那种大型脚店，当然有专门的茶饭量酒博士出马，两个人左右架住闹事?人的胳膊，就能?客客气气把他“请”出去，不让他蛊惑人心。

可是她们几个小娘子，能?拿这个人怎么办？

她们俩焦急看向叶盏。

叶盏在打量那男子，她微微蹙眉，这男子粗眉毛魁梧个子，满脸横肉，看着不像店里的熟客，既然如此话里话外?带上街坊邻居什么意思？

她心里飞快琢磨，但面上还是微微笑着，似乎没听见男子的话，只含笑对着大家?解释：“这牛乳蛋糕里面有牛乳、奶油、鸡蛋等多?种食材，虽然涉及开店秘方不能?外?传，但我向大家?保证这蛋糕里面的奶油要耗费好多?银子才能?做出来。”

又将切好的一角拿给食客们展示：“若是觉得一整块有些顾虑，可以先买一小块尝尝滋味，这一块是蛋糕的二十之一，花费一百文。不过今天是我们第一次做这稀罕物件，所以给前?一百二十位吃自?助的食客都免费提供一块。”

“而且之后一个月，每天都会拿出一个蛋糕，给前?二十位吃自?助的食客都免费品尝。”

这话一说，食客们都激动起来。纷纷与同伴交头接耳，兴奋看着餐台上的蛋糕。

他们的自?助费用?是六十文一位，可是这免费赠送的一角蛋糕就要一百文，这么一来相?当于免费不说，还倒占了食肆里的便宜呢。

因此纷纷举手：“我要。”

围着玉姐儿要求交钱吃自?助。

玉姐儿原本还担心着呢，没想到一会功夫就被人围住了，她咧开嘴：“好，好，都来，我来数钱，保证人人都有饭吃。”

倒是蓬蕊还有些担心：掌柜的这么做不是明摆着的赔本吗？赔本赚吆喝？

却看见叶盏仍旧笑吟吟在切蛋糕，她下手极稳，没有借助任何器具却能?切得又好又快，脸上更是一直带着柔和?恬淡的微笑，让蓬蕊的心思定?了下来：老板见多识广，她既然如此成竹在胸，那想必不会赔本。

叶盏早有盘算：这蛋糕是个没吃过的东西，定?价又昂贵，在初期唯有让这种方式让食客们都能?接触到蛋糕。

吃得起店里自助的客人都至少算是汴京城里的中产阶层，他们看重生活享受，对于食物舍得投入，愿意花大价钱为真正的好