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店每天的经营情况,还有制作奶茶用到的各种机器和材料。

店长给三位女生分配了各自的工作:廖佳颜负责点单,孟初沅负责操作,齐妍负责打包工作。

将她们的工作交代明确以后,店长才将注意力放到陆靳森身上:“男生可以送餐吗?”

陆靳森:“没问题。”

店长轻点着头,又问了句:“小电驴应该会骑吧?”

当被问到这个,陆靳森突然沉默住了。

陆靳森没有骑过电动车,他也不知道自己能否驾驭住。

看到陆靳森犹犹豫豫的神情,店长也有些尴尬,后悔没有早点问。

就在气氛快要降到冰点时,孟初沅主动站出来解围:“店长,要不让我去送吧,小电驴我会骑。”

“行吧。”店长看了眼陆靳森,“那你当操作员。”

正当陆靳森想要答应下来时,孟初沅再次开口:“店长,为了您店的招牌,要不您再给他换个职位吧?”

“……”店长听了直接傻眼。

【小朋友,你是否有很多问号???】

【哈哈哈哈孟姐的吐槽一招致命,大少爷做饭不行,想不到连制作奶茶的权利都要被剥夺】

【孟姐是怎么做到一本正经拆穿的啊,是我的话一定先仰头大笑,然后再说事】

【救命,要是没看到评论区,我都没反应过来发生了什么哈哈哈】

【我森哥不要面子的嘛,录个节目,内裤都快被你们扒光了】

瞥见店长有些迷糊,孟初沅说了句浅显易懂的话:“这孩子的调配能力不是特别好。”

陆靳森:“……”

店长经过考虑后,决定让他和廖佳颜的岗位兑换:“那你还是去点单吧,佳颜来操作。”

陆靳森:“好。”

分好工以后,他们就开始提前熟悉自己的工作岗位,然后店长带着他们去培训,还会给他们讲一些日常工作中会遇到的问题:

“负责点单的一定要打起精神来,千万不能给顾客点错单子。”

“还有调饮师要熟悉各种容器,操作的时候要掌握技巧,尽量不要出错,否则会影响饮品的口感。”

“打包出餐一定要先看单子,然后再打包,避免出错。”

孟初沅半天的培训相对比较自由,她只需要会骑电动车,熟悉路况,在送餐过程中不出现迟到或者送错即可。

“线上点外卖这块我们有专门的外卖员送餐,当下负责要送餐的那块区域是部分用户通过微信联系我们直接点单的,这些订单需要我们店员自己去送。”

因为这家奶茶店是店长跟朋友一块开的,于是他们的范围就另外多了个微信点单。

“这种订单一般情况下不多,大部分时间你可能都会待在店里,可以适当帮忙收拾桌上的垃圾。”

孟初沅:“明白。”

第213章 百口莫辩

店长还提前给嘉宾们打了个预防针,告知他们未来几天估计会忙。

“大家动作稍微慢点没关系,但绝对不能自乱阵脚。”

奶茶店附近有一所学校,明天正好是周五,下午学生放学那段时间,到时候会很忙,点单都得排队,这对于新手来说还是挺有难度的。

周五到周日都是店里最忙的时候,刚好这也是他们的上岗时间。

综艺拍摄期间,嘉宾们接下来的三天基本全天都会待在店里。

另一边,网红甜品店旁边那条街正好挨着景区,也是外来游客必打卡的地方,几乎每个时间段都很热闹。

廖佳可他们刚好遇上店员轮休,这会儿店里忙得不可开交,正是缺人手的时候,他们到店后没有立马进行培训,甚至连个合适的站脚位置都没有。

店内坐满了人,包括门外的桌椅,端盘出餐的店员来回跑好几趟,大家都在忙,只能暂时让嘉宾在旁边等候。

有位稍微年长的中年大叔坐在外面,想叫人点单可一直没机会开口,好不容易看到店员从他身边走过,说了句“我要点单”,结果店员让他自己在小程序自助下

单,却没教人家怎么操作。

【呜呜呜真的好怕以后我老了也要遭受他人这般冷落待遇】

那位大叔拿出手机捣鼓了半天,也没搞明白这套流程究竟怎么操作,通过他微微阴沉的表情来看,貌似已经有些恼火。

【刚才的店员怎么回事啊?帮老人家点个单怎么了?太恶心了,居然这么对待一个老人】

【玛德,好现实!有些服务员就仗着有扫码点餐这个功能,拒绝提供人工点餐的,那个态度还差的要死】

【扫码点餐虽然方便,但是对老年人一点也不友好,真心希望那些服务员能够多关心一下特殊群体】

【其实我不太喜欢扫码点餐,出去吃饭还要关注公众号或者授权手机号那些,真的很烦】

徐欢柠看到这个画面,她没忍住走上前来,主动开口与大叔交流:“叔叔,您是不是要点单?我可以帮您。”

大叔本来已经没有想要点单的念头,然而看到徐欢柠出现后,他心里莫名一阵感动,看在她这么热心肠的份上,将自己的手机给了徐欢柠:“谢谢啊。”

如今扫码点餐的二维码在实体店的桌上随处可见,这种服务操作简单,用起来也很方便,可仍然会存在一些问题。

“没事。”徐欢柠拿到大叔的手机,点开了微信扫码,一边给大叔科普如何自助下单:“叔叔,您下次自己下单的时候,要用手机里的这个微信扫码,然后扫桌

上贴的这个二维码就可以了。”

大叔满意的点了点头,笑着回应:“好。”

徐欢柠替大叔扫完二维码,加载到点单页面,然后把手机还给他。

“您看看想要点什么?先加入购物车再点确认付款,然后您坐在这等着就行,如果遇到那种需要等号拿餐的,您就看手机,付完款后会有个取件码在上面的。”

“谢谢你啊,小姑娘。”

徐欢柠:“不客气。”

【徐欢柠,给劳资火!必须是大红大紫那种!】

【欢柠小姐姐前途无量啊,预祝明年拿大奖】

【这才是一个合格服务员该有的素质好吗?前面那个什么玩意,我要是老板肯定让他卷铺盖走人了】

奶茶店的店长为了尽早让大家适应各自的工作岗位,在培训的过程中,会插空安排大家上岗实践,这样能更好的熟悉工作流程。

刚才店里也接了两个微信用户的单子,孟初沅已经骑着电动车送餐去了。

趁着店里没什么订单时,店长就开始让陆靳森他们上手,亲自服务客人。

廖佳颜的任务比较艰巨,她需要记下每一种奶茶的做法和步骤,还要分清各种配料。

在他们三人上岗期间,很快就迎来了他们第一

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