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写借条给你和五婶啊,我们九六年之前,一定会还钱的。”

张建新被“五婶”这个叫法给迷得晕晕乎乎,傻笑着直点头。

宋小红,“可是……”

张武说道:“妈你就别可是了!你倒是说说,那小两居的房子,我们三个人怎么住啊?”

宋小红立刻说道:“你俩住大屋,我住小屋!”

张武又问:“那我和我哥是住高低床吗?还是两张单人床并排放?”

宋小红道:“还是别住高低床了,高低床不好睡!两张单人床并排放吧……哎,你倒是提醒我了,我得去量一量那间大屋的尺寸!要是同时放下两张单人床的话,还有空间放柜子和书桌吗?”

说着,宋小红风风火火地跑了。

张武也跟着跑过去。

张文看着张建新,脸上洋溢着难以抑制的喜悦与激动,“五叔,谢谢你!”

“我是真没想到啊!”

“我和武武担惊受怕了十来年……每一天都觉得明天可能就要死掉了……”

“没想到我们还能跟着你,从那个山窝窝里出来了。”

“更没想到,我都已经发病了,居然还有治好的可能!”

“最让我们意想不到的是,我们居然还能在这儿工作,挣钱,买房子!”

“虽然我们只能买到一套小房子,虽然还是要靠找你们借钱才能买到一套小房子……可房子再小,也是我们的家!”

“以后我们就真的有家了。”

“五叔,太谢谢你了!”说着,张文激动得眼泪都淌了下来。

张建新含笑拍了拍他的肩膀,“你妈很不容易,所以你和武武一定要好好的。”

张文连连点头。

就这样——

关月旖要买一套一百二十平方的四居室房子;

红姨要买八十平方的二居室房子;

唐秀芳母女要买一套九十平方的三居室房子;

宋小红母子决定买一套六十平方的小两居房子;

……

一共成交四套。

姚哥笑得嘴都快要抽筋了。

由于来看房的时候就已经是下午了,大家还跑来跑去的参观样品间,还去了正在建筑中的现房那儿走了走……

天都已经黑了。

所以大家约定好,明天一早再过来交钱。

大家说说笑笑地倒车回了上周村。

关春玲、小月月和六奶奶都已经吃过饭了。

见大家回来了,六奶奶赶紧给大家热饭。

米饭用微波炉转上几圈儿就好,

菜肴一共有三菜一汤:卤水拼盘、酸菜炒肉沫、清炒青菜和一锅热气腾腾的胡萝卜玉米排骨汤。

卤水拼盘的内容很丰富:有整只的鸡,牛肉,猪耳朵,鸡蛋这些荤菜,也有卤豆干、海带、莲藕这些素菜。

配的蘸酱是醋蒜汁、辣椒酱、酸甜口的冰梅酱等。

这一看就知道,是关春玲正在指点六奶奶做卤味。

这时,六奶奶也捧着饭碗坐在关月旖身边吃饭。

但,六奶奶一直盯着关月旖。

因为关春玲告诉她,“……咱们做出来的东西好不好吃,最好的评委就是大月儿。”

“您别看她平时饭量不大,还从来不挑嘴儿,其实她嘴最刁。”

“但凡她肯多吃几口的,那一定就是好的!”

正好这会儿关月旖饿得不行,捧碗先扒饭,然后微微皱眉。

见状,六奶奶也赶紧扒了一口米饭。

米饭一入口,六奶奶倒是没吃出什么来,只觉得马坝油毡米香味浓郁,口感细腻软滑。

但细细嚼了几口,却能吃出冷透了的米饭被加热后,表面的微硬……

六奶奶愣住。

心想她都得花上一两分钟的时间细品,才能尝出这细微的不同,

大月儿的嘴怎么这刁呢?

关月旖扒了几好口米饭……

关春玲急了,“大月儿你吃菜啊!六婶儿,你快挟个鸡腿儿给大月儿!不然一会儿扒白饭就饱了,到时候一口肉不吃。”

六奶奶要挟个鸡腿给关月旖,

关月旖赶紧避开了,“奶奶我自己来!”

一个鸡腿能把她吃撑!

可她并不想吃撑,

她还想多吃点儿其他的菜呢!

六奶奶只得由她,并且细细地观察她。

果然——

就像关春玲说的那样,

关月旖并不挑食,桌上所有的菜,她都会挟上一小块,吃掉。

当她吃完一轮以后,

第二轮就开始吃她喜欢的了。

两块卤牛肉,几块卤海带……卤蛋看了一眼估计是想吃,但感觉吃不完所以没要,

最后,关月旖的注意力被那锅老火靓汤给吸引住了。

胡萝卜玉米排骨汤,是广州人最喜欢的一道汤水。

家家户户都爱喝,所有的主妇都会煲。

但,关春玲同样也有自己的配方。

排骨一定要选择扇骨,

如果猪扇骨上连着的筋膜和肥肉太多,必须要加工去除掉。

猪扇骨直接放进铁锅里用小火煸到七分熟、表面微焦,再投入已经煮沸的开水里;

然后将去皮切大块的胡萝卜、玉米块,以及两三块干贝、一小片陈皮一块儿洗净,同时投入汤锅里。

大火煮开十分钟后,转小火煲煮两小时,上桌之前再用猛火煮沸十分钟左右。

这么一来,汤色乳白微稠,

胡萝卜和玉米的甜,已经完全渗入汤里,再衬上猪肉汤的鲜美,简直清润甘甜到令人根本停不下来!

而干贝带来的海鲜甜香,陈皮的果香气……

就属于老火汤的后劲儿了。

关月旖只喝了一口汤,便眼睛一亮!

她添了满满一碗,慢慢喝完,

然后又添了大半碗。

六奶奶早就已经见识到关月旖的小鸟胃了。

但,见她竟然还主动添汤?!

六奶奶高兴坏了,转头看向了关春玲。

没想到,关春玲一早就已经笑眯了眼。

六奶奶心想:还真是呢!今天满桌子的菜……当然大家都更爱吃肉,所以卤肉一定是最受欢迎的。

不过,今天这卤肉是六奶奶在关春玲的指点下做的,

用关春玲的话来说,这锅卤味算是废了,主要是火候不对,也就牛肉,因为品质不错,够新鲜,所以还过得去。

卤味里的素菜,也就海带还行,但火候还是过了头,有点软趴趴的……

瞧瞧,大月儿可不就是多吃了两片卤牛肉和几个海带结!

而且这一顿啊,也就是汤还行。

因为这锅汤是关春玲全程盯着火候的。

六奶奶自己也试过,确实只有这锅汤招人喜欢。

现在看来,大月儿的嘴是真刁啊!

关春玲是生养了女儿十九年,就在女儿的吃饭问题上,担惊受

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