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不用看,身体就已经产生了肌肉记忆,一份接一份盛咖喱出来,自在极了。
杰西卡用勺子尝了一口他制作的咖喱,“有功夫嘲笑别人,不如趁这个时间下次烫一份蔬菜。”
作为海军厨师,他们需要用食物的美味来缓解海军船员的疲劳,食物最好方便食用又包含各种必须的营养。
“是!杰西卡考官!我记住了!”
而另一边的夏露,根本没有空闲想别人会怎么看,全部的注意力都在面前的牛肉饼上。
牛肉饼需要对火候把握很精准,翻面的时间早了肉饼容易粘锅、散开,晚了肉饼就会变焦,而且得同时关注十来个牛肉饼,一点都不能松懈。
周围已经有不少海军闻见味儿就过来了,对料理台上的牛肉饼虎视眈眈。
要是别人,肯定就因为这么多人围上来手忙脚乱了,可夏露有过太多直接接触食客,在食客面前料理食物的经历了,即便是在这种情况下,手上仍旧十分有条理。
“你的动作怎么这么慢?别的摊位直接就能吃了!”有排队的海军抱怨。
夏露给牛肉饼翻面,“因为我做了牛肉饼?”
海军们闻言四处张望了一番,果然,就只有这个料理台正在制作牛肉饼,“真的只有你一个人做了……不过赶紧快点吧,我们都已经饿了整整三天了!”
他们越是焦急,时间在这个时候越是漫长。
“MD,这个牛肉饼真香,怎么这么久还不好!”
“算了,老子不等了……”有人实在忍不住,跑去了别的队伍。
让客人等待可不是好厨师的表现,夏露默默加快了制作牛肉饼的节奏。
扁平锋利的锅铲在铁板上一铲,几个牛肉饼便乖巧地堆栈成一摞。
出锅十个牛肉饼之后,夏露又在加热的铁板上舀上了十六个肉团,用铲子快速压扁成规则的圆形。
煎制等待的时间,她将之前做好的牛肉饼放到海军们递过来的餐盘上,接着往米饭上浇一勺浓郁粘稠的咖喱酱。
这个世界的人都是肉食主义者,平时就爱吃实在大个的大棒骨,这个时候的肉饼显然更符合他们的口味和追求。
他们端着装好的咖喱饭,也不拘周围环境如何,走到一边找了个角落坐下便开始享用起来。
肉饼里面加了猪肉和荸荠,夏露又舍得放料,牛肉饼显得厚实又大个,一口咬下去,实在又美味。
肉饼里加入了红薯淀粉,使得肉饼的肉质变得细嫩又柔和,一口下去,浓郁的肉汁顺着咬痕溢出。甜甜的荸荠让肉饼拥有了微妙的脆感,吃起来又很清爽。
有人喜欢直接大口吃肉饼,有人则喜欢把肉饼分成小块,浸泡进酱汁里。
蘸上浓郁的咖喱酱汁的肉饼,又是另外一番味道。
咖喱是一种侵略性很强的香料,只要放上它,其他食物的味道变成它的陪衬。
眼下就是如此,原味的肉饼被咖喱酱汁包裹,变成了咖喱肉酱饼。
咖喱进一步激发了肉饼的香味,让肉饼吃起来更加鲜美多汁。
里包恩先生不知道什么时候搞到了海军的衣服,混在海军队伍里打饭吃。
一定程度上也算是完美伪装吧……
也不知道为什么没有一个海军发觉有什么不对劲。
大概是海军们都太饿了,没有心痒痒考这类杂事?
吃到不同咖喱套餐的海军们还会互相比较,你尝一口我的,我尝一口你的。
“怎么说呢……感觉不相上下吧——”
“牛肉饼吃起来很不错,但咖喱酱少了肉香,略有不足……”
“咖喱牛肉酱汁很配饭,就是牛肉一点存在感都没有,只有牛肉渣渣,吃起来一点也不畅快~”
“哎,要是他们能加在一起就好了~”
“对对……据说这批厨师之后就会分配进后厨,咱们之后有口福了!”
“你就美吧,厉害的苗子肯定都是被优先分配到伟大航路上的支队……”
吃了一盘先垫着的海军,端着盘子过来盛了第二份慢慢吃,还有人放松了皮带扣,放松极了。
夏露他们却不能休息,后面还有许多海军排着长队。
杰西卡也过来品尝了夏露制作的海贼晚餐。
作为挑剔而专业的主厨,她的吃相非常优雅,咖喱和米饭都品尝了之后,才评价道,“如果你在咖喱里加入一个苹果,滋味会更好。”
夏露点头感谢对方的指点。
接下来的工作变得重复而机械,给牛肉饼翻面、舀咖喱酱、给牛肉饼翻面、舀咖喱酱……
直到和夏露等身高的大铁锅里面的咖喱酱和牛肉饼全部消耗殆尽,这一场和海军之间的交锋才正式落下帷幕。
最后他们还需要把餐盘、厨具都清洗好规整好才离开。
明明今天被里包恩先生放假了,但夏露却觉得自己一点也没有休息到,回到旅馆洗漱完就躺倒在床上起不来了。
如果以后的海军厨师生活都是这样的……她绝对一到伟大航路就偷跑离职,哼!
翌日,来会场参加考核的人少了很多,只剩下十六个人。
这十六个人,大部分都一副精疲力尽的颓废样,显然是还没从昨天的劳累中恢复过来。
除了她。
杰西卡看她今天这幅神采奕奕的样子都觉得惊讶,“你表面上看起来挺瘦弱的,没想到体力还挺好……我们海军厨师就是缺你这种人才。”
杰西卡见猎心喜,“怎么样,之后跟我去G8支部?”
夏露笑着,“如果可以的话,我还是想试试能不能去海军总部当厨师呢~”
“口气可真不小……”
“我毕竟还年轻嘛,有些妄想也没关系吧!”
夏露:海军料理还真是不会变通啊,这么大热天吃咖喱……当然应该吃点清爽解腻的食物呀,比如什么凉拌黄瓜、粥和凉面之类的……不知道这个时候哲普船长和山治他们都在做些什么好吃的……还有,五个支部的海军人也太能吃了吧!累死我了!
第060章 第四轮×鲫鱼豆芽汤
这一轮比试现场,已经只剩下16名应聘者了。
进入这一轮的大家,早已经获得海军厨师资格了。只是没有一个人因为已经确定下来的海军厨师身份缺席今天的考核。
在今天的考核中获得好成绩,意味着之后或许会被分配到更好的岗位,谁都不想错过。
当然,也有不少厨师单纯是因为能够继续和厉害的厨师较量来的。
只是他们没料到,这一轮考核的重点不是厨艺高低,而是考验厨师之前的协作能力。
之前买过考试数据的厨师早就知道这一轮的考核内容了,“据说这一轮是分组对抗……”
对方刚说了个开头,就停下来没继续往下说,“等等,