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们的价只比进货价贵一毛,她才不信这样的鬼话,这天底下就没有哪个老板卖货不赚钱的,要是真不赚钱早不卖了。
两人回到家便开始处理食材,调卤料。
等香味飘出屋外的时候,周巧梅就过来了。
这几天周巧梅都是这样,闻到那股熟悉的麻辣香味,再在家等一会儿上楼,她就能吃到热乎的卤味了。
门外响起熟悉的敲门声,都不用门外的人出声,孟箬就知道肯定是周巧梅来了。
“肯定是楼下周姐来了,我去开门。”孟箬搅弄了一下锅里的鸭货说。
然后她放下漏勺,去开了门。
周巧梅手上拿了一个大碗,这几天,她基本是隔一天就上来一趟,有时候还会带点东西。
孟箬做的卤味是成本价给她的,这里面还不包含烧煤的钱,她当然不能老是光占人便宜了,偶尔回馈一下还是很有必要的。
这回她带的是自己老家的炸红薯片,红薯切成薄片放油里面炸,吃起来焦焦脆脆的,还带着一点甜味。
“周姐,今天你来早了,鸭货还要个把小时才好呢。”孟箬笑着说。
周巧梅摆摆手说:“我故意来早的,跟你们聊聊天,反正我一个人在家也没事。”
素拌菜搞好,现在就是看着鸭货慢慢煮就行。也没其他事要做,于是,三个人便围在厨房里,边吃着红薯片边唠嗑。
聊着聊着,孟箬就说起那个卖鸭货的老板,说他给的价格高了。
周巧梅一听,心说巧了不是。
“妹子,你要是想找鸭货的货源,我这还真能帮你推荐一家。”周巧梅说。
孟箬一听,扬了扬眉,她就知道消息灵通的周姐肯定有路子。
周巧梅继续说:“我的一个亲戚还就在搞鸭货批发,我帮你牵下线看能不能直接拿到进货价。”
孟箬杏眸一亮,进货价,那感情好啊。
“妹子,你什么时候要?”周巧梅问。
“现在,”孟箬连忙回答,“正好周末我有时间,周姐你亲戚那边要是方便的话,现在就带我去看看呗。”
“行啊,”周巧梅答应得很爽快,“他一个卖货的肯定天天都在店里待着。”
“周姐,远不远?远的话我们骑自行车去。”孟箬道。
周巧梅点头:“要骑自行车去。”
厨房这边没什么事了,只需要有个人看着火,别煮糊了就行,孟箬很放心地交给罗丽萍。
“孟姐姐,你放心吧,厨房我来看着就行。”罗丽萍说。
然后,周巧梅就骑自行车带着孟箬来到了她亲戚的店。
因为有周巧梅牵线,价格方面谈得很顺利,因为他是搞鸭货批发的,来他那进货的老板都是上百斤起步,孟箬这每天只有三十斤。
最后价格谈到了孟箬跟之前摊贩老板谈的价格,鸭脖七毛一斤,其他的鸭翅鸭掌这些一块七一斤。
谈好价格,孟箬又问他有没有蔬菜的货源。
“老板,我要的蔬菜都是比较常见的,像莲藕、土豆、海带、香菇这些,你这有吗?你要是有的我在你这一块买了,也是每天三十斤。”孟箬说。
孟箬的想法也很简单,这边跟她们之前去的农贸市场不是一个方向,她总不能让罗丽萍每天两头跑吧。
老板想了想道:“我这只搞鸭货批发,但是你要的蔬菜我也能给你推荐一家。”
老板指向不远处的蔬菜店说:“那是我隔壁的邻居,就是搞蔬菜批发这一块的,你去找她,就说是我介绍的,也能拿到一点优惠。”
孟箬去找蔬菜店的老板,还真谈妥了,三十斤划下来比之前罗丽萍买的便宜个几毛钱。
主要是蔬菜的价格本就低,确实没什么压缩空间了,再者她今天这趟主要也是为了找到更便宜的鸭货,蔬菜便宜个几毛就当是锦上添花了。
鸭货和蔬菜的价格谈妥,孟箬又盯上了鸭货批发店前面的三蹦子。
“老板,你这门口的三蹦子是干啥用的?”孟箬问。
“送货的,”老板并不在意地回答,“有时候老顾客不方便跑,我就让手下人给送一下。”
孟箬闻言,眼前一亮:“老板,那你能给我送一下吗?我们早上要,大概五点多。”
“我家就在周姐楼上,不远的,”孟箬连忙说,“我是搞卤鸭货,味道还不错,我下次送点给你尝尝。”
他原来是不想答应的,因为他的三蹦子只给熟客送货,但是一听到孟箬是搞卤鸭货的,他又有点心动了。他这个人不抽烟不喝酒,也没别的爱好,最近这几天却爱上了路边小摊的卤鸭货,那鸭脖、鸭掌啃得叫一个过瘾啊。
“你是摆摊卖这些吗?”老板问。
孟箬点头,还把罗丽萍常去的几个摆摊点说了一下。
老板一听来了精神,连忙问:“是不是一个长得黑黑的,圆脸盘的一个小姑娘摆的摊?”
“对,”孟箬颔首,“我做她卖,因为我白天还要去上班。”
老板听完一下就对孟箬热情起来:“我最近可喜欢吃你卤的鸭脖了,又麻又辣,吃起来过瘾,我有时候没事干,就光坐那啃鸭脖。”
“前天我去晚了,鸭脖直接卖完了,”老板一脸遗憾道,“这一天没啃到鸭脖,嘴里总感觉少点什么。”
孟箬满面笑容:“老板你要是能帮我送一下货,鸭脖我给您管够。”
老板一拍大腿:“行啊,送个货那还不是小事。”
有了鸭脖做“中间人”,送货的事也顺利谈妥。
“您吃的鸭货我都给您算成本价。”孟箬说。
“说什么成本价,”老板大手一挥就开始拣货,“这算来算去的不费事嘛,我要的鸭货直接从店里给你捡好,然后再送你一点鸭脖鸭掌,就算是给你补的煤炭钱和调料钱了。”
老板也是个敞亮人,这样一来的话,确实不用在中间抠这些小账了。
谈妥送货和食材的事,孟箬和周巧梅又蹬着自行车回了家。
回去的路上,周巧梅还夸孟箬嘴皮子厉害:“妹子,真看不出来,你这长得娇娇弱弱的,以为是个不食人间烟火的仙女,没想到不仅烧得一手的好菜,还挺会做生意。”
孟箬不好意思地笑了笑,算是回应。
这还不是被生活所迫嘛。
如果可以的话,谁不想做个不食人间烟火的小仙女,什么事不用操心什么事不用管,整天逛逛街喝喝下午茶,再买买买就行。
可并不是每个人都有这样的好命。
回到家,鸭货也煮好了。
鸭脖鸭翅鸭掌盛进碗里的时候,还往外冒着热气呢。
“周姐,今天真是谢谢你,要不是你牵线我哪里拿得到这么便宜的货源,”孟箬说,“这些鸭货就当是我请你的。”
周巧梅笑了笑,客气了几声,也没