分卷阅读257
的事，他却没说。
毕竟接盘这事并不光彩，尤其对男人而言。
孟箬虽然好奇两人突然离婚的缘由，但她见谭林一副难以启齿的样子，便知道这其中的隐情大概不太好说出口，就也没多问。
另一边，孟箬面包店的生意一直如火如荼地进行着。
大概是有前面三家店的口碑积累，申宝区的四店和申岗区的五店，一开业生意便异常火爆。
四店五店经营一段时间后，孟箬便开始着手处理生日蛋糕的事。
现在的情况是，五家门店的面包供应可以完全靠厂子那边解决。
但是蛋糕制作却成了一个问题，蛋糕无法批量生产。
最终，孟箬决定多招聘几个蛋糕师傅，对他们进行培训。
之前三店开起来的时候，孟箬就招过一个蛋糕师傅，像一些样式简单水果蛋糕，她就安排给这位蛋糕师傅制作。
孟箬花了一个星期的时间招聘了五名蛋糕师傅。
不仅如此，她还将所有门店的蛋糕款式固定并分类，达成规范化。
主要是她现在要忙着管理门店，管理厂子，实在抽不出时间定制蛋糕。
孟箬将蛋糕分为以下几个大类：水果蛋糕、生日蛋糕、儿童款生日蛋糕以及祝寿蛋糕，其中生日蛋糕分了男性款和女性款，儿童款也分男童款和女童款。
每个类别的蛋糕第一批大概上两到三个款式，后面再持续加新的款式。
设计完款式，她让手底下的蛋糕师傅做出蛋糕成品，然后又让黄经理那边帮忙做成宣传册子，分发至每个门店。
这样顾客进店后就可以随意挑选生日蛋糕的款式了。
处理完生日蛋糕的事，她又给剩余的几家店安装程控电话。
这样门店一出现问题，她人即使在厂里也能及时了解情况，并在第一时间赶到现场解决。
这天，孟箬在厂办查账。
旁边的电话突然响起，孟箬拿起听筒接通，听筒另一端传来的是黄苓的声音。
“黄经理，怎么了？”孟箬问。
那头的黄苓犹豫了一下，说：“孟总，告诉你一个不太好的消息。”
孟箬没说话。
黄苓便继续道：“我打探到消息，听说乐玛百货准备投资做烘焙，厂已经建得差不多了，接下来就是投入生产，广开门店。”
“乐玛百货？”孟箬沉吟片刻后问道，“是在申市开了不少百货大楼的那个乐玛百货吗？”
黄苓回答：“对，听说乐玛那边看中烘焙这块市场，准备投入大量资金入局烘焙行业。”
“一厂已经差不多快建成了，二厂好像正在规划中，总部那边在准备投标拿地。”
“到时候，乐玛那边门店开起来估计会很快。”
“很显然，他们的野心很大，想一口吞掉整块烘焙市场。”黄苓在电话里说。
毋庸置疑，大资本入局，对她这种小本经营的面包品牌将会是致命打击。
黄苓话语中的悲观也很明显，她在担心孟箬的思甜烘焙坊能不能扛过未来乐玛百货的打压。
孟箬沉默了一会儿，说道：“黄经理，可以麻烦你那边帮忙整理一下，乐玛这回进军烘焙行业的相关资料吗？”
黄苓：“当然可以，其实我这边已经开始在整理了。”
“资料大概今天能整理完，明天我去面包厂给你送去。”
“不用了，黄经理，”孟箬说道，“我明天直接去广告公司找你，正好跟你商量一下应对乐玛的对策。”
翌日一早，孟箬便让司机开着车去了趟广告公司。
这辆车是和游彻那辆一起买的，一黑一白，两辆桑塔纳。
游彻用黑色，她用白色。
游彻之前考过驾照，所以平时出行都是他自己开车。
她还没来得及考驾照，就先雇了个司机。
到广告公司后，孟箬直接来到黄经理办公室。
黄经理给她倒了一杯红茶，然后将整理的文件递给孟箬。
“孟总，我昨晚刚得到准确消息，说乐玛那边的烘焙品牌，打算走高端路线，面包和蛋糕的定价价位应该也会比思甜的高。”
“这算是一个好消息。”她说。
孟箬点点头，这确实算是一个好消息，这代表乐玛不是直接对标他们。
如果乐玛对标的是他们这个消费人群，那乐玛的烘焙品牌连续开店后，对思甜烘焙坊的打击将是毁灭性的。
孟箬将资料翻阅得差不多，然后合起文件。
“黄经理，你知道乐玛大概什么时候开始投入生产，并开店吗？”她问。
黄苓：“这次乐玛百货进军烘焙行业是个大工程，我预估至少还需要两三个月的时间。”
“那思甜必须要趁着乐玛正式进入烘焙市场前，做点什么了。”她低声道。
坐以待毙肯定是不行的。
黄苓颔首：“孟总，你这边需要什么帮助随时跟我提。”
“好，”孟箬道，“黄经理，这份资料我先带回厂里了。”
“这几天我会大概拟个计划书，届时，营销方面可能需要你这边的帮助。”
“我这边肯定全力配合孟总工作。”黄苓一脸认真道。
离开广告公司后，孟箬又回了面包厂，她刚到办公室，正准备拿出本子草拟一份计划书，这时，办公室的电话又响起。
她接起电话，是五店的面包师傅打来的。
“孟总，不好了，店里的服务员和顾客吵起来了，现在店里乱成了一锅粥。”面包师傅说。
孟箬闻言蹙眉，下意识问：“怎么回事？”
但一想，事情说起来复杂，估计在电话里，一时半会儿也解释不清。
她便直接道：“王师傅，你尽量稳住现场，我现在就过去。”
然后她又叫来司机，两人驱车往申岗区的五店赶去。
还真是屋漏偏逢连夜雨，这边乐玛竞争的事还没开始处理，五店这边又出了问题。
在去五店的路上，孟箬便低头沉思，是不是店开得太快了，管理不当导致的问题。
不过出现这种情况也算正常，她一个人精力有限，不仅要管着厂子，还要盯着五家店的运营状况。
四店五店又几乎是同时开的，她当时也忙，并没有花太多精力看着四店五店的经营状况。
想到这，孟箬脑子里冒出一个想法，是时候成立个管理部门了。
五店开在街区，汽车进不去。
司机便将车停在路边，两人步行到五店。
她特地让司机跟着一起，孟箬想的是，司机是位男同志，待会儿要真有什么事，有位男同志在身边，气势上也强点。
她一走进街区，就看见五店门口围着不少看热闹的人。
孟箬和司机挤过人群，才看清楚店里的情况。
五店的服务员还真