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一般来说,清蒸鱼,除了鱼的选择外。最讲究的就是蒸鱼的火候。
蒸鱼的火候要是过了,鱼肉就会老。
要是火候不到,鱼肉又没有熟,鱼腥味就会很重。
其次,就是最后浇上去的酱汁。
面前这道蒸鱼,看上去,火候掌控得很好。
然而,当莫倾颜夹了一块鱼肉放进嘴里的时候,再次皱起了眉头。
这鱼肉很嫩滑,火候掌控确实很好。
鱼肉不错,但是酱汁却一般。
莫倾颜吃得出这酱汁是放了一姜葱,以及些许的香叶,一起煮出来。淋在刚蒸出来的鱼上。
最后再用热油,激发出酱汁的香味。
如果说这清蒸鱼的鱼肉是躯壳,那酱汁就是灵魂。
然而,厨师为了给鱼去腥,蒸鱼的姜丝明显重了两分。
这也使得酱汁里的姜味,变得多此一举。
两者的姜味加起来,就更加浓烈了。直接就掩盖住了鱼肉的鲜。
可以说,这道清蒸鱼是失败的。
这就是五星级酒店菜品的水准?
随便街边一个大排档,做出来的菜,都比这酒店做出来的菜好吧?
莫倾颜好歹也是专业学过的。
对这样的菜品,实在是无法容忍。
看到莫倾颜吃了一口鱼肉后,又放下了筷子,还皱起了眉头,以为他又不喜欢吃这道清蒸鱼。
尹依依又道:“你要是不喜欢吃鱼,那就吃别的菜。”
莫倾颜将目光放在了别的菜上。
其它的菜看起来卖相都不错的样子,莫倾颜想着,可能刚才那两道菜,是厨师不小心失误了。
所以,拿起筷子,尝了其它的菜。
然而,其它的那些菜,或多或少,都有各种的不足。
莫倾颜吃得实在是难受极了。
看着莫倾颜皱得越来越深的眉头,就知道,那些菜,没有一个符合他口味的。
尹依依和宋北辰都忍不住皱起了眉头。
“我总算是知道你为什么这么瘦了,原来你比我还挑食。”
作为富二代,挑食也是很正常的事情。
但是宋北辰没想到,这莫倾颜居然比他还挑食。
这么好吃的菜肴,莫倾颜居然都没有动一下筷子。
“你是不喜欢这家酒店的菜,还是不喜欢我们为你点的这些菜?”
尹依依刚开始对莫倾颜的同情,现在已经快要被莫倾颜这挑食的举动,给磨灭了。
这家伙,是真的挑食,还是故意在镜头面前,让她和宋北辰难堪?
毕竟只要是有一点教养的人,都知道,在有外人的情况下,别人推荐的菜,多少都会吃一口。
刚才宋北辰给他夹的菜,他吃了一口,居然直接就放下了筷子,皱起了眉头。
而她让他尝的菜,也是只吃了一口。
这多少有些看不起她和宋北辰的意思在。
这还是在节目组的镜头前,此时正在看着直播的观众们可不少。
莫倾颜这么做,无疑就是不给她和宋北辰面子。
因此,尹依依顿时有些不悦起来。
“不好意思,我不是故意要下你们面子。只是……”莫倾颜欲言又止,突然站了起来。
“只是,我突然想吃蛋炒饭了。这样,你们两位稍等一下,我去后厨,做一个蛋炒饭,很快就回来。”
说完,莫倾颜就离开了包间。
留下了宋北辰和尹依依两人面面相觑。
“不是,莫倾颜是不是脑子有问题?这么多好吃的菜不吃,却要吃什么蛋炒饭。就算是吃什么蛋炒饭,让人去做不就行了。怎么他还要自己亲自去做?”宋北辰实在是想不明白莫倾颜的脑回路。
“谁知道呢!”尹依依皱着眉头,没好气道:“之前还觉得这家伙有些可怜,没想到,他这么不识抬举。我可算是知道,张天昊为什么要针对他了。”
之前莫倾颜的沉默寡言,可以说他内向。
但是内向,和不懂礼貌,可是两码事。
她和宋北辰一番好意,请他吃饭,结果,他当着直播镜头的面,是一脸的嫌弃。这不是在打她和宋北辰的脸吗?
五星级酒店做出来的菜,他居然觉得不好吃,反而要自己去做什么蛋炒饭。
这简直就是在哗闹取宠。
那家伙该不会是故意的吧?
第5章 蛋炒饭1
莫倾颜当然不可能故意下宋北辰和尹依依的面子,毕竟人家好心好意请他吃饭,他要是还故意下人家面子,那不是故意得罪人吗?
实在是,那菜他是真的吃不下。
莫倾颜其实真不是一个挑食的人。
只是他自己之前的爱好就是学做菜,自然对这吃的方面,更加挑剔一些。
只是很奇怪,今天他的味觉,似乎格外的灵敏。
难道,是原主的原因?
毕竟这可不是他自己原来的身体。
虽然莫倾颜接收了原主的身体和记忆。
但是以原主之前的生活条件,还真没吃过什么好东西。
通常原主是怎么方便,怎么便宜省钱,就怎么来。好不好吃不重要,重要的是能填饱肚子。
所以,原主对食物的要求不高。
这世界和莫倾颜原来的世界很像,他所在的华国同时是美食之国。
但是,华国所传承下来的美食,似乎并没有莫倾颜之前在的那个世界的多。
甚至可以说有些缺乏。
即使如此,华国也依旧是世界闻名的美食之国。
所以,在这五星级酒店,吃到的,都是一些在莫倾颜之前所在的世界,再普通不过的家常菜式。
莫倾颜想要验证,到底是原主的味觉出现了问题,还是这个世界的美食,真的不如他之前所在的那个世界。
所以,他才打算亲自出手。
莫倾颜向服务员提出,想要去后厨,自己做一道蛋炒饭。
虽然服务员很惊讶,不错很快就收敛了起来。
然后立刻联系了经理,得到了答复之后,才带着莫倾颜去了后厨。
对于客人想要自己做蛋炒饭的事情,后厨那边也很快就得到了消息。
因此,在莫倾颜去到的时候,酒店后厨那边,已经把所需要的东西,都给莫倾颜准备好了。
五星级酒店的厨房,当然不可能只有一个。
这家酒店一共有三个厨房。
其中两个大厨房,一个小厨房。
服务员带莫倾颜去的,就是小厨房。
毕竟现在还是饭店,酒店的两个大厨房是忙得不可开交的。
谁也顾不上莫倾颜。
而且,大厨房这么忙碌,也怕忙中出事,万一莫倾颜在厨房出事的话,他们的麻烦就大了。
因此,小厨房就是最好的选择。
那小厨房虽然是三个厨房中最小的,但是也有三十多个