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乎的都是葵花籽,每一盘都沉甸甸的分量十足,每一粒籽都饱满喜人,可以说大丰收!
叶欣这两天就在砍了,把整个瓜子盘砍了扎在杆子上,先晾一晾水分。今天买那么多香料,就是准备自己炒瓜子吃。
现在她就进空间拿了两个出来,仔细先掰了。晒得半干的瓜子很容易就脱落下来,在笸箩上装了一小堆,胖乎乎的,黑底中有一道白色竖线。
第一次炒没经验,先拿少一点试试手。
把空了的花托扔进灶膛,生火,洗干净锅,她开始忙起来。
“先炒个简单的吧,就用盐炒……”
叶欣自言自语着,把瓜子倒进锅里,再倒进半包盐,然后就用锅铲不断翻炒。
炒了没几下发现火太大了,要焦,她赶紧把火弄小一点。但还是来不及了,锅里冒烟,一部分瓜子已经焦了,烧焦的味道传开来。她又只能赶紧搅动锅铲,争取少焦一点。
手忙脚乱了一会儿,才终于找到正确的火候和节奏。
瓜子也渐渐炒干了,那道白线变成焦黄色,开始发出“啪”“啪”的声响,有些裂开口了,瓜子的咸香味弥漫开来。
叶欣觉得差不多了,就把瓜子盛出来,还烫烫的,她就忍不住先磕了两粒。
仔细尝尝,有点咸了,不过还是香的。
第一次做成这样,已经很不错啦!
叶欣心情愉快地把之前烧焦了的那些挑出来,其他的就摊在桌上先这么放凉。
然后又进空间拿了许多捧出来,继续脱粒,准备继续炒。接下来炒什么味道的呢?焦糖的,五香的,蒜香的……各种口味都炒一些吧,多多益善!
她要实现瓜子自由!
甚至自己都吃不完的,能不能拿些出去买呢?
时刻不忘赚钱的叶欣,开始认真思考卖瓜子的可能性。
首先她不打算卖给陈家兄弟。就是从那儿得来的种子,但是葵花在这边不好种的,何况她是在冬季种的,气温对不上,拿出去让人怀疑。
拿去镇上摆摊卖的话,不知道能不能行。说起来,葵花也是地里长出来的,算是农副产品,但问题就是本地不产这个,说不定别人会以为她是从哪儿贩来的——那就不行了,是投机倒把。
或者拿去榨油试试?她记得植物油里面也有葵花籽油的,只是不知道榨油的瓜子和用来磕的瓜子是不是一样。要是能榨油自己吃,就省得买油了,油可不便宜呢。但是去哪里榨,有没有风险,这也是一个问题……
叶欣一边想,一边脱粒瓜子,很快就在笸箩上堆了一个小山。
她把空的花托全部塞进灶膛,正准备第二次生火,在沈卓回来之前再炒一锅,这时候外面传来了拍门的动静。
她只好先停下,出去开门。
门外是李光明,已经很熟悉的乖巧小男孩,叶欣有些惊讶:“你怎么来啦?”
李光明一开始敲门的,但是敲得太轻,里面听不到,他只好拍门,这才把门叫开了。现在见了叶欣,他就说:“澡盆做好了,爷爷让我告诉你,去拿澡盆。”
叶欣这才想起来,年前是跟他爷爷订了一个澡盆,过去一个多月了。忙起来还真把这事忘记了。
李光明又说:“我早上来过一回,没有人开门。”
叶欣连忙解释道:“早上我去赶集了,没在。让你白跑一趟了。”
李光明点点头,又说:“你记得带钱,四块钱。”
叶欣笑道:“好,你在这里等我一下。”
她回屋拿了四块钱,也没忘记给小男孩一点“跑腿费”。正好之前炒的瓜子已经晾凉了,就顺便抓了些,出去给他:“这是我今天赶集买的瓜子,给你吃,谢谢你来告诉我。”
李光明那小眼神立刻又唰得一下亮了,不过这次他记得要礼貌了,“谢谢姐姐。”
叶欣弯腰把瓜子装进他的小口袋,直起身后笑道:“不用谢。不过这个有点咸,你慢慢吃,记得喝水。”
李光明乖乖点头,又再次说谢谢姐姐。
叶欣关了院门,就和他往下走。
路上,她顺便问问老师傅的情况:“你爷爷身体还好吗?”
李光明已经嘴馋地在嗑瓜子了,一边磕,一边回答:“过年的时候,爷爷咳嗽了。后来光荣哥给抓了药吃,又慢慢好了。就是因为这个耽误了工夫,到现在才箍好你的澡盆。”
叶欣点点头,想着老人身体的确不太好,这小孩又太小,估计都是李光荣那边在照应。上次也看到李光荣在李兴盛屋前拿着木板忙活,估计他在学这个手艺。两家关系应该很不错的。她就说了一句:“你爷爷要是有什么不舒服的,你要及时跑去告诉你光荣哥,知道吗?”
李光荣乖乖点头:“知道的。光荣哥也这么叮嘱我,爷爷要是不舒服,我就去大爷爷家找人。”
叶欣笑了下,觉得那个李光荣可能真是个不错的青年。她又问:“你爷爷年前年后除了给我箍桶、箍澡盆,还有没有人找他箍桶了?”
李光明摇摇头:“没有了。”
看来老人生意的确不太好,虽有近亲照应,但是日子过得也拮据。叶欣微微叹了口气,没再说什么了。
到了地方,没看到李光荣,可喜可贺。
屋前那个大大的杉木桶,跟叶欣想象得差不多。略检查过没有问题,她就很痛快地给了钱,“多谢您了,盛三爷。您手艺真没得说。”
李兴盛那饱经风霜的脸庞,也露出笑容来,记得她是个好心的,“还要谢你呢,照顾我们爷孙。这澡盆不轻,你能拿不?不行我叫光荣给你送上去。”老人家不知道那些是非,只是一片好意。
叶欣自然是婉拒:“这不重,我可以拿。”
说着就带着澡盆,告辞离开了。
李光明在爷爷身边,很开心地说了知青姐姐给自己瓜子吃的事情。爷爷听得笑呵呵的。
等傍晚大人下工了,李光明又专门跑去跟李光荣说:“坡上沈卓家的知青姐姐又给我瓜子吃啦!这次我记得说谢谢了,姐姐说不用谢。姐姐这次给了我好多瓜子,光荣哥,你要不要?我给你一点。”
李光荣又黑了脸:“不要!”
李光明觉得自己一片好意被辜负了,“哼,以后再也不问你了!”
第071章 新知青
晚上沈卓发现家里多出来的崭新大澡盆, 又有些惊讶:“你什么时候去订这个了?”
叶欣说是年前拿了桶之后订的,又叮嘱他:“这个我要自己用,你不许用啊!”
沈卓点头, “晚上我给你提水, 你舒舒服服泡一泡。”
叶欣觉得他很上道,于是随手奖励他一把瓜子:“吃吧。”
沈卓有些莫名其妙地接过瓜子, 他不爱吃这个的。不过叶欣给的, 他还是吃了两粒, 然后微微皱眉:“你今天买的?有点咸了。你别多吃,上火。”
叶欣白他一眼:“上火你别吃了!”
沈卓又是一阵莫