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本身在把视频做出来之前就纠结过。

她知道自己的美食视频内容不成熟。而且尽管她已经尽量把视频时间缩短，语速加快，只是测评内容多，就肯定会长，让人没有耐心看下去。

在确定制作视频最初时，她的想法很简单。

她在这家店吃到了好吃，并且点单率很低的菜品，猜测店里说不定还会有这样的菜，所以想全部测评一遍试试。

美食应该被分享，不应该被埋没。

从私心来说，她会这么做，也是因为希望自己的视频看起来能更特别一些，有个人特色。

禾嫒尺总共也没剪过几次视频，日后的风格走向根本还没定下来，什么样的都想试试。

美食视频、笔记赛道其实很卷。

在自媒体这行里，美食算是较为没有门槛的赛道。

比如美妆博主门槛就不低，首先得有化妆技术，底子好。还需要一定审美，化出来的妆得赶得上热度，同时善用最近流行推广的工具，或是美妆产品给自己化妆，才能接广。

又例如家居博主，账号起来了能给各种家具家电做广告，只是做这个，不管是租的买的，总归最开始得先有个房子。

动手和审美能力还得强。

美食赛道就不一样了。

做探店的，只要找到门路，最开始粉丝没多少，就能加本地探店群。先不说能不能拿广告费，总归拍拍短视频和照片，吃一顿免费霸王餐还是可以的。

如果走美食烹饪路线，也不费事，最开始有手机和基本厨具就能拍。

去年有段时间美食翻车视频还挺受欢迎，人很难拿得准网友到底想看什么。

只是真正红起来的那些人，作品多多少少都会有自己的个人特色。

露脸的美食博主，本身长相就是他们的专属标志，再加上某些标签，比如说吃得多，吃得辣，爱自己带蒜什么的，都能给他们带来记忆点。

禾嫒尺也希望自己的作品能有个人特色。

毕竟谁刚入行时不想当行业顶尖呀？

就连刚上学的时候，也想过自己要考最好的高等学府。

只是她镜头尴尬，不想露脸，本身不是大胃王，对辣的接受度和一般人差不多。再加上吃东西时，她更希望自己是享受沉浸的状态，能拿出特色的点就不多了。

怎么办呢？

没想明白的禾嫒尺划拉评论区，尝试在里头找到答案，然后发现——

“这群网友行动力是真的强啊，怎么昨天下午发评论说自己去店里尝，晚上就已经吃上饭了？”还在评论区发菜品图，证实自己确实在店里。

三只大虾：[照片]冬阴功炸鲈鱼确实味道不错，就是服务员和厨子少，进店要等很久才上菜，这几天进店居然还有红包拿。

禾嫒尺原本根本不知道店家过年还有发红包这种活动，好奇地回复三只大虾：红包里是什么，代金券吗？

大清早的，这位名为三只大虾的网友显然还没起床，根本没办法回答她。

百无聊赖的禾嫒尺再次在P站上回看自己的视频，想知道自己是哪里不足，下次能怎么补上。

划拉几下，她才注意到，视频的播放次数到目前为止也不超过4W次，评论弹幕数量正常，但是收藏量比一般探店美食视频更高。

探店视频嘛，其实收藏起来没什么用，一般情况下如果想看探店视频，只需要关注UP主，看他平时的更新就行。

毕竟一样的吃播视频也没必要重复观看多次。

反而是健身、美妆、装机、烹饪、攻略之类的视频，被收藏的几率更高一些。

这些视频有重复观看的必要性。

说起来，她在公众号上发的《长红十几年的泰国餐馆居然还藏着这样的菜？》美食推文，收藏量也比一般探店美食推文更高。

“网友是收藏起来重复看吗？没耐心一次看完，所以有需要的时候分段看？”不管是什么原因，禾嫒尺得知自己视频数据有突出点，还怪高兴的。

早些时候的郁闷散去不少。

她还是有优点的嘛。

“对了，视频的播放次数到现在还不超过4W，公众号也还没那么多人看，昨天那8W多的浏览数据是哪里来的？”

难道——

禾嫒尺打开小紫书后台。

果然，她除夕夜发的那篇笔记《过年拜神菜，年三十吃到年初七？》热度上来了。

除夕夜当天不少人吃过饭就待在家看电视玩电脑，那时他们还不晓得家中剩菜的可怕，随着日子一天天过去，剩菜每天都在桌上，与禾嫒尺产生共鸣的人越来越多。

甚至不少网友已经不在乎禾嫒尺原本笔记写的是啥，在笔记下面聊了起来。

哦，还有吵架的。

主要还是围绕剩菜应不应该倒掉、以及最近的人是不是吃太饱的事吵。

吵吧吵吧，互动量越多笔记热度越高，她还能挣影响力呢。

禾嫒尺这时候算是理解为啥网上总有营销号引流贴，该说不说，流量来得是真快啊。

趁着这波热度，她把前几天劈开家里那块剩五花肉，炒出来的几个菜编辑成《过年隔夜烧猪肉的拯救方法》发布。

笔记发布成功，72现金奖励和3点经验，3张100流量券到手。

“过年还在加班，努力的我！”

努力完了，可以躺啦！

正当禾嫒尺想躺倒继续玩手机时，听见房门外有人走动，从脚步声判断，像是她爸。

这下禾嫒尺精神又来了。

有些事情日积月累下来，会产生根深蒂固的习惯。

比如，夜晚+她妈的脚步声，等于不能半夜叫外卖。

再比如，清晨+她妈的脚步声，等于她妈起床，可能正准备在家里打八段锦。

而清晨+节假日+她爸的脚步声，在禾嫒尺的潜意识里相当于有人喊她吃早饭。

她麻溜爬下床，半踩着拖鞋打开房门：“爸，早餐吃什么？”

“你醒这么早？”禾仁善身穿一件黑色厚外套，手里拎着装了葱的塑料袋，看起来像是刚从菜市场回来，“我买了猪肠粉，你吃不？”

“吃！”

“快去刷牙洗脸，蒸两分钟就可以吃啦。”

禾嫒尺听话地把自己收拾干净，等着上桌吃猪肠粉，蒸猪肠粉是她为数不多从小爱吃的东西。

虽然这东西名字带个猪字，实际上跟猪没有一点关系，就是普通的米皮卷。

米皮卷跟米粉河粉一样，都由大米磨成浆制成，不是自己家能轻易做出来的东西。好在市场会售卖新鲜的猪肠粉，买上4~5块钱就足够一家人当早餐吃一顿。

二次加工也相当简单，斜着切成薄块状，均匀地铺在盘子里，上锅大火蒸两分钟就能蒸透，趁着豬腸粉还热时，要尽快淋上酱油和