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行了啊!”
再比如说:“这都什么配方,做什么菜都是放这几种调味料,吃吃吃,吃傻你,一点食材的味道都保留不好,到底懂不懂做饭还在网上误人子弟。”
他也算有些年纪,打字打不明白,想用语音转文字功能吧,讲的普通话手机又听不明白,基本只能用手写。
手写嘛写得又慢,有时候嘴巴骂完就翻页,也不在评论区逗留。
偶尔碰到他认可的好菜谱,他亲自下厨试试。并且打开评论区,费劲吧啦写下自己对于菜谱的看法,要是察觉到哪些步骤能改良,也会写上去。
网友之间交流嘛,不看年龄不看地位,多多益善啊。
最开始他只是在网上看、学,看得多学得多以后,偶尔也想自己整点活,毕竟——
“这都做的什么玩意,还不如让我来,想当年我……”
然后他还真自己上。
陆鼎仁是数码白痴,本身玩不转这些数码产品,好在他有个能玩转数码产品的亲孙子。
他孙子小咧,才十几岁,还在上学。手里也没什么先进道具,反正就用他爷手机拍他爷做饭,拍完以后上传到逗音平台,账号就叫陆爷爷教你做饭。
拍视频的时候,孙子不怎么出镜,偶尔会在镜头外叫两声爷爷,于是网友们也跟着叫爷爷。
烹饪视频嘛,底下喊妈叫爷找奶奶的多了去。
比如说:爷爷,饿饿,饭饭。
给陆鼎仁哄得可高兴,更是爱上跟网友交流的过程,沉迷逗音不可自拔。
禾嫒尺发笔记的这天,他正巧也在刷逗音。
过年嘛,在家基本都是聚在一起玩手机,不然还能干啥?
原本看到图文笔记,按照他不爱看字的性格,本应是直接划过才对。
只是笔记上‘不开边去骨的椒盐九肚鱼’这几个字,吸引了他的目光,于是他停下来,细细品读这篇禾嫒尺发泄一般写出来的笔记。
为什么会被这几个字吸引呢?
这就得说说陆鼎仁刚开始在网上看视频学做菜时的事了。
陆鼎仁最开始玩逗音,并不是冲着学做菜去的。
不过那会儿他也只是随便网上冲浪,逗音平台识别到他对烹饪视频感兴趣,于是开始给他推各种各样的美食视频。
美食赛道上不光有禾嫒尺这种半路出家的业余选手,陆鼎仁这种技术过硬,但是不注重拍摄道具的随便选手,还有那种厨子本人出名,设备还齐全的专业选手。
其中有个烹饪视频,就是某位专业选手做的椒盐九肚鱼视频。
陆鼎仁是粤厨,这道菜他也会做,只是每个厨子的做法多少都会有些不一样。上网冲浪嘛,就是随便看看,于是他也停下来想看看对方到底怎么做这道菜。
然后对方拍摄的就是给九肚鱼开边去骨的烹饪方法。
当时他就有点郁闷,毕竟按照他往常的做法,肯定不能是这么做的,只是那会儿他也没想明白到底哪里不对。
毕竟对方在粤厨界有点小名头,而且视频也不是第一天做,粉丝不少。
并且视频里还说得头头是道,这么做吃不到骨头,而且骨头容易出水,不去掉火候不好把控,容易把鱼炸糊烂。
很有道理的样子。
把视频发给家里后辈看吧,后辈还在那商量呢,是不是要把店里菜谱改一下,好像这样看起来更专业。
现在的人吃鸡爪都要吃无骨的,你看无骨鸡爪销量多高,吃炸鱼能喜欢里面还留骨头的嘛?
陆鼎仁当时没说什么,年纪大的人最怕别人说自己固执,追不上潮流,被时代抛弃。
在小辈这找不到认同感,他又把视频发给他的老朋友们,尤其是他掌厨时认识的那些老饕。
结果他的老朋友只晓得跟他说,年纪大少吃点油炸食品,对身体不好。
弄得他当时可郁闷,骂人都不知道怎么骂的那种郁闷。
所以当他看到《不开边去骨的椒盐九肚鱼,我疯狂点赞!》这篇笔记时,仿佛有人代替他将心里话说了出来,心中吐出一口郁气,无比舒畅。
年轻人会吃啊!
不光会吃还会写!
有灵气,比他家后辈里头那几个愣子强多了。
点赞点赞点赞!
点赞完还不算,他还要疯狂转发,@他的网友:快来看,这个人讲得好有道理。
哦豁,人一多,就吵起来了。
有认为这道菜应该不去骨头不开边的人,就有反对意见的人。
两边各执一词。
有人拿最初这道菜创始初期的形态说事,就有人拿某个网上出名的网络教学视频说事,对,就是陆鼎仁之前看的那个视频。
哇,这下牵扯就多了。毕竟对方现在小有名气,也算个网络名厨。
陆鼎仁的粉丝还远没人家多,好在是他@网友,把人喊来看笔记的,暂时评论区还算他的主场,站他这边的人更多。
吵架嘛,吵着吵着很容易忘记原来在吵什么,忽然就开始上升高度,拿什么传统不传统,正宗不正宗开始说事。
仿佛硬要人在传统和创新当中,选择一个立场。
要是认为这道菜应该按照以前的做法做,那就是传统派。
要是人为这道菜应该按照开边去骨的方法做,那就是创新派。
这不扯屁嘛,这道菜诞生总共才多少年,哪来的传统,本身也属于创新菜。
等禾嫒尺察觉到笔记在逗音莫名其妙火起来,底下吵架的人好像跟她没啥关系时,自己也懵了。
“……这是怎么吵起来的?”
极其不擅长跟人吵架的禾嫒尺当然不会贸然下场,毕竟她的意思和立场早已在笔记里写的很清楚。
底下吵的话题已经和椒盐九肚鱼这道菜味道没有关系,反而好像和两位在逗音拍摄烹饪视频的厨师有关,其中一位名为陆爷爷教你做饭的账号还关注了她。
好像就是这位陆爷爷把笔记带火的,他在视频底下评论过,称赞禾嫒尺会吃,年纪轻轻就晓得一道菜的根本在哪里,还@很多人过来看。
禾嫒尺是个尊老爱幼的好青年,反手就是一个回关,谢谢陆爷爷称赞。
再看评论区,最上方的评论主要内容还是吵架,例如——
螃蟹蒸着吃:椒盐九肚鱼去掉骨头是正确的,因为本身骨头水分多,不去掉会影响炸出来的口感。
大碳宝对螃蟹蒸着吃说:你是不是没吃过好的,我妈自己在家里炸九肚鱼都不用去掉主骨,炸出来根本不会软,火候控制好就行。
螃蟹蒸着吃说对大碳宝说:粤菜大厨的教学视频就是这么说的,你自己去搜链接。
大碳宝:视频我看完了,去掉骨头之后炸确实不容易翻车,毕竟这么做,厨师不需要严格把控火候,但我在这里还是要说一句,要是厨师连