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的是鱼尾部分，鱼尾薄，肉嫩，容易入味。

贝壳吃的是鱼身，鱼身肉厚，更难吸味，搭着米饭吃显得味不足，反而直接吃会更合适。

陈灵倒是哪的肉都能下饭，她爱大米饭，嫌调味不够她还会往米饭里浇酱汁拌着吃。

啤酒鱼还剩半条时，田螺酿和炒土虾以及青菜都来了，禾嫒尺赶紧擦擦手，先拍张照。

炒土虾用的据说就是漓江里的小虾，虾子个头不大，炸了再炒，吃的时候连着壳吃，类似的菜倒是许多地方都有，味道中规中矩，不算出彩，也不算差。

炒青菜嘛，油稍微大了些，调味倒是合适，吃着还行，倒是田螺酿看着有些意思。

小七排档的田螺酿看起来像是用先炒再焖的做法制作成的，碟子里还点缀着少许辣椒和芹菜。

田螺看起来个头还挺大，里头塞满了肉，禾嫒尺夹起田螺，还在埋头研究怎么把肉弄出来，一旁的陈灵忽然对着贝壳哈哈大笑。

“怎么啦？”禾嫒尺迷茫地抬起头，贝壳正一脸无辜地看着她。

陈灵平复会儿，等终于不笑才说：“她往田螺屁股吹了一口气，把里面的肉吹得飞出来了。”

“啊？还能这样吗？”说着，禾嫒尺也直接用手拿起田螺往底部吹一口气。

原本塞得不算很紧的酿肉果然飞了出来，直接砸在禾嫒尺碗里，把她的勺子砸得哐当响，陈灵又开始笑。

“……”

这么吃真的对吗？好像不太安全啊。

她把掉在碗里的田螺酿肉夹起来看两眼，咬一口，能尝出酿肉里除了肉以外，还放了其他香料和桂林辣酱，辣中带一点点酸，吃起来还有些清凉，像是东南亚风味的菜。

“薄荷？”

田螺酿由剁碎的猪肉以及田螺肉混合制成，酿的时候可能怕酿太紧，肉会掉出来，所以肉没压得很紧，吃起来略散一些，味倒是足足的。

最开始吃的时候，或许是因为加了薄荷，所以有些吃不惯。

吃第二个第三个的时候，倒是觉得这味道有些上头，用牙签一个接着一个把酿肉挑出来吃。

是的，在陈灵模仿她俩，结果把田螺酿肉吹到啤酒鱼盘里之后，她们最终还是选择了更安全的牙签吃法。

贝壳因为不太习惯薄荷的味道，所以尝过味之后没有继续再吃。

禾嫒尺和陈灵倒是能习惯这个味，见贝壳不吃，她俩就不客气啦！

最开始还小心翼翼地夹到碗里才往外挑肉吃，现在她俩是直接把肉挑碟子里，让田螺酿能蘸满炒出来的汁水。等肉都挑出来以后，她俩才将酿肉盛进碗里，夹了炒田螺酿时放的芹菜、菜椒等配料，再浇上少许汁，直接拌饭。

第81章

大家吃饭时习惯不同，速度也不一样。

陈灵吃得快，还爱吃大米饭，跟她一起出门吃饭，总是容易埋头一顿吃，吃饱直接走人。

贝壳吃得慢，而且不爱吃米饭，喜欢吃菜，但是能吃很久。陈灵吃米饭吃得有点饱，禾嫒尺在喝汤，她还在细心地捡着虾子慢慢嚼。

吃东西时，还时不时跟两人聊会儿天，像是很享受吃饭的时光。

啤酒鱼一直咕嘟，锅里的番茄煮得皮都掉了，酱汁变得更浓稠，鱼也更入味些，严格来说却没刚上桌那会儿好吃。

毕竟刚上桌时鱼的火候刚好，吃着更嫩。

三人吃东西的速度慢下来，开始吃一口，就得聊几句时，大叔送来几个橘子让大家当饭后水果吃，还问：“觉得味道怎么样？吃得惯吗？”

“还不错，几个菜都挺好吃的。”

剥着大叔送的橘子，禾嫒尺大概能理解为啥这家店评分还挺高。

等菜时她也看过评论区，开店初期估计刷过分，但后期又不全是刷的，店里大部分评分应该都还算真实。

其实严格来说，小七排档饭菜味道算不上突出的好，至少炒菜水平一般。

胜在几个大菜调味不错，本就是其他地方不容易吃到的特色菜，第一次尝有新鲜感，能多加些分，整体综合起来算是中上水平。

不过这家店给客人的整体感觉很舒服。

除非是到达某几个以吃著名的城市，否则大部分游客对景区的饭菜期待值都不会很高。像禾嫒尺一行三人，其实中午来兴坪古镇也就打着填饱肚子的想法。

毕竟来广西的游客，大多冲着美景来，广西出名的美食，也就是水果，以及不同城市的米粉，广西菜本身倒是并不出名。

期待值不高，就容易满足。原本来兴坪古镇的游客，大多在之前已经看过四周美景，甚至像禾嫒尺她们一样坐过竹筏，心情正好。在这时候吃到平均水平线上的餐品，很容易会对店家，甚至景区本身生出好感。

这家店应该是走的网络口碑路线，客人基本都从小众点评找过来，她们三人进店后不久，陆续又来两桌游客，共计6人，进店都不点单，全是验的团购券。

会通过网络平台摸过来的客人本就有使用小众点评的习惯，更容易写评价。

禾嫒尺也看过菜牌，等菜品上桌之后，她估摸着其实店家菜单定价是有些偏高的。比如说田螺酿，分量不算大，定价要58，同样的菜品在市区是38左右。

啤酒鱼定价168，实际上一般市区定价不会超过一百，通常是68~78左右。

把菜的单价定高一些，再做团购活动打折，折扣力度看起来就会非常大，更能吸引从网络平台摸过来的食客。

而且这家店的团购套餐也很有诚意，套餐分好几种，每种里头都包含实实在在的招牌菜，分量管够。

客人到店买过套餐基本不需要再加菜，和某些用套餐吸引人，但是其实菜量不够，必须到店多单点几个菜才够吃的做法完全不一样。更容易让食客有好感。

高折扣，服务好，味道不错还送餐后水果，各种因素叠加可不是得给个好评嘛。

就连负责买团购券的陈灵都说：“等我有空要写个好评。”她说这话时嘴里刚吃完一瓣大叔送的橘子。

转头又连吃好几瓣，还问：“大叔，你这橘子好甜，在哪里买的呀？”她想买些带着路上吃。

一桌五个菜，三人慢慢吃，居然刚好吃了个精光。事后看来，吃东西最慢最细的贝壳居然才是真正的主力军，禾嫒尺和陈灵两人是前期吃得快一些，但是后续无力。

尤其是陈灵，两碗米饭下肚之后战斗力全无，后半程几乎都在当气氛组——

伸筷子，但是只夹菜碎碎。

吃饱饭还没到集合时间，三人到古镇里溜达着消食，也是这时候，她们才开始仔细在里头逛。

或许是因为出行的人合适，或许是因为刚认识了新的朋友，看起来很多城市都有的古镇小街也逛起来格外开