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了套房子,专门和牌搭子打牌用。

禾嫒尺去店里取材时,还喊禾嫒尺跟她一块搓麻将来着,她没去。

她开的湘西小厨菜单价不贵,但是单个菜的份量比较小,属于很适合一两个人就餐的类型。

非常适合来鹏城工作,还没成家的朋友。

另一家是近两年开的黄城香。

这家店本来是家米粉店,老板是个不做常德米粉,反而要挑战湖南宽粉的常德人。

和盛口禾完全不一样的是,这家店的米粉中规中矩,但是盖在粉上的码子炒得非常棒,属于非常地道的湖南做法。

后来他的客人开始劝他单卖炒菜,他才试着在粉店里给客人提供炒菜配饭吃。

最开始连菜牌都没有,全靠客人乱点。

客人点的材料店里要是有,就做。

没有,那就下回来店之前打个电话,等老板去菜市场备好菜再做。

如果提前一天提前通过聊天软件预点菜,基本客人想吃啥,老板就能做啥,是个手上有真功夫的手艺人。

现在这家店虽然还是米粉店,但进去吃粉的人只占客人中的十分之一不到。

眼看再这么下去,店里的米粉就要退出江湖。

禾嫒尺之前到黄城香探店时还打包了些没吃完的剩菜,然后特地坐地铁去盛口禾买了半斤鲜米粉。

第二天搭着做早餐,接下来一整天都精力满满。

第243章

四家最近被禾嫒尺取过素材的店子,最近都很紧张。

尤其是老板们,心情起伏很大。

有人担心自己在视频中拍出来的形象不够好,有人则不清楚禾嫒尺最终会把作品剪成什么样,能不能把店子重新带热。

还有人担心视频播出之后万一店子太火,忙起来没个休息怎么办。

会这样,大概主要是因为禾嫒尺这次的新作品,是试着用人物的方法来描绘每家店的故事。

其中,每家店的发家史部分,基本都由店主本人讲述,然后她再摘取能用的声话部分剪进视频。

工作量挺大,剪了小半个月,她才慢慢将作品完成。

期间还曾经接到某湘西调料厂的商务合作邀请。

据说她的《小迟逛吃湘西之寻味张家界》发出之后,市场上独立包装的外婆菜销量稍微涨了些。

好些人因为时间不凑巧,或是各种各样的原因没法去湘西玩,看了她的视频又想试试湘西菜,便干脆上网搜外婆菜买来着。

毕竟她在视频里说过,这是湘西菜的入门口味。

网购一份试试又不贵。

有这种想法的人似乎不仅只有国内网友,某些国外网友也这么想的。

跟禾嫒尺一块玩的华蕾在回国之后,剪的旅游作品中也带上了少许美食部分。

顺带的,她还向看自己作品的网友简单介绍了一下禾嫒尺。说她是一个神奇的美食博主,跟她一起玩,哪怕在同一个地方吃东西,味道也会变好。

因为她可以通过观察每个人的口味差异,教人点菜。

在华蕾的作品里,被她接受,又被美食博主称为当地入门口味的外婆菜,当然也引起了好些看视频的人们好奇。

不知什么时候起,包装外婆菜便悄悄进入国产美食代购名单之一。

……

十二月的中旬,哪怕是气温总降不下来的鹏城,也终于迎来一波寒潮,让温度降至10℃前后。

气温忽然下降,让好些没啥准备的鹏城人冻得稀里糊涂。

冷的时候,就想吃些热的。

尤其是早上,就想来点热豆浆、热粥、肠粉、小笼包、面条、米粉。

开米粉铺的盛连走到店里开门时顶着一对大黑眼圈。

他昨晚没睡好。

原因是小迟没吃饱的《湘菜离开湖南会发生什么?》在昨晚八点发布了。

他看完之后,一晚没睡好,不是在想自己拍摄那天穿的衣服不够好看,就是在不停地刷视频数据、弹幕、评论区,想看看大家对他的评价如何,作品能不能火起来。

一晚过去,视频的全网播放量已经超过十万,并依旧在稳稳上涨。

评论区里,也出现了不少针对视频中这四家店子的各种评价。

盛连只关心大家对他店子的看法。

[猫猫不洗澡:我说难怪这家米粉铺这么眼熟,但又想不起来,原来是倒过一次的店子啊,味道怎么样我真不是很记得了。被小迟说得我又想去试试。]

[晴晴:倒闭之前我还去过一次来着,但是那时可能经营不善,没有前期好吃了,刚开业那时是真的棒。]

[广告招商处:哈哈哈,不愧是我今年最喜欢的美食博主,跟我一样,只喜欢这家店的米粉,不过我真没想过原来还有打包鲜米粉回家自己做这种操作。]

[不减十斤不换头像:鲜米粉十块钱一斤有点贵,其他米粉一般也就三到五元一斤。]

[摸鱼上班才是真赚钱@不减十斤不换头像:不过做起来比普通粉麻烦很多,又在鹏城开单独的铺子,好像还可以接受?毕竟一斤米粉可以做两到三人份。店里米粉卖二三十一份啊。]

[西瓜霜:这家店的粉卖太贵了,倒闭之前我去过,觉得不是很值这个价。但是我之前去的时候好像没看见店里有这么多小料,也没有自助茶水?]

[功能障碍:哈哈哈小迟你太损了,为什么要拐弯抹角地说这家店的小料比老板炒的粉码好,闹得我好好奇,那个辣炒油渣和拌笋子有那么好吃吗?]

评论区内容看得盛连很忐忑,因为小迟的作品成品,跟他想象中不太一样。

他以为小迟会规规矩矩地把他的店铺营业内容,创业历程拍出来,然后正经推荐他店里的招牌米粉。

例如价格实惠一些的肉丝粉、酸菜小笋粉、或是常见的青椒炒肉粉、红烧黄牛肉粉之类的。

没想到她重点推荐的,是粉。

店里卖十块钱一斤,让食客自己打包回家自己煮的鲜米粉。

还有小料。

难怪她之前让他给店里的小料定打包价,原来在这等着他。

不过他店里的小料确实好,都是他在老家精心选了运过来的。

这么想着,盛连走到后厨,按照往常习惯的样子,给自己煮了一碗米粉当早餐。

没吃几口,之前招的两位员工便陆续按时到店。

她俩像约好了似的一起进门,路上还聊着些什么,刚进门看见他,便说:“老板,昨天小迟发的视频你看了吗?”

“该不会以后来的客人全都在店里打包鲜米粉,不堂食吧?”

“那我们是不是得多备些粉?”

“小料是不是也要多备些?”

说完,她俩也没管盛连回没回话,便溜到后厨给自己备早餐去。

也是粉。

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