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啊?这也没有落章

……”小太监委婉地拒绝了石榴。

这么杂乱的药方,要是不小心吃出问题来,他可担不起这个责任。

再者,如今宫里面行事都要看章

印,石榴一来只让干活,也不给章

印。

小太监年纪小,可听老太监吉讲过的宫中秘事不少,生怕自己这一举成了那些娘娘手下的替死鬼。

石榴这会儿才反应过来,将自己的复刻印章

拿出来给小太监瞧,“放心吧,这是我们福晋开来做菜吃的,不会出什么事。”

小太监嘴上应着,手却很诚实地将章

印按在药方、取药名册上。

不怕一万,就怕万一。

只是用磨碎的药材来做食物,小太监也是第一次听说,更是不敢有半点纰漏。

生怕出事。

在石榴走的时候,小太监还出声问道:“姐姐,你要不给你家福晋请个太医回去?”

乱开药方小心吃出什么毛病来。

石榴跑得飞快,生怕回去晚了,耽误了脆皮烤乳鸽的制作。

她们家福晋什么都能被怀疑,唯有在吃上面不行。

要是真吃出毛病,晚点叫太医也不成问题。

吃不死人。

石榴紧赶慢赶,正好赶上宝敏将鸽子从冷水中拎起来,用干净的白娟将鸽子肉表面的水都吸附干净。

“不早不晚,刚刚好。”宝敏笑着从石榴手中将磨碎成粉末的药材接过,混合在一起,全数涂抹到肉的表层。

每一个角落都涂抹得均匀。

保证让药材味能够彻底进入鸽子肉里。

做脆皮鸽子另一个重要的调味就是脆皮水,让鸽子皮变得酥脆带咸甜口味。

醋、老抽、再加上蜂蜜调合,去年做的梅酒还剩下些没喝完,全都被宝敏拿来做脆皮水的调味了。

苦等一个时辰,药粉入味后,宝敏再用鸽子肉浸没到脆皮水中。

沾不到的地方,用勺子拨弄,每一个边边角角都不落下。

这才安心将它风干,等风干一个时辰,表层没有水后,专门用来做饼的高温炉子被风箱拉得刺啦作响,光是靠近宝敏就已经感受到热浪扑面。

银钩子穿过鸽子的颈项,用钩杈挂到烤炉的最上层,关上门,等烤熟后就能吃了。

第78章

【一更】烤乳鸽出炉的瞬……

烤乳鸽出炉的瞬间,蜂蜜混着果酒香一同在炉窖中迸发而出,香得宝敏抗住杈子烫手,将挂在高层的烤鸽子取下来。

这会儿没有吸油的纸,只能够放在盘子里面过会儿油。

慧娘挽起袖子,拿起特制的小刀将鸽子切成一块块,方便用筷子夹着吃。

烤乳鸽的肉可以直接吃,不需要什么蘸料,但是宝敏口味偏甜,就着烤乳鸽外表酥脆的蜜皮层,再蘸一点甜酱,开始坐在院子里慢慢悠悠地啃。

“味道真好,看来之后隔三差五就得把风絮支出,要不然它瞧见会伤心。”

宝敏下定决心,之后乾东五所无论发生什么事情,能够跟胤祐唠的都统统写成小笺,让风絮隔几天飞一趟。

全然不知那头卖命飞行的风絮从空中摇摇晃晃地朝着地里面的胤祐飞去。

胤祐正在田里面同小孩子们干活。

这些孩子们刚结束白天的课程,现在正按照颜元先生说的所谓实践课,在地里面帮忙干活。

一个眼尖的小朋友一眼就瞧见了天上面扑棱过来的胖鸽子,抬起脏兮兮的手说,“七爷,是胖鸟!”

胤祐顺势抬头看去。

动态视力极好的人只看到一个巨大的胖圆白团一个俯冲,直冲着他来。

要不是胤祐身手好,就还真的在地里面给鸟碰瓷了。

风絮本来是想像以往一样赖在人的怀里面撒娇。

但它全然忘记,在紫禁城朝饲养人怀里扑,那会儿还没那么快的速度。 网?坁??????????ì?f?μ?w?é?n?②????????????????

如今往胤祐怀里面冲,属于一点数都没有。

胤祐也不可能给它直接越过去,撞到树上面,只好从自己身上解下帕子,眼疾手快地将停不下来的风絮兜住。

小孩子们都没见过这么胖的鸽子,见胤祐将鸟儿兜住,赶忙叽叽喳喳凑上来喊着七爷,说要看胖胖的鸟。

胤祐本来想要替风絮辩解两句,告诉小孩子,它真的不胖,只是毛发蓬松,看起来胖。

等他将手上面的布掀开,伸手摸了一把已经安然晕在布上面的风絮。

实心到让他说不出一句辩驳的话。

任由着小孩子们对风絮的称呼从胖鸟变成小鸡。

“……”

胤祐拿着小笺,看着被孩子们包围起来的风絮,忍不住感慨自己福晋这辈子就是养猪的好苗子。

鸽子能够喂成鸡,孩子这一路从紫禁城飞到皇庄差点给累坏了。

胤祐看着信里面几句简言家事,眼睛呲溜一下瞥到第二行。

直到看到末尾,福晋关心他在皇庄吃得好不好,睡得好不好。要是皇庄上的东西不够,她就派人送过去。

唯有最后一句,福晋说想他。

光是这一句,就够让胤祐捏着小笺乐呵半天,若不是手上面还有泥土,他指不定还得抹把脸才能控制住面上快要飞起来的表情。

隔得老远,祝丹穿着一身破旧的衣服,和一旁的尼满说话,“你说,那是什么东西啊?我长这么大,还没见过一个东西能够让人一下子笑成这样。”

“你见过什么啊,你个土包子。”尼满伸手将祝丹往旁边推,一点也不想多沾一点泥土。

当初他阿玛说这是个好差事,尼满才点头同意,后来又说要上交什么个人简历,尼满这辈子除了射箭骑马,其他的屁都不会,半天憋了出来,结果被老头子骂得狗血淋头。

最后还是他在翰林院修史书的兄长帮忙改的,这才让他成功入了七阿哥的眼。

可要是早知道来皇庄就是种地种地种地,尼满觉得自己还不如一早当兵去,说不准去年还随着皇上去准噶尔立功了。

尼满的脸上满是厌倦,身体却很诚实地弯下腰去种田。

他连头都不敢回。

别人半夜不敢回头,是怕碰上鬼;他白天不敢回头,是怕看见没种完的田,怀疑自己脑子进了水。

祝丹也不在乎尼满对自己的态度,反正每天有吃有喝就比家里面好过许多了。

“孟荀,你知道是怎么回事吗?”祝丹见尼满不回答自己的话,又转身去问在隔壁田垄种地的孟荀。

孟荀年纪比他们都小,但家世算得上是这最好的。他亲姐是五福晋,先前五阿哥在时,倒是颇为照顾孟荀。

孟荀也是三人中最辛苦的那个,一个月有半个月要去国子监读书,剩下半个月则挂假回来种田,非必要,几乎不跟人说话。

祝丹早就知道问孟荀不会有任何

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