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由着他亲。
……
沈浪端着一盆猪大肠到了水井边,按照江灿说的方法,先用水冲了两边,撒上粗盐和白醋使劲搓洗猪大肠表面的黏液,再用清水冲洗干净。
接着把猪大肠翻过来,这一步着实有些恶心,要清理掉里面残留的猪粪!!!
沈浪暴躁:“草!利息收少了!”
接着用面粉和盐反复揉搓,用清水冲洗干净,重复两遍后,把猪大肠泡在清水里。
洗这么一盆子的猪大肠,大半个小时都过去了。
沈浪用胰子洗了几遍手,还是觉得手上有味道!!!草!!!
江灿夸:“沈浪不仅长得好看身材优越,干活也这么厉害。等我以后赚了钱,开个小吃店,给家里添上一台长城牌18寸大彩电,再买一台松下冰箱,装满啤酒和汽水,我每天给你做鸡鸭鱼肉,吃饭的时候,看着《西游记》,一口肉一口冰镇啤酒,小日子还不得没死。”
沈浪不想笑,可还是忍不住心里冒泡,唇角上扬,觉得自己还能再洗一盆猪大肠。
不,他不想洗猪大肠!!!
“钱都没影呢,你就给我画大饼。”
江灿:“等咱们家成了万元户,我再给你买摩托车。”
沈浪翻了个白眼,“我等着你啊。”
江灿继续忽悠沈浪剁包子馅,可惜沈浪才拿了菜刀,外面就有人敲门,喊着:“沈哥,沈哥。” 网?阯?f?a?b?u?Y?e??????ǔ???é?n?Ⅱ?〇?????????????M
沈浪放下菜刀出去,一个平头青年急慌慌的说道:“厂里出大事了!你快去看看。”
沈浪把藤椅上的白衬衣捞出来穿上,一边系扣子一边往外走:“什么事了?”走到院子门口,又想起来家里还有个媳妇和没有开始剁的包子馅,他回头道:“灿灿,我出去一趟,馅子放那儿,等我回来剁。”
不等江灿答话,他已经关了大门,骑着二八大杠自行车走了。
江灿也挺好奇寥县棉纺厂能出什么大事的,还要把沈浪这个保卫科的保安给喊过去。
她看了一下猪大肠,洗的很干净,闻着也没什么异味,觉得沈浪做事情是挺靠谱的,只要答应了,就不会偷工减料。江灿把水空干净,端着猪大肠进了厨房,准备卤猪大肠。
一下午的时间,卤好了一大锅的猪大肠,期间江灿把饺子馅也剁好了,就等面发好就能蒸包子了。
猪大肠的香味太霸道,左邻右舍探头探脑的过来敲门,钱寡妇带着两个孙子上门,两孩子馋的嗦指头,看到江灿可怜兮兮的喊:“阿姨,我想吃肉。”
钱寡妇道:“沈浪媳妇,你家这是做了什么好吃的?我孙子馋的直哭,匀给他们一口,让他们尝尝味道。我也不白吃,我等会儿回家薅一颗大白菜给你换。”
笑的非常热情,一点也不见上午的尖酸刻薄,仿佛上午吵架的不是她一样。
旁边几家也都领着孩子过来,表示不白吃,用东西给孩子换一点肉吃。
江灿看着众人笑的很热情:“孩子们,别急,都有!我家里卤的猪大肠,吃着跟肉一样香,等会儿,我回去给大家端一些尝尝鲜。”
她重新回了院子,从大铁锅里捞了一根猪大肠,放在案板上,切成半厘米长的肥肠段,端了小半碗出来,热情的招呼道:“孩子们,想不想吃香喷喷的肥肠段?谁排队排的好,我送谁一块肥肠吃。”
吵闹的孩子们便高高兴兴的排队了。
邻居们看她性格这么绵软,竟然主动给孩子吃卤肥肠,面上笑的更是热情亲切,一个老太太伸手就往碗里抓,“这猪大肠闻着真香?我这个老婆子也尝尝鲜。”
江灿麻利挪开碗:“也没多少,先给小朋友们分。”
一个小朋友一块,等十来个小朋友分外,碗里还剩下两小块,刚刚那吊梢眼老太太又要伸手,江灿直接丢尽自己嘴里,并评价道:“闻着香,吃着更香。小朋友们,肥肠好吃吗?还想吃的可以来阿姨家买卤肥肠,一斤五块钱。阿姨家只有两斤多,卖完就没了哦。”
又跟大人们道:“也能用青菜换,就按照市场价走。”
想白吃,那肯定是还不行的。
谁也别赚谁便宜。
第4章
小朋友们一人分了一小……
小朋友们一人分了一小块,根本不经吃,尝过味道以后发现吃着比闻着还香,就开始闹腾大人赶紧买,不然就卖完了。
刚刚想尝尝味的吊梢眼老太太顿时大怒,“一斤猪大肠七毛钱,你卖五块钱,你个黑心黑肝的怎么不去抢啊。”
江灿:“十来斤猪大肠就出了两斤多的卤大肠,要不是看着孩子们馋肉,我一斤都不想卖。我还准备明天卖肥肠面呢。谁要买的,等会儿敲门来买。我先回去包鲜肉包子了。”说完直接进屋。
爱买不买。
外头闹闹腾腾的,孩子们缠着大人要吃肥肠,觉得这卤肥肠比肉都香。
吊梢眼老太太骂骂咧咧:“一斤猪肉两块六,一斤烂肥肠就敢要五块钱,黑心肝的破烂货,想钱想疯了。谁疯了才买!”提着撒泼打滚的孙子就要走。
她孙子抱着老太太的腿撒泼,闹腾着要吃,哭嚎着,“我要吃肥肠。”
肥肠太香了,比肉都香。
吊梢眼老太太眼珠子一转:“谁想吃就进去拿,不能让她这么骗钱。”
她孙子立刻明白,嗷嗷嗷的往里跑,一进厨房,眼珠子乱转,伸手就要往大锅里捞肥肠。
江灿还能被一个小崽子拿捏住了,一巴掌拍在小崽子的手背上,一把揪住小崽子的耳朵,提溜着他往外走:“上别人家里偷东西,想被警察抓起来?”
吊梢眼老太太大怒,张嘴就要骂人,江灿抢先一步,指着老太太的鼻子:“狼心狗肺的玩意儿,这是你亲孙子吗?你怂恿他往热锅里捞肥肠,想让他的手烫烂?你是后奶奶吧?看不得孙子好。你儿子儿媳妇知道你想要把孙子弄残废吗?”
江灿在屋里可没有听到外头的话,不过这不重要,使劲儿挑拨就是了。
吊梢眼老太太被骂懵了,“你少胡说八道!”
几个邻居瞬间想到上午江灿胡咧咧钱寡妇晚上倒洗澡水不穿衣服的事情,妈的,这女人嘴巴真毒啊!
几个想赚便宜的人都往后退了几步。
江灿指着老太太:“你慌了,你慌了!我还真猜对了?”跟那孩子道:“孩子啊,你可长点心吧,要不是我刚刚拦着你,你这手已经变成卤爪子了,你以后可就是没手的孩子,上幼儿园都没人跟你玩。”
五岁的小胖子‘哇’的一声嚎啕大哭。
吊梢眼老太太气的半死,赶紧哄小胖子,“牛牛,别听那贱人胡说八道,你是我亲孙,我哪能害你,是那贱人要害你。奶给你买肉吃,晚上给你做红烧肉。”
心里觉得江灿邪乎,她真猜对了,牛