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“你看店里的布局!是不是从来没见过?”

孙向前比他淡定多了,一早就注意到店内布置的不同。

他轻轻敲了敲新店的桌子,对梁志胜说:“你有没有发现桌椅有什么不同?”

桌椅?

梁志胜低头去看,桌椅是木头做的,颜色是淡黄色,没刷漆,能看到木头的纹路,其他的看起来没什么特殊的啊。

孙向前说:“这个桌子,和我们用的桌子都不一样。”

村民自家砍的木头普遍生长年份短,粗细还不到一人合抱,而杨木的材质也让这些木头质地偏软,容易变形。

如果按照通常做法,将这些杨木制成实木桌椅的话,一方面需要耗用的木材量大,另一方面在饭店高频次的使用场景下,桌椅坏的频率也会上升。

因此,贺明珠让木匠将杨木都切割为大小相等的板材,按照桌椅的尺寸,或切割或胶合,制成仅有数厘米厚的桌椅板面。之后打磨抛光,上一层透明清漆,组装后制成完整的桌椅。

由于杨木材质轻软的特性,使其比其他木头更容易加工。而且杨木的纹理清晰美观,无须过多上漆修饰,就有一种自然而舒适的观感。

这些颜色淡雅的桌椅也使瓦房内看起来更加亮堂,在光线不足的时候,能起到增强明亮感的作用。

在设计这家新店的装修时,贺明珠参考了现代快餐店的布局和装饰,虽然由于时间紧张和材料有限,没能完全复刻,但也让新店有着与同时期饭店完全不同的就餐体验。

梁志胜在店里东摸摸西看看,连接下来的猪头宴暂时抛之脑后,满心都是“哇,这是什么”“哇这又是什么”的新奇感。

孙向前将菜篮子拿到厨房,交给了贺明珠。

一旁的贺明军瞟了一眼,惊奇地说:“怎么还有这么多的菜?你买的?”

孙向前有点不好意思地说:“没买,大娘送的。”

村里很少见这样白净乖巧的学生仔,孙向前笑起来干净清爽,看着就是一副好学生的模样,卖豆腐的大娘看了就喜欢。

她给孙向前捞了几块豆腐后,喊住他等一下,又去菜园子里拔了好几棵菜,孙向前推辞再三无果后,想要从兜里掏钱出来,把菜钱付了。

大娘强行把菜塞到他菜篮子里,又将孙向前推出了门,乐呵呵地说:

“自家种的菜,不值钱,要什么钱呢,拿回去吃吧!”

孙向前无奈,只好提着菜篮子回来了。

听到孙向前买豆腐送菜的故事,贺明军有点郁闷地说:“我也在大娘家买过豆腐,怎么大娘就从没给我送菜呢?”

贺明珠正在给猪头焯水,闻言笑道:“可能是你长得看起来不像好人吧。”

贺明军很冤枉:“我哪儿不像好人了?我每次买豆腐都给钱了。”

他生了一副剑眉星目的英俊模样,偏偏这英俊中带了点血气,不仅看着不好惹,实际也很不好惹。

自从听说知青住过的大瓦房现在被外地人租了开饭店,老板还是个顶漂亮的年轻小姑娘,村里的二流子老光棍们沸腾了,闲了就过来转悠。

有次被贺明军撞见了,他拎着钢钎出去一趟,第二天,店外就再没见过这群二流子。

见识过贺明军眉压眼的狠戾模样,再听到这话,孙向前默默在心里腹诽:明珠同学她二哥,你什么时候看起来都不像好人啊……

孙向前进了厨房,梁志胜屁颠屁颠地也跟进来,兴奋地说:

“贺同学,你怎么想到这么设计饭店布局的?太厉害了,我可从来没见过这样的饭店!真想天天来这家店吃饭!”

一听这话,贺明军很骄傲:“那可是我妹妹,能不厉害吗?”

拎着抹布路过的徐和平吐槽:“哥们,你这有点太骄傲了吧……”

厨房里挤了一群人,吵吵嚷嚷的,拿个调料都不方便,贺明珠烦了,将这一群人都轰出去。

“走走走,别影响我做菜!”

梁志胜腆着脸想留下来:“我就看看,不偷吃……”

这话在场的人没一个相信的。

孙向前笑着将梁志胜拉出去:“我们还是在外面等吧。”

这四个人是老熟人了,互相都不陌生,是在一个饭桌上抢过菜的交情,坐在一起就开始侃大山。

梁志胜好奇心重,左问右问关于新店的事,贺明军就讲起了从选址租房再到设计装修期间发生的一系列事,徐和平在一旁补充。

这俩家伙嘴上跑火车,把开店的事说出了花,九九八十一难都快要列出来了。

梁、孙两人还是没出校门的学生,还是头一次听到这些事,新奇极了,忘了时间的流逝。

不知过了多长时间,厨房内传出一股香味。

先是极淡,接着由淡转浓,直到满屋子都是铺天盖地的浓郁香味,像一只只小手,顺着鼻子游进肚子里,轻轻地勾搭着胃里的馋虫。

梁志胜的口水一下子就出来了。

他腾地一下站起来,故事也顾不得听了,小跑着就朝着厨房过去了。

“我去端菜!”

贺明军和徐和平也站起来,他们俩吃得多,还算有抵抗力,一个说我去拿碗,一个说我去拿筷子,不紧不慢地进了厨房。

孙向前慢了一步才站起来,想了想,他没去厨房挤,而是留在了外面,将两张桌子并在一起,以便等会儿几个人坐下来吃饭。

才摆好桌子,梁志胜高高举着一盘菜就出来了。

“嘿嘿,卤猪耳朵!”

他把盘子放在桌上,快手捻了一块猪耳朵塞到自己嘴里。

孙向前忙制止道:“哎,你还没洗手!”

梁志胜嘿嘿一笑,嘴里嚼着东西顾不上说话,又从盘子里拿起一块猪耳朵,强塞到了孙向前嘴里。

这家伙没洗手!

孙向前一惊,要吐出来时,却先尝到了卤味的香气,一个犹豫,猪耳朵似乎就要在温暖的口腔内融化了,一种油润的脂香在舌尖上绽放开来。

他没忍住,轻轻嚼了一下,牙齿上传来的触感先是极致的软糯,然后才是软骨,清脆弹牙,当他咬下去,耳边似乎听到了“嘣”的声音。

糯,香,脆。

天底下再也没有比猪耳朵更奇妙的食材了。

小而薄的一块肉上,竟然同时汇聚了油润的肥肉、筋道的瘦肉,以及弹牙的脆骨。

一口咬下去,可以同时品尝到肥肉瘦肉脆骨这三种迥然不同的口感,每一口都是享受。

加上卤过的猪耳朵,其蕴含的丰富油脂都被逼到表面,吃起来油润咸香,口感滑腻,越吃越想吃。

几乎是下意识的,孙向前将这一块猪耳朵吃得干干净净。当咽下最后一块猪耳朵,他口中已经是空空如也,却还残留着浓郁的卤香味。

这一会儿工夫,梁志胜这家伙

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