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内心竟感到满腔怅然。

贺明珠只用鸡蛋、白糖、油以及一点绿豆淀粉，就做出了一道清朝流传下来的名菜。

别看原材料简单，做菜手法也单一，不像酥黄菜要先煎后炸再裹糖浆，三不粘的制作全程只需要反复推炒，但对于厨师技艺的要求却极高，考的是真功夫，稍有差池端上桌的就不是一轮金黄的明月，而是一碗粘稠的稀糊糊。

和这个小姑娘相比，他这三十多年的厨师生涯简直像在浪费时间。

他还有脸去质疑人家的菜谱，真是猪油蒙了心，仗着年纪大，什么不要脸的事儿都敢干。

冯解放正在赞叹地品尝三不粘，余光却看见身旁的曹全安抽了自己两巴掌。

他惊道：“老曹，你这是在干什么？”

曹全安对贺明珠说：“小老板，我是有眼不识泰山，对不住，刚才多有得罪了……以后我就按您的菜谱做菜，绝无二话！”

冯解放摇摇头，笑叹道：“哎，这个老曹……”

贺明珠却说：“曹师傅，您是厨师界的前辈，我一个后进，以后有很多要向您请教的呢。毕竟按菜谱做菜只是为了保证出菜的稳定性，但论起好吃，菜谱就不是唯一标准了。您和冯师傅都是老厨师，手里有的是绝活儿，随随便便亮出来几道，就够客人们吃得高兴了。”

曹全安和冯解放对视一眼，眼中都是惊喜。

没想到小老板颇有胸怀，不但没有痛打落水狗，还温和地给这件事收了尾，给大家留足了面子。

这样的年纪，却有此等的心胸，真是让人佩服。

贺明珠接着说道：“以后啊，这菜谱不只由我来定，您两位也可以定，只要好吃，顾客反响好，这道菜就固定下来，成为我们饭店的特色菜。每被采用一个菜谱，就给提供菜谱的厨师发二十块的奖金，菜谱越多，奖金越多，上不设限。说不定到时候，奖金能比工资还高呢。”

听到贺明珠的话，曹全安不禁发自内心地露出一个笑来。

冯解放也说：“那感情好，我可得好好想想要出什么菜谱。”

曹全安重又振作起来，挤兑老友：“就你那手艺，我看这奖金是非我莫属了。”

他一边往出走，一边顺手抄起三不粘，对贺明珠说：“老板，这道菜我来负责清盘啊。”

冯解放追上去：“你这个老小子倒是狡猾，什么清盘，这不还有大半盘子没吃吗？”

两个老厨子的身影一前一后消失在厨房，隔着墙，还隐隐约约能听到老头们吵架。

“别抢，别抢，我还没吃几口呢！”

“吃什么吃，你不是说要找顾客当裁判吗？现在裁判哪儿去了？”

“要什么裁判，我一个人还不够吃呢！”

“等等，最后一口是我的！”

“嘿嘿，晚了，吃完咯～”

听着两个老顽童打闹，厨房里，贺明珠一边解开围裙，一边露出笑容。

太好了，又拐来一位有经验的老厨师，这下二哥就不会再

嚷嚷着要撞死在豆腐上了。

第89章 第89章许家村的改变

许家村。

许大舅走在村里的小路上，遇到的村人纷纷热情向他打招呼。

“吃了么？没吃到俺家吃点儿？今天家里做肉龙，香得很！”

“去地里干活啊？俺家煮了绿豆汤，你喝一碗再去……”

“三大爷，进俺家坐会儿，看看俺家的小菜地，茄子挂了果，长得可好嘞！”

“也到俺家看看，今年种了二荆条，辣的很，闻一闻都受不了……”

许大舅咧着嘴，乐呵呵的，到这家尝一口肉龙，到那家喝一碗绿豆汤，再分别到种茄子和种辣椒的两家，看了看蔬果的成熟程度。

种茄子那家忙不迭地问：“三大爷，这茄子能不能给饭店送去？今年不留神种多了，俺自家可吃不了这么些个茄子啊。”

许大舅说：“这次不成，你先给俺拿上十斤，俺送到矿上让明珠看看，要是她说这茄子可以，那下次就多收些。”

种茄子那家高兴不已，摘了满当当一篮的茄子，也不称重量了，直接就塞给了许大舅。

许大舅一手接过篮子，另一只手从兜里掏出一把毛票，数了几张后要递给对方。

种茄子那家连连推拒：“几个茄子值什么钱，你拿去给明珠尝尝，都是自家亲戚，吃点茄子不算啥。”

许大舅很坚持，将钱往对方兜里一塞，说：“一码归一码，收菜有收菜的规矩，你种点菜也不容易，不能白拿你的东西。”

种茄子那家的人笑得满脸都是纹路，热情地送别许大舅。

“三大爷，以后常来家里啊……”

许大舅拎着一篮茄子出了门，转头又被种辣椒那家的塞了一布袋辣椒。

“拿上拿上，给明珠的，不值什么，拿回去尝尝吧，这辣椒可辣呢，炒完锅都是辣的。”

许大舅依旧是固执地把钱塞给对方，对方不收，还关起了院门。他瞅了个空子，把钱往门缝底下一塞，塞完赶紧走了。

等许大舅回家时，除了茄子辣椒，手里提溜着各式各样的蔬果，推门而进时，手上的西红柿没拿稳，pia地摔到了地上。

这西红柿熟透了，红嘟嘟的，皮薄馅大，这么一摔就摔成了番茄酱。

院里散养的鸡纷纷呼扇着翅膀赶到事发现场，低头猛啄地上的西红柿碎片，不一会儿就吃得干干净净。

大舅妈习以为常地接过许大舅带回来的篮子，单独放在一个大筐里，上面盖了层竹帘，预备第二天往矿上送菜时，把篮子里的蔬果一并送过去。

许大舅脱下身上穿着的旧军装，从大缸里舀了一瓢水，这水在太阳下晒了一天，触感温热，就着脸盆把头脸洗了一遍。

“这天儿可真是越来越热了。”

大舅妈递给他一块毛巾，问道：“明儿个你和贵生去矿上送菜？”

许大舅穿着大背心，拿毛巾呼噜了一把脸，这才说：　W?a?n?g?址?f?a?B?u?y?e?ⅰ????μ???è?n?2?〇????５?????o??

“贵生赶车去分矿，俺坐公交去一矿，俺们俩分着走。”

大舅妈感叹道：“明珠这闺女现在真是越来越能干，从过年到现在这才多长时间，饭店开了两家不说，收的菜也越来越多了。弄得俺都不敢去别人家唠嗑，进门第一件事儿就是被人家拉去看菜地，接着就问收不收她家的菜，哎呦，俺哪能做得了这个主呢。”

“俺这外甥女像她妈，俺姐打小就能干，读书种地样样都行，这村里有几个老娘们能有俺姐当年那么威风？一般二般的老爷们都比不上俺姐。”

许大舅还自夸了一句：“不是俺说，俺们许家的种就好，要不怎么老贺家的娶了俺姐后，就能生出四个好孩子呢？”

大舅妈撇撇嘴，和老头子斗嘴。

“你们许家的种好？那