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“不是呢。那不如婶娘你白送我几天汤饼吃吃，都是乡里乡亲的……”

俊秀的少年如三月的春光，虽然说的还是不着调的话，但却神奇的已经不招人讨厌了。

几个想占便宜的村人都只笑骂他想得美，嘻嘻哈哈了一阵就散了。

剩下没走的都是想买油的，748便跟他们说了豆油的卖法。

“可以花银钱买，可以用豆子抵，也可以租我的工具自己榨。”

它给出了三个方案。

都是过日子的人家，听说还可以自己租工具榨油，马上有人问道。

“那工具怎么租？”

“租金每桶3文。”

748给他们展示了一下定制的压榨桶。

“豆子你们自己带，不保证出油率和出油质量。每桶要预交押金15文，用完之后没有损坏工具的话会如数奉还，坏了你们作价赔偿。自己榨的油粕你们自己带回去，买成油就只有油，油粕是不给的，用豆子抵的也是一样。”

“那怎知是你的工具不好还是我们用坏的？”

“我平时也要榨油，你们用之前自己多检查，一般来说只要不是操作不当，坏掉的几率不大。”

听他这么说，众人纷纷点头。

3文是半斗粳米的价钱，菽的价格更是低廉，这个油的成本倒是不高，只是不知道一斗菽能出多少油。

这样一算，倒还是先买薛三自己榨出来的油划算，比自己熬油便宜，而且能保质保量，榨油这活可考验手艺呢！

748无所谓，反正它都把榨油当成力量训练，最近肱二头肌已经初见成效了呢。

薛大壮这具身体的底子很不错，不但承袭了薛氏一族清俊的好相貌，神经反射和肌肉力量也都很出色。只要训练量拉得上去，怎么也不至于变成一个中年油腻大胖子，这纯属薛大壮自己糟蹋了自己。

今天他把定制的榨油工具都拉回来了，放置在单独一间倒座房中，以后这就是它的油坊兼健身中心了！

很快便有人过来买油，一进院子，人人都被眼前的景象震惊了一下。

这才几天的功夫，这薛三家怎么就跟以前不一样了呢！？之前稀稀拉拉额度篱笆都换成了土墙，院子里的杂草和杂物都是被拾掇得干干净净，还开了一个小小的菜园，用篱笆围出了鸡窝和猪棚。

再看榨油的倒座房里，一人半高的大蒸锅，两个木杠（杠杆式）压榨槽，巨大的吊锤，成片晾晒的麻布屉，一切都是那么的新鲜。

这薛三，怎么忽然就出息了！？之前不还是好吃懒做、油瓶倒了都不扶一下的吗？

“一石菽子能出多少油？”

有人问748。

748想了想。

“我榨能出一成，你们九斤就差不多了。”

“不过榨不出那么多也没关系，榨完油的豆饼还是能做豆腐的，虽然没有生豆做出来的好吃，但也可以饱腹，或者掺着其他粮食蒸着吃。”

九斤……

众人盘算了一下。

一石为10斗，出九斤油真不算多，但要是剩下的油粕还能用，那就不算浪费了。

于是有人买油，有人回去拉豆榨油，忙的不亦乐乎。

易不静走到薛家门口的时候，看到的就是遮掩一派热火朝天的场面。

有烧火蒸豆子的，有搬运油粕豆饼的，还有人挑着担子满载黄豆，急匆匆地往薛家跑。

这是在干啥？

“噢，你来了啊。”

748刚从健身房……不，油坊里出来，额头上还挂着晶莹的汗珠。

本来应该去清洗一番，但易不静来得急，又是一脸忐忑焦虑的模样，这明显是有心事。

“味精造坏了？”

听它这样问，易不静脸色大变，连忙呸吐了两声。

“童言无忌！童言无忌！味精没事儿！按照你给的方子，味精做的可好了，咱可别说那不吉利的话！”

闻言748一脸诧异。

“既然顺利那你找我干啥？你不是应该在店里忙着烧菜吗？”

“轩福楼暂时还没开……”

易不静一脸尴尬。

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“之前不是砸了家里的招牌了嘛，我就想着借着这次机会打个翻身仗，干脆就对外宣布轩福楼停业一个月。”

“结果好巧不巧，有贵人要来海州。这位贵人乃是家祖父的旧识，听说轩福楼乃是易家的产业，就准备过来品评一番。”

“哦。”

748点点头。

“那这是好事儿啊，你正好可以让他尝尝海肠味精。”

“光是海肠味精不行啊！”

易不静急得脑门汗都下来了。

“这位贵人金贵，以前都是我阿翁亲自下厨招待，我爹都伸不上手。但我的手艺你知道的，刀功白案还勉强，一个海肠味精根本应付不来啊！”

“薛兄，薛兄，快帮我想想办法啊！”

啊？！

这下，748挠头了。

它就只是买个海肠味精赚一桶金，怎么又卷入轩福楼跟达官显贵之间的纠葛了？

“薛兄，薛兄你可不能见死不救啊！”

那边易不静还在拉扯着衣袖哀嚎。

“这回要是出了糗，那就不是挨顿打的事儿，我们老易家的祖坟都得给我刨了！”

他嚎得一把鼻涕一把泪，倒是让748不忍心袖手旁观了。

好歹它也算轩福楼的股东，易不静要真得罪了贵人，它一个卖味精的也赚不到好，能帮肯定是要帮的。

“那你让我看看你家都准备给贵人做什么菜。”

按说菜谱这东西都是各家的不传之秘，更别说易家这样的庖厨世家，菜谱绝对是家族最看重的传承。

但此刻易不静哪顾得了这么多，想也不想就从袖子里摸出一卷册子。

“都在这里了，我阿翁的笔记，第11页就是贵人的喜好。”

于是748直接翻到11页，发现上面是一日的食谱。

这位贵人早晚两次正餐，正午会加一餐点心。

那天贵人早上用的是鱼羊粥，一种混了鱼片和羊肉糜的粥，掺入年岁的杏仁和胡麻，咸鲜可口，口感丰富。

配粥的是羊肉胡饼，用酥油和面后添加羊羔肉，撒上花椒豆豉吊炉烤，香脆酥松。

开元年间民间少有铁锅，因此烹饪方式更多以蒸、煮和烧烤为主。调料倒是很丰富，胡椒花椒桂皮陈皮豆蔻，葱姜蒜也都齐全，甜味剂是蜂蜜或者蔗浆，受西域影响乳制品十分流行，乳酪和奶油都不缺，甜味的点心更受欢迎。

比如易大厨的记录中，贵人是很喜欢这一日的单笼金乳酥的。这是一种用黄酥油和面粉揉成的奶黄大包，添加了蔗浆，香甜可口。

相比之下，晚餐就简单粗暴的多，主要是各种野味烧烤和新鲜的切脍。相比烤鹿肉，贵人显然更喜欢海鲜