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连不怎么爱吃白粥的周承安都破天荒地连吃了三碗粥。

周承安将视线从桌上的蛋黄酥移开，语气郑重：“筝儿，小舅舅这次来是想要亲自向你说一声谢谢。”

“瑛儿这次能够想通，全都是你的功劳。小舅舅真的很感激你。”

这段日子以来，周承安眼睁睁地看着曾经被自己捧在手心的女儿变得越来越憔悴，越来越不爱说话。

他真的很担心周瑛会一直走不出来。

还好，她终于想通了。

沈华筝没想到周承安是特地来向她道谢的，“小舅舅说的是什么话？我们之间哪里用得着这么见外？何况，瑛表姐最终能够想通，也还是靠她自己。哪里全是我的功劳了？”

“先不说这些了，”沈华筝笑着指了指桌上的蛋黄酥，“这是我刚做好的蛋黄酥，小舅舅尝一尝味道怎么样。”

蛋黄酥一个个圆鼓鼓的，表面是一层诱人的金黄色，上面点缀着芝麻粒，光是看着就很有食欲。

周承安被沈华筝这样一打岔，一时忘了自己接下来要说的话了。

他随手捏起一块蛋黄酥，拿到嘴边轻轻咬了一口。

蛋黄酥的外皮酥软，奶香味十足，一咬就碎。

一口咬下去，就可以感受到沙沙的质地，先是绵密，香甜的红豆沙，然后是带有点睛之笔的咸蛋黄。

酥脆的面皮和蛋黄在口中交错，还有那绵软的红豆沙，三种完全不同的滋味融合在一起，达到一种惊人的满足感。

鲜甜交织，外酥里软，口感层次丰富,酥香松软,香酥流油，甜而不腻。

吃完口齿留香，让人意犹未尽。

周承安很快吃完一个蛋黄酥，又将手伸向第二个……

连着吃了几个蛋黄酥后，周承安又灌下了一盏茶。

“咳，”他有些不好意思，“筝儿，蛋黄酥很好吃。”

虽然周承安有些懊恼自己一时没管住嘴，在外甥女面前吃了那么多蛋黄酥，吃相可能……也不怎么雅观。

不过吃了蛋黄酥，他就更加觉得自己来之前做的决定是对的。

沈华筝笑道，“小舅舅喜欢就好，我做了很多，一会小舅舅再带些回去。”

周承安放下茶盏，从身边侍从的手里接过一个锦盒，递给沈华筝。

沈华筝满心狐疑，打开锦盒一看，里面是一张房契。

“莲香斋？”

沈华筝微微一怔，不明白周承安为什么要给她莲香斋的房契。

莲香斋是百年老字号，里面的糕饼点心最受京中高门大户的贵公子和贵女们青睐。

周承安看着沈华筝，神色和煦。“这是小舅舅送给你的。”

“不行，”沈华筝觉得这个太贵重了，“小舅舅我不能收。”

“筝儿，你就别推辞了。这间铺子根本不足以表达小舅舅对你的谢意，何况它在你手里，说不定还可以发展得更好。”

周承安早知道沈华筝会推辞，根本不给她拒绝的机会。

他直接放下狠话，如果沈华筝继续推辞，就是不认他这个舅舅。说完也不等沈华筝回话，直接起身就走。

沈华筝看着周承安离去的背影，又看了看手里的房契。

她就这样稀里糊涂地成了莲香斋的新任老板了？

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第29章 见到宋晔

周家各房的人都收到了沈华筝让人送去的蛋黄酥，周瑛和宋晔也收到了。

周瑛很高兴，立刻招呼着儿子一起吃。

“晔儿，今日你来得真是巧了，这是你表姨做的点心，她做的吃食可美味了，快来尝尝。”

“好，”宋晔并不觉得一块点心会有多好吃，但见周瑛一副兴致很高的样子，便乖乖坐下来陪着她一起用点心。

他随手拿起一块蛋黄酥，咬了一口，里面的红豆沙便顺着被咬开的外皮挤压而出，一股香甜又绵密的滋味瞬间在唇齿间蔓延。

咬到最里面的咸蛋黄时，宋晔微微一愣。

流油的咸蛋黄自带一股独特的香味，仿佛渗透到了灵魂深处，口感沙沙的，一直留在嘴里无法散去。

宋晔吃蛋黄酥的姿势始终清雅得体，也没有一丝狼吞虎咽的样子，但速度却比一开始快了许多。

周瑛自己还未从对蛋黄酥的震撼中回过神来，自然没有发现宋晔的怪异之处。

没多久，沈华筝让人送来的蛋黄酥就被他们两人一起吃个精光。

“怎么样，娘亲没有骗你吧。”

周瑛一边喝茶，一边笑着问宋晔。

宋晔抿了一口茶，回想起刚才自己吃蛋黄酥时有些过于“狂放”的样子，他还有些不好意思。

“果然如娘亲所言，蛋黄酥很美味，表姨的厨艺十分了得。”

周瑛放下茶杯，开始滔滔不绝地讲了起来，“你是不知道啊，你表姨简直就是个烹饪天才。她总是能够做出一些做法新奇又美味的吃食……”

宋晔认真地听着，他一直都知道有一个比自己大不了几岁的表姨，只是以前从未见过。

听母亲讲那么多，他倒是对自己这个素未谋面的表姨挺好奇的。

周瑛母子俩找到沈华筝的时候，她已经开始捣鼓起别的吃食了。

*

沈华筝将晒过的玉米棒剥粒丢进锅里，又将糖也倒进去，然后迅速盖上锅盖，锅里立刻发出噼里啪啦的闷响声。

青枝和青棠一左一右地站在沈华筝身侧，“姑娘，您这次做的是什么？”

虽然知道她们家姑娘又要做一些新奇的美味，但这一次锅里发出这么大的动静，听起来怪吓人的。

沈华筝弯着眼睛笑道，“爆米花。”

她到厨房里看看，刚好见到玉米，突然想吃爆米花了。就想用这种快速简易的方法试试看。

在沈华筝的指导下，青枝用力地握住铁锅的把手，不停地摇晃着，以保证锅内的玉米粒可以均匀受热，每一粒都可以裹满焦糖。

又过了一会儿，锅内已经没有玉米粒爆开的声音了。

沈华筝让人将铁锅从灶上拿了下来，放到一边。

焖了几秒后，缓缓将锅盖打开了。

锅盖刚打开，一股浓浓的玉米香气和焦糖的香味便飘了出来。整个厨房都溢满了甜香味儿。

馋的在场的人都不由得咽了咽口水，没想到这东西在锅里的时候那么可怕，出锅却这么香。

沈华筝拿起一颗爆米花放入口中，外层的糖衣现在已经稍稍凉了一些，甜度够了。嚼起来是爆米花独有的松脆口感，效果还不错。

“你们也尝尝。”

沈华筝拿出一个碗，倒了一些爆米花进去，让青枝青棠两人分着吃，还给了烧火丫头一些，这才带着剩下的爆米花往厨房外走去。

三人刚回到院子里，下人就来报，说是宋晔来了。

今日卫国公和宋志宸上门，周老太师和周承安要与他们谈和离的事情，没想到宋晔不跟他们一起，反而跑她这来了。

*

“晔儿见过表姨。”

宋晔见到沈华筝，立刻上前作揖。“还未多谢昨