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不定还可以拓展一下业务,延伸到凉茶和甜汤。
周瑛点头:“好,那我回头就让人给威远侯夫人捎信了。”
几位丫鬟走进来,将备好的饮子和糕点端上桌。
“这是我新制的奶茶,你们尝尝。”
沈华筝指了指桌上的饮子和糕点,一一介绍:“这是椰香西米奶茶,这是茉莉奶盖,这是奶盖葡萄果茶,还有云片糕。”
“我打算接下来把这几款奶茶拿到一品楼,看看卖得怎么样。”
这几日沈华筝在家中琢磨着奶茶新品的制作,正好庄子上送了几筐葡萄来,看起来挺不错的,便拿来做奶茶。
她见厨房有糯米粉,又做了些云片糕。
“哇,奶茶看起来都好好喝啊!云片糕也好好吃的样子。”
乐佳郡主见到奶茶和云片糕,眼睛都直了。
椰香西米奶茶是用椰汁和奶茶做成的,里面还加了西米和红豆。 W?a?n?g?址?F?a?b?u?y?e?????μ?????n????????5?﹒??????
盛着奶茶的竹筒是轻浅的绿色,配着浅褐色的奶茶,红色的红豆,还有几近透明的西米。
奶茶的颜值瞬间就被拉满。
茉莉奶盖是以茉莉花茶为底熬制出来的奶茶,上方还有一层细腻如同云雪一般的奶油。
葡萄奶盖果茶由绿茶和葡萄汁制成,上方被一层奶油雪顶所覆盖,里面还有新鲜的葡萄果肉。
周瑛也笑道:“我已经不敢想象日后一品楼的生意有多火爆了。”
就这样,在愉悦的气氛中,三人的下午茶开始了。
周瑛喜欢椰子,她喝的是椰香西米奶茶。
轻轻喝一口,便能够感觉到椰汁的清润和奶茶的醇厚。
甜丝丝,还带着椰子的清香。
再嚼一嚼那软糯有嚼劲的西米和绵软香甜的红豆,各种美好的味道交织在一起,最终在齿间化为香甜。
让人感到幸福又满足。
乐佳郡主看着茉莉奶盖喃喃道:“这上面的奶盖看起来有些像天上的云朵,又像雪花,真好看。”
看着这似云又似雪的奶盖,总觉得轻轻一搅动就会把杯中的美感破坏掉,她都有些舍不得喝了。
第99章 原来筝儿还有开奶茶店的计划
沈华筝拿起一块云片糕,轻轻掰下一片放入口中。
浓浓的糯米香,清新的口感,一下子唤醒了儿时的记忆。
在现代的时候,每年过年,奶奶都会给沈华筝做云片糕吃。
奶奶说,云片糕的寓意是步步高,日日高。
是专门给学子吃的糕点,带着步步高升的美好祝愿。
沈华筝最喜欢将云片糕一片片撕着吃,吃起来软绵绵,甜滋滋的。
那是她过年的时候最喜欢的糕点之一。
犹豫了一会,乐佳郡主还是按照沈华筝教的那样,用芦苇吸管搅了搅上面的奶盖,缓缓吸了 一口。
奶盖犹如绵密的雪花在口中融化,那种美妙的滋味让乐佳郡主差点蹦起来。
不得不说,茶叶和牛乳实在是太搭了。
茶香冲淡了奶香的甜腻,奶香又反过来缓解了茶香的微涩。
茉莉花茶那淡雅清新的味道,搭配着醇厚绵密的奶香,带着丝丝的暖意,从口腔辗转到喉咙,再到胃腹,最后便是身体的每一处。
感觉喝完浑身都暖和了起来。
能在秋季喝上这样一杯美味可口的茉莉奶盖,真的是太幸福了!!
*
云片糕清甜细腻,跟酸甜可口的葡萄奶盖果茶很搭。
沈华筝拿过葡萄奶盖,吸了一口。
这一口,她便吸到了里面新鲜的葡萄果肉。
用牙齿轻轻一咬,葡萄在口中迸溅出酸酸甜甜的汁水来。
绿茶的清香和果汁的酸甜融合到了一处,口感细腻顺滑,不仅没有半点茶水的苦涩,反而酸甜可口,非常好喝。
沈华筝搅了搅上面的奶盖,奶盖被搅匀后,跟底下的果汁合二为一。
她又吸了一大口,一下子将奶盖连同果汁一起吸进入口中。
入口的瞬间,奶盖便如同蓬松的云朵在口中慢慢融化,轻盈的口感与果香交织,让人陶醉其中。
【啊啊啊,太好喝了!!如果再加些椰果就更完美了。】
乐佳郡主和周瑛:……椰果是什么?
是用椰子做的吗?
【这次葡萄奶盖果茶做得这么成功,下次可以再做一些别的。蜜桃奶盖果茶,西瓜奶盖果茶,草莓奶盖果茶……】
乐佳郡主和周瑛两人一边喝着奶茶,一边听沈华筝在心里絮絮叨叨。
没想到光是奶盖果茶,就有这么多种类。
【还有厚芋泥啵啵奶茶,椰蓉抹茶糯米糍,杨枝甘露,豆乳奶茶,烧仙草……】
【天气热了还可以做冷饮,各种水果冰沙。嗯,那奶茶铺子确实得尽快开起来了。】
周瑛:……原来筝儿还有单独开个奶茶店的计划……
不过说起来,筝儿的计划确实挺好的。
这两日得找时间去看看有没有合适的铺子。
有的话就先盘下来,免得到时候临时找不到好的。
乐佳郡主也在心里暗暗盘算着回去就开始构思新的话本子,多赚些钱。
再把手上那些铺子的盈利都算一算,免得到时候沈华筝需要钱的时候她拿不出来。
周瑛和乐佳郡主在心里做好了打算,又乐滋滋地喝起下午茶来。
三人一边喝着奶茶,一边吃云片糕,享受着午后的惬意。
第100章 江大人有福了
周承安一早就让人找到沈华筝,说是之前托他找的辣椒,出海的商队已经找到了。
看着来人带来的辣椒盆栽,沈华筝激动得差点跳起来。
先前因为没有辣椒,都是用茱萸油代替的。
有辣椒以后,很多吃食做起来都会更加方便美味。
今日厨房里的鱼很新鲜,本来沈华筝打算做一道酸菜鱼。
可是现在已经有了辣椒,那当然要试一下辣的。
青枝看向沈华筝:“姑娘,今日要做什么?”
沈华筝勾起唇角,脸上绽放出一个笑容: “剁椒鱼头。”
……
午膳时间,礼部的一众官员正在用膳,突然有人聊起最近备受关注的一品楼。
“一品楼应该是如今京城里最火的酒楼了吧。每日都有人在外面排长队等着要买茶点和奶茶。”
“珍珠奶茶是不是一品楼最近刚推出的,那日还听我家夫人提起过。”
“没错,一品楼推出珍珠奶茶后,每日都有人在外面排队,去晚些就没了。上次我夫人天不亮就让人去排队,这才买到的珍珠奶茶,虾饺,叉烧包和肠粉。你们还别说,那味道真的一流。”
“一品楼不仅茶点味道极好,它家的酸菜鱼,醉鹅,哪一样拿出来都是顶级的水平。只有吃到一品楼的吃食,方知什么才叫做人间美味啊。”
“有陛下亲赐牌匾,位置好,吃食味道一流,难怪京城里没有一家酒楼能够与一品楼比。”
“听说上次沈府举办的全蟹宴也是一绝,只可惜我家与沈家关系算不上多好,