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道清香宜人，又有药用的功效，用来入菜最适合不过了。

再说了，棉州县送来那么多可食用菊花，如果不用岂不是浪费了。

“我用菊花做一些吃食给你们尝尝吧。”

周瑛边赏菊边吃花糕，正是惬意自得的时候。冷不丁听到沈华筝的声音，她不由得一愣。

“什么？”

乐佳郡主咽下口中的菊花糕，“筝筝说，她要用菊花做一些吃食给我们尝尝。”

……

丫鬟们手脚麻利地摆盘揭盖，一桌子摆得满满当当的。

乐佳郡主闻着空气中的氤氲香气，心里总有些不真实感。

筝筝说用菊花做吃食，她还以为最多做个糕饼之类的点心，没想到筝筝居然做了一大桌子菜出来。

周瑛双眼亮晶晶地看着桌上的菜肴，她今日本来是来赏菊的，没想到还能够吃菊花。

还是如此丰盛的菊花宴……

哈哈哈，果然今日来对了！！

周氏看了看一桌子琳琳满目的吃食，“筝儿，这都是用菊花做的？”

沈华筝笑道：“没错，这些菜和汤羹里面都放了菊花。”

《神农百草经》曾经提到过： “菊服之轻身耐老”。

意思就是，用菊花泡水或者煮水喝，有延年益寿的功效。

国人历来讲究药食同源，菊花长期以来的作用并不仅仅是供人观赏，或者是被做成食物，而是作为一味药而存在。

菊花入膳，不仅味美，还对身体多有益处，可以当作一种药膳。

沈华筝一一介绍道：“这是菊花无花果鸡汤，这是炸菊花，这是菊花肉丸，这是菊花鲈鱼羹，这是菊花糯米羹……”

周氏咽了咽口水，拿起筷子：“大家开动吧。”

她率先夹起一块炸菊花，送入口中。

炸菊花是在菊花外面裹上一层蛋糊，放入锅里炸得金黄酥脆。

嚼一嚼，酥脆可口，满口花香。

乐佳郡主早就盯着那菊花肉丸了，她眼疾手快地夹起一个，放进碗里。

菊花可以跟多种肉丸一起烹制，这一次沈华筝用的是猪肉丸。

咬一口，猪肉的醇厚和菊花的清香，同时在口腔中逸散开来。

每嚼一口，都是浓郁的香味。

猪肉的香气被花香温柔地包裹着，堪称绝配。

周瑛尝了一口菊花糯米羹，瞬间就被惊艳了。

粘稠绵密的糯米粥里面加入菊花，甜蜜之中，多了一份清香宜人。

经过蒸煮，枸杞和红枣的甜味融入到粥水里。

菊花那股淡淡的的清香也完全释放了出来。

幽幽的花香与甜丝丝的滋味交织在一起，在舌尖上绽放，感觉整个人都被一股淡雅的甜味包裹着。

咽下糯米粥，仍觉得满口甘沁与甜蜜，让人忍不住心生欢喜。

沈华筝用调羹搅了搅面前的菊花无花果鸡汤，舀起一个无花果，送入口中。

干瘪的无花果吸收了鸡汤内的油脂，顿时变得丰腴了起来。一口咬下，又香又甜的汁水顿时溢满整个口腔。

鸡汤里面融入了无花果的香味，香浓之中，还带着一丝清甜。

鸡肉的鲜香和怡人的果香交织在一起，还有淡淡的菊花清香。

不过是一口汤水，口感层次却丰富多样，十分鲜明。

甚至还带着些许香水的意味……

前调浓郁，后调优雅。

她忍不住闭上眼睛，感受着口中那难以名状的美妙滋味。

【果然用菊花入菜是对的，实在是太香了！！不过这次做的还是有些少，应该再做一些菊花炸鱼球，菊花蒸肉丸，菊花鱼榄，菊花鱼片，菊花鸡，菊花海鲜，菊花炒牛肉……】

周氏&周瑛：！！！！

天爷啊，菊花竟能做出那么多吃食。

亏她们还觉得这一桌子菜很丰盛，果然还是见识太少了。

乐佳郡主拿筷子的手隐隐发抖，差点就要跳起来。

感谢菩萨让她遇到筝筝，能够成为筝筝的挚友。

沈华筝放下调羹，看向周氏：“娘，不如我们办一个菊花宴吧。”

仔细琢磨了一下那天安德盛说的话，她觉得自己似乎猜到了景宁帝的想法。

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既然如此，索性就像上次举办全蟹宴一样，再办一个全菊宴。

而且，这次不仅有吃的菊花，还有可以观赏的菊花。

周氏深吸一口气：“好，你要做什么就尽管放手去做，娘肯定全力支持你。”

周瑛也难掩心中激动：“筝儿，你有什么需要我做的，只管说出来，千万不要客气。”

乐佳郡主不甘示弱：“还有我，还有我。我也能够帮上忙。”

沈华筝看着面前的三人，笑得眉眼弯弯。

“好，我肯定不会客气的。”

*

来来来，跟作者一起邂逅一场菊花的盛宴。各位读者宝宝们，你们做好准备了吗？

第133章 宴席开始

秦均拾起筷子，第一时间就对菠萝包下了手。

新鲜出炉的菠萝包摆成一盘，一个个色泽金黄，香味撩人。

酥脆的外皮下，隐藏着柔软的面包，轻轻咬一口，外酥里嫩。

真的是太香了！！

这种跟手掌一样大的菠萝包，他可以连着吃三个！！

不过，也不能一下子吃太多。

肚子还得留点空位给其他的点心呢。

秦均埋头狂吃菠萝包和各种点心，莫栀山则在一旁慢悠悠地吃着鲜虾云吞面。

他用筷子挑起一撮竹升面，吸溜入嘴。

蛋香味和面粉的清香完美地融合在一起，裹挟着汤汁的鲜美，一齐在舌尖萦绕蔓延。

面条爽滑筋道，韧性十足，每嚼一口仿佛都能够感受到面条在唇齿间跳跃。

咽下面条，再喝上一口高汤，顿时口齿生香。

自从尝过花胶鸡锅后，莫栀山就时不时带着秦均来到一品楼用膳。

他最近又迷上了这里的各式茶点，还有云吞面。

之前在白水县和回京的路上，莫栀山已经从沈恪庭那里尝（蹭）到了各种酱料拌的面，还有方便面。

在得知方便面既可以煮，又可以用开水泡，甚至还可以干吃的时候，莫栀山已经感到震撼无比。

可在一品楼尝到鲜虾云吞面后，莫栀山更是觉得自己的认知都被颠覆了。

这当然与云吞面的美味有关，但更大的原因，还是一品楼对于烹饪艺术的极致追求。

第一次吃鲜虾云吞面的时候，莫栀山发现调羹不是放在碗的旁边，而是被放在碗里。

他有些好奇，便问小二为什么会这么放。

小二说东家虽不是常常在酒楼里，可他们做事都是按着东家定下的规矩来的。

例如鲜虾云吞面装进碗里的顺序，要先将调羹放在底下，然后再放鲜虾云吞，最后将面装进碗里。

当时小二还很认真地给莫栀山解释了一通，这里的每一步都是有原因的。

将调羹垫在底下，云吞置于调羹之上，最后再放竹升面。这样一来，造型不仅更好看，还可以保持竹升