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一口一个，酸酸甜甜的，很好吃。

姜诚无视沈家兄弟和周泽彦的的死亡凝视，继续开屏：“县主，我比较笨，手也没那么巧。只能做一些普通的小食，希望县主不要嫌弃。”

沈华筝看向那被打开的食盒：“这是糖和香蕉制成的零嘴？？”

乍一看还以为是晒干的香蕉片，细看才发现那是用新鲜的香蕉果肉做成的。

不过，姜诚能够想到用香蕉果肉和糖做成零嘴，沈华筝倒是挺惊讶的。

姜诚点头：“这是冰糖香蕉，县主尝一尝？”

“好，我尝尝。”

沈华筝拿起一块，尝了一口。

随着“嘎吱”一声，外面的糖衣脆裂开来，散落到口中。

香甜的滋味一点一点在舌尖化开，在唇齿间溢散开来。

外面的糖衣被咬开后，原本被牢牢裹在里头的香蕉果肉便一股脑儿涌入口中。

浓郁的果香混合着那股甜蜜的滋味，倏地跃上舌尖，叫人心满意足。

沈华筝咽下口中的香蕉片，由衷地夸赞道：“很好吃。香蕉果肉晒干了也可以做成小食，也很好吃。”

这冰糖香蕉倒是提醒她了，可以做一些如香蕉片，香芋片，番薯片等混合而成的果蔬干。

根本不必加糖，就能尝到果蔬本身带着的甜味。

果蔬片晒干后又香又脆，不仅可以当成零食吃，也有营养。

就是年后上值，也可以拿一袋去衙署吃。

姜诚从沈华筝口中听到肯定的答案，笑得嘴都要咧到耳后根了。

“既然县主这么说，那下次我就试试。”

周泽彦冷哼一声，花孔雀就是爱开屏。

周瑛适时开口：“我们去吃茶点吧。”

沈华筝：”对，我们吃蛋挞吧，冷了不好吃。”

姜诚眼中笑意更浓：“好。”

大家都坐了下来，丫鬟们也将蛋挞，葡挞和新泡好的茶端到桌上。

沈华筝介绍道：“这是蛋挞，这是葡挞。”

众人心思各异，只有沈恪恒认真地盯着桌上那两盘外观精致，香味撩人的点心看。

沈恪恒突然问道：“筝儿，为何葡挞上面会有深色斑点。是不是烤焦了？？”

他这话一出，众人也都看向桌上两种点心。

只见蛋挞色彩艳黄，犹如一颗颗黄灿灿的小太阳。

葡挞的颜色则更深一些，上面还有些小斑点，看着确实像是被烤焦了。

但是闻着又没有焦味。

沈华筝笑道：“那不是烤焦了，那些焦黑其实是焦糖，葡挞里面加的糖比蛋挞多，还加了奶油和牛乳。在高温下就会出现这种深色斑点。”

如果是用烤箱烤的，在烤制的过程中就会看到葡挞中间的挞水慢慢凝固，然后像是吹泡泡一样。

一次接一次地微微鼓起一个个小泡泡，挺可爱的。

那些深色的斑点也不是烤焦了，而是糖和奶油在高温下共同作用产生的颜色。

蛋挞的挞水里面没有加奶油和奶含量高的奶制品，所以不会出现这种颜色，表面也会更加平整光滑。

沈恪恒恍然大悟：“原来如此。”

筝儿懂的可真多~~

其实刚才说的那些他都不是很明白，但是不能表现出来。

总不能让筝儿觉得这个哥哥是个笨蛋。

除了他们这里，周瑛还让人往周老夫人那边和周太师都送了一份过去。

看着面前金黄诱人的点心，众人都眼前一亮。

姜阁老心中窃喜，面上却不动声色。

太好了，没想到来给周老头拜年还有这样的意外收获。

这定是映华县主刚刚做出来的新鲜吃食，竟让他给赶上了。

想到姜诚今日突然非要跟来太师府，姜阁老心神一动。

那臭小子该不会早就猜到来这里会有好吃的吧。

越想越觉得有可能。

作为主人家，周太师率先开口：“大家一起尝一尝吧。”

他顿了顿，语气还带着一丝不易察觉的炫耀：“我的外孙女就是孝顺，每回来都要跟我那孙女一起，变着花样给我做好吃的。”

沈昭年和周家其他人：……

有没有可能不是特地做给您老吃的，而是做给大家一起吃的。

姜阁老：……

周老头年轻的时候就爱显摆，如今上了年纪，也没改掉这个毛病。

罢了罢了，不同他计较。

还是吃好吃的要紧。

周太师拿起一个蛋挞，凑到跟前瞧了瞧。

这蛋挞看着倒是精致，尤其是那金黄色的表面，看着有些像炖蛋。

蛋挞表面光滑，在阳光的照耀下闪闪发光，看着倒像是还在缓缓流动的蛋液。

姜阁老也拿起一个蛋挞，吃了起来。

刚吃上一口，他就愣了神。

没想到这么酥脆的外皮下，还有如此软嫩的内心。

一口咬下去，热乎乎的甜香和蛋香伴随着浓郁的黄油香味瞬间在舌尖迸发出来。

挞底酥松香醇，细细咀嚼，酥脆和软嫩这两种截然不同的口感结合在一起，吃起来别有一番风味。

姜阁老咽下口中的蛋挞，看了看吃得正香的周太师。

他端起茶杯，抿了一口茶水。

周老头确实有显摆的资本，谁让人家有那么出色的后辈呢。

不像他家那小兔崽子。

一想到姜诚，姜阁老觉得自己的拳头又硬了。

姜诚不知道怎么的突然迷上了烹饪，每日一有时间就会钻进厨房里捣鼓吃食。

前些日子，他做了冰糖香蕉片给姜阁老当零嘴。

姜阁老原本还挺感动的，没想到自家的孙子还会给自己做吃食。

谁知一口咬下去，牙差点没保住。

他定睛一看，那外面的糖竟比里面的香蕉肉还厚。

姜阁老气得指着姜诚骂，他却一脸无辜。

说那冰糖香蕉虽然只是半成功品，但接下来他会根据姜阁老和其他家人的口味慢慢改良。

听到姜诚敢拿失败品给自己试吃，姜阁老气得抡起棍子就要打他。

如果不是他当时跑得快，早就被打断腿了。

第374章 都很喜欢

跟前院的周太师等人一样，后院众人也都在津津有味地吃着面前的茶点。

大家都觉得这两种点心很有趣，看着像是一个个小碗，里面还盛着金灿灿的馅儿。

只是形状有些不同，里面馅料的颜色也有出入。

沈恪恒三两口就吃下一个蛋挞，胃口立刻就被打开了。

他又拿起一个蛋挞：“真好吃，刚才我拿蛋挞的时候还不敢太用力，生怕一下子就把里面的馅料给晃出来了。”

沈恪思咽下口中的蛋挞："确实很美味，吃起来又酥又嫩，很是特别。"

挞水里的蛋液经过仔细的过滤，口感如丝绸般细滑，完全没有颗粒感。

入口便是一股绵滑的蛋香，又香又甜。

曲奇底酥到掉渣，咬一口便如同细碎轻盈的花瓣，簌簌落入口中。

黄油的香味和蛋香瞬间在唇齿间交织缠绕，好吃极了。