分卷阅读107

来的基本都是开胃的小食，而且现在已经吃得差不多了。

如果午膳要回去吃，现在就得起身出发了。

沈华筝站在湖边，朝下望去，“不如，我们中午吃烤鱼吧。”

烤鱼？

乐佳郡主也走到湖边，湖水十分清澈，一眼就能够见到水下大大小小的石子。还有里面那些游来游去的鱼。

众人都觉得沈华筝的提议很不错，湖里的鱼很多，而且一看就很肥美。

烤了来吃一定也很美味。

于是，烤鱼的提议全票通过。

除了年纪尚小的宋晔之外，在场的男丁都各显神通，开始下湖抓鱼。

没多久，沈恪思几兄弟就抓来了好几条活蹦乱跳的肥鱼。

乐佳郡主和宋晔也捡了不少柴火回来。

沈华筝看了看，里面还有一些是柳枝条，一会烤鱼的时候可以用来穿鱼。

青枝和青棠熟练地将鱼鳞刮掉，又将鱼鳃和内脏处理了。

火苗很快就燃了起来，但可能有风的缘故，总是闪闪烁烁，火力不足。

周泽彦又捡了好些圆滚滚的石块，在火堆外面围了一圈，火势才渐渐稳定下来，火苗也很快蹿了上去。

沈恪恒将柳枝条削成木签，穿过鱼身，将鱼放到火架上。

沈华筝拿出油，用刷子往鱼身上抹。抹完一面，又翻过去，抹鱼身的另外一面。

火势烧得正旺，柴堆里发出了“滋啦滋啦”的声响。

众人看着沈华筝烤鱼，都觉得有趣。每个人都拿着一条鱼，找了个合适的位置烤了起来。

w?a?n?g?址?发?B?u?页?ì???ū?????n???〇????５?．??????

沈华筝手指灵活地翻转着鱼身，又往上面撒了些调料。

调料被底下的火一烹，发出了诱人的香味，鱼皮很快便生了皱，变得焦黄，鱼肉也变了颜色。

鱼肉被烤得不断冒汁水，藏在鱼身的油脂一点点滴落到火里，一下子窜起一小撮火苗，发出“滋滋”的声响。

鱼肉太嫩，火不能太猛。周泽彦将几根大的柴火抽了出来，火势便被压了下去。

面前的鱼越烤越香，浓郁的香味弥漫在周围的空气中。

在场所有人都忍不住咽了咽口水，好香啊！！

现在鱼还没熟呢，一会烤熟了得多好吃啊。

在众人的期盼下，第一批鱼终于烤好了。

趁着鱼还冒着热气，沈华筝拿出特制的豆豉酱，均匀地刷在了鱼身上。

第148章 湖边烧烤大餐

烤鱼的时候并没有加盐，现在只要往鱼身涂上薄薄的一层豆豉酱，顿时咸香四溢。

沈华筝：“可以吃了。那边还有辣酱，想吃辣的可以自己加。”

一开始闻到香味的时候，众人就已经有些忍不住了。沈华筝这话一出，大家都迫不及待地拿起自己面前滋滋冒油的烤鱼，乐呵呵地吃了起来。

沈华筝将鱼送到嘴边，轻轻吹了吹，咬了一口。

鱼皮焦黄诱人，一口咬下去便在口中发出“嘎吱”的声响。鱼肉瓣瓣分明，细嫩丰腴。

不知道是不是湖水清澈甘甜的原因，抓上来的鱼也是口感极好，肉质白嫩，鲜美之中还透着一股清甜。

吃起来一点腥味都没有。

尤其是她最喜欢的鱼腩肉，软中带弹，嫩生生的。

鱼肉和豆豉的醇香完美融合，碰撞出一种极为美妙的滋味。

咽下鱼肉，仍齿颊留香。

好吃极了。

宋晔还是第一次在野外烤东西吃，他顾不得烫，将鱼拿到嘴边咬了一口。

鱼肉与舌尖相触碰的那一刻，他的眼睛都亮了亮。

烤鱼时加入的调料并没有破坏鱼肉本身的口感，反而起到了去腥提鲜的作用。热气让鱼肉的鲜美愈发浓郁。

轻轻咬一口，味蕾瞬间就被那鲜嫩丰腴的口感所震撼。

细细咀嚼，酱料的咸香和鱼肉的鲜美交织在一处，每一口都让人惊艳，每一口都是大大的满足。

周泽彦喜欢吃辣的，他往烤鱼身上涂了厚厚的一层辣酱。

烤鱼还未拿到跟前，鼻子里便都是一股香辣味。

周泽彦再不忍不住了，匆匆将鱼拿到唇边，咬了一大口。

火候把握得很好，烤鱼外皮酥脆可口，鱼肉鲜嫩多汁，肉质弹润之中还透着几分紧实。

将那一口几乎入口即化的软嫩鱼肉吃进嘴里，就连鼻尖都带着鲜香。

这鱼也不知道是什么鱼，不仅肥美，刺还少。

鱼肉本身的鲜美，再加上新鲜的香料和特制的豆豉，辣酱。

这滋味简直无可比拟。

周泽彦低头大口大口地吃了起来，他以前也在野外烤过鱼，可是从来没吃过这么香的。

这简直就是一场绝妙的体验，烤鱼的口感十分独特，让人吃一口就难以忘怀。

好吃！实在是太好吃了！！

沈恪恒拿着烤鱼，犹豫了一瞬，小心翼翼地吃了一口，生怕被鱼刺卡到。

就是这么一小口，他一下子就忍不住了，咬下一大块鱼肉。

香，实在是香啊！！

被烤至金黄色的鱼皮十分酥脆，里面的鱼肉却柔嫩至极，如同细腻的丝绸，香醇可口，入口即化。

而且吃起来一点腥味都没有。

哪怕经过炙烤，鱼肉里还是保留了满满的汁水。

调料和酱汁渗入到鱼肉之中，与弹润鲜嫩的肉质融为一体。

咬上一口，鱼肉的丰腴甘香和酱料的香味在口中交织，仿佛在味蕾上绽放出一朵绚丽的花朵，那口感堪称完美。

周泽彦吃完一条烤鱼，忍不住感叹道：“筝儿，你怎么连烤鱼都能够烤得这么香？”

如此美味的鱼，他能够一下子吃下十几条。

“那还用说。”乐佳郡主骄傲地扬起了脑袋，“不管是何物，只要出自筝筝的手，都会变成世间难寻的佳肴。”

这个傻大个怎么回事？还是筝筝的表兄呢，怎么如此简单的问题都想不通？？

阿瑛可比他聪明多了。

周泽彦看了乐佳郡主一眼，微微皱了皱眉头，没有说话。

他说这话其实只是想知道如何才能将鱼烤得这般美味。乐佳郡主为何用看傻子的眼神看他？？

还有，明明他才是同筝儿有血缘关系的亲表兄，为什么这个郡主总摆出一副她跟筝儿关系更亲密的样子？？

实在是不可理喻。

罢了，好男不与女斗。看在筝儿的份上，他便不与她计较了。

沈华筝察觉到这两人之间的气氛不对劲，笑着打岔道：“其实很简单，处理鱼的时候要像青枝青棠那样，在鱼肉厚的部位用刀划上几道口子。烤的时候要勤翻动，让鱼均衡受热。一会儿表哥可以试一下。”

周泽彦点了点头：“好，一会儿我再去抓一些鱼来试一试。“

把鱼吃完，周泽彦和沈恪思，沈恪恒又下水去抓鱼。

这一次除了鱼，他们还从湖里抓上来一些活蹦乱跳的虾。

湖里的虾跟鱼一样，一只只个大肥美，肉嫩膏肥。

根本无需加任何佐料，只要将大虾开背后去掉虾线，穿上竹签就直接放在火上