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实他挺喜欢这帮同僚的,至少每天跟他们一起,乐子还挺多的。

向阳翻了个白眼:“得了吧,鸡翅包饭都吃完了你们才来发誓。都吃进肚子里了,能管什么用?”

他这话一出,刚才还在争个不停的江景之和蓝剑武顿时哑口无言。

是啊,鸡翅包饭已经吃进肚子里了,这誓言还有用吗?

听着同僚们叽叽喳喳地讲着一些稀奇古怪的话,于大人摇了摇头,面上的笑容却更深了。

虽然有些同僚平日里不怎么着调,可大家办起差事来还是很认真的。

而且,他有种预感。

只要踏踏实实地跟着沈大人办事,以后他们这些人的前途肯定不会差。

*

沈华筝并不知道下属们在诡异地对着鸡翅包饭起誓,向自己表忠心。

她正吃着自己的午饭,吃的津津有味。

沈华筝用筷子夹起一个鸡翅包饭,轻轻咬了一口。

外皮咸香酥脆,鲜美之中,还透着微微的辣。

细细咀嚼,外皮的酥香可口,鸡肉的滑嫩多汁,糯米的饱满弹牙,青豆的清新软糯,胡萝卜丁的爽脆甘甜。

咸,鲜,甜,辣,香,酥,软……

各种截然不同的滋味在口中同时迸发,简直就是舌尖上的享受。

沈华筝一口接一口地吃着鸡翅包饭,吃得眉眼舒展。

鸡翅包饭最难的就是去掉骨头,给鸡翅去骨,需要极大的耐心。

若是在这个过程中过于急躁,一不小心就会戳破了皮,或者露了肉。

那样一来,就会破坏鸡翅原有的结构,影响整个外形和观感。

今日沈府送来的鸡翅包饭可谓是色香味俱全,不仅卖相极佳,味道也很好。

如果要给沈府的厨娘们打分,沈华筝肯定会给她们打满分。

不怕她们骄傲,嘻嘻嘻~~~

连着吃了几口鸡翅包饭,沈华筝又拿起调羹,舀起一勺汤汁。

青橄榄有润喉止咳,清热解毒的功效,许多古籍里都提到过。

如《本草纲目》就曾提到过:“生津液,止烦渴,治咽喉疼,咀嚼咽汁,能解一切鱼鳖毒”。

沈华筝很喜欢在汤里加入青橄榄,既可以为汤底增添一抹清香,对身体也有一定的好处。

慢慢地,沈家人也都喜欢上了加入青橄榄炖煮而成的汤。

沈华筝将调羹拿至唇边,轻轻吹了吹,送入口中。

青橄榄猪肺汤味道清爽鲜香,回甘明显。

在精心的炖煮中,猪肺的鲜美和青橄榄的清香完美地结合到一起,碰撞出一种极为美妙的滋味。

真是汤浓味甜,好喝的不得了。

喝下几口甘甜清润的汤汁,沈华筝又用调羹舀起一块猪肺,送入口中。

猪肺滑嫩软弹,牙齿轻轻咬下去,里面醇厚甘美的汁水喷涌而出,顿时满口鲜甜。

每吃上一口,都能够感觉到猪肺的鲜嫩多汁和弹韧,让人回味无穷。

咽下猪肺,沈华筝又舀起一个青橄榄,慢慢地咀嚼了起来。

其实相比起猪肺,很多人认为在这道汤里,青橄榄才是精华所在。

就连其他加入了橄榄的菜肴如橄榄炖鲍鱼,橄榄煲鸡,橄榄蒸鱼……

在这些菜肴中,橄榄并不是普通的配角。

而是画龙点睛里的那个”睛”。

哪怕喝完了汤,里面的青橄榄也不可以放过。

奶奶说过,青橄榄是先苦后甜的,需要给它一点时间。

一颗青果两头尖,皮又脆来味又鲜,开头吃起有点苦,慢慢方知回味甜。

在孩童时期,沈华筝不太喜欢吃青橄榄。

青橄榄初入口的时候是苦涩的,让人忍不住想要吐掉。

可后来,沈华筝发现青橄榄的苦涩只是暂时的。

只要熬过初时的苦涩,多嚼两口,就会开始回甘。

独属于青橄榄的清甜会慢慢盈满整个口腔,并且越嚼越香,越嚼越甘甜,直到口舌生津。

到最后,唇齿间,乃至整个口腔,甚至喉间,都是那清新甘甜的滋味。

橄榄除了直接吃,还可以做成各式各样的美味。

以橄榄入馔,多是“以小见大”。

其中生吃,腌制,煲汤是最主要的吃法。

想到腌制橄榄,沈华筝那不争气的口水又要流出来了。

不管是甘草橄榄,九制橄榄,还有早上用来配粥的橄榄菜,乌橄榄,榄角……

她都好喜欢啊!!

沈华筝心神一动,对啊,橄榄能做成那么多好吃的。

之前怎么就忘了呢??

如果把九制橄榄,甘草橄榄,还有橄榄菜这些都做出来,不止京城的人会很喜欢。

到了西北那边,应该也能卖得很好吧。

沈华筝一边吃着饭,一边思考了起来。

回去得找个时间跟瑛表姐和阿宁商量一下,看看除了橄榄以外,还有什么其他干果合适带到西北那边的。

*

户部

沈昭年和几位同僚也在吃着午膳。

跟沈华筝一样,沈昭年的鸡翅包饭也有两份。

一份是完整的,一份是切分开的。

沈昭年的几位同僚每人都蹭到了两块鸡翅包饭,吃得可香了。

跟上林署众人的轻松欢快不同,沈昭年有些心不在焉。

据说没有上林署令的这段时间里,许多事务都是上林丞代为处理的。

今日还是筝儿第一日上值,按理说肯定有公务要交接的。

也不知道筝儿会不会不习惯,上林署应该没人给她使绊子吧。

沈昭年用筷子夹起鸡翅包饭,咬了一口。

皮脆,肉嫩,料香。

实在是美味。

沈昭年咽下口中的鸡翅包饭,拿着筷子的手骤然缩紧。

也不知道筝儿现在吃饭了没有。

虽说上林署的事情不算多,可到底是积累了一段时间的。

筝儿不会忙得没时间吃饭吧??

这可不行!!

一日三餐,一顿都少不得!!

户部郎中正想感慨一番这鸡翅包饭的美味,突然发现沈昭年的脸色不对。

“沈大人,您可是担心小沈大人初到上林署会不习惯?”

这话一出,其他人也纷纷抬头,看向沈昭年。

沈昭年也不隐瞒:“确实有一点。”

户部郎中:“沈大人,其实您不必过于忧虑。小沈大人聪慧过人,又是陛下钦定的上林署令。上林署众人定会全力配合她的工作的。”

其他人也同意户部侍郎的说法,七嘴八舌地劝了起来。

“沈大人不必担心,就算小沈大人真的遇到了什么难题。她下面的那些人为了在上官面前争取表现,也会帮着解决的。”

“听说今日黄大人也跟着小沈大人一起去上林署了,有他在,不会出什么乱子的。”

在这京城里头,尤其是混官场的,谁那么不长眼非要去得罪沈华筝啊??

惹了她,就是惹到了她身后那些大佛。

说不得,还会失去吃到美食的机会。

这才是最可怕的。

但凡有点眼色的,

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