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了。”

不仅酱汁香醇,鸡肉和花菇的搭配也很妙。

鸡肉里带着花菇的鲜甜,花菇里也带着鸡肉的脂香。

尝一口,浓郁的豆酱香味,肉香,菌菇的清香同时在舌尖缓缓升腾。

种种滋味层层递进,回味悠长。

沈华筝笑道:“你们喜欢就好,下次再用豆酱做其他菜给你们吃。”

【除了豆酱焗鸡,豆酱焗蟹和鱼之外,豆酱蒸排骨的味道也很不错。找个时间,每样都试一下,娘亲她们肯定都会喜欢的。】

其实不止乐佳郡主喜欢豆瓣酱,沈华筝也很喜欢。

豆瓣酱不是什么贵重之物,可每次只要在食材里面加一些,瞬间就会让那道菜变得馥郁甘芳。

似乎有了它的提携,许多食物都会被赋予独特的风味,甚至在突然之间拥有了灵魂,就连食材的美味也变得生动了起来。

就连美食家蔡澜都对豆瓣酱推崇备至,认为这是一种很奇妙的酱料。

周氏笑得一脸欣慰:“好好好,不管筝儿做什么好吃的,娘亲都很喜欢。”

女儿就是贴心,每次一听到她喜欢什么口味的菜,就会想着法子变花样给她做好吃的。

乐佳郡主和周瑛听到那么多好吃的,自然也很开心地应下了,然后又继续沉醉于美食中。

除了豆酱焗鸡,桌上其他菜的味道也都很不错,大家都吃得很香。

周瑛见大家都夸鸡肉美味,于是也用公筷夹起一块鸡肉,放到自己的碗里。

周氏用调羹舀起一勺紫菜汤,缓缓饮下。

汤鲜味美,真好喝。

一口下去,简直鲜得眉毛都要掉了。

乐佳郡主一向无肉不欢,很快又舀了一碗土豆炖排骨,乐呵呵地吃了起来。

除了豆酱焗鸡之外,她最喜欢这道菜。

土豆炖排骨的火候把握得刚刚好,不仅汤汁香浓,排骨和土豆也很好吃。

乐佳郡主用筷子夹起一块排骨,送进嘴里。

一口咬下去,一股绝妙的荤香顿时弥漫在唇齿间。

排骨肉质鲜嫩又紧实,又被炖煮得软烂入味,只需用牙齿轻轻一咬,骨头上的肉就会脱骨而出。

香浓的汤汁牢牢包裹着排骨,完美地融入到了每一块排骨和配菜之中,滋味十足。

细细咀嚼,排骨肉丝丝缕缕的纹理都渗透着浓郁醇厚的味道,肉香与土豆的清香交织在一起,在舌尖上舞动。

土豆软糯细腻,入口即化。

排骨带着鲜嫩的口感,与土豆的软糯相得益彰,相互衬托出彼此的美味。

不知不觉间,乐佳郡主把碗里的排骨吃了一大半,土豆也只剩下零星几块。

真好吃。

沈华筝也埋头吃着碗里的土豆炖排骨,吃得一脸满足,只觉得唇齿喉舌都是享受。 w?a?n?g?址?f?a?b?u?页???f???ω???n???????②???????????

咽下口中的排骨,沈华筝又用调羹舀起一勺汤汁,喝了一口。

汤汁缓缓流入喉咙,甘醇鲜美的滋味随即在舌尖萦绕开来。

她微微眯了眯眼睛,真舒服啊。

这道菜的火候和咸淡都把握得刚刚好,不仅排骨和土豆好吃,汤也香得很。

【土豆跟排骨简直就是黄金搭档,不管哪种方法烹饪都好吃的不得了。炖煮,红烧,干锅,番茄锅,还有糖醋口味。】

周氏:(*^-^*)

筝儿懂得真的好多啊,一听就知道一定很香。

周瑛:o(^▽^)o

回去就试一下筝儿说的这些做法,如果成功了,就给筝儿他们尝一尝。

乐佳郡主一边吃着碗里剩下的排骨,一边在心里细数着沈华筝说的土豆排骨做法。

筝筝说这些做法里,她只吃过土豆炖排骨,还有红烧的。

其他的都还没吃过呢!!

嗯,下次看看能不能暗示筝筝做个番茄锅或者糖醋口味的。

到时候她还是跟着筝筝一起,给她打下手。

然后把那些步骤都仔仔细细地记下来,自己回去偷偷试一下能不能做出一样的味道来。

如果成功了,她肯定要在筝筝和祖母他们面前露一手。

嘻嘻嘻~~~

众人心思各异,或执着筷子,或拿着调羹,细细地品尝着碗里的美食。

吃饭的空隙,还会时不时地聊上一两句,惬意得很。

第319章 哀家也来种菜

“皇帝,这就是司农寺卿让人送进宫里来的生菜盆栽?看这模样,倒是长得不错。”

“母后,陛下,臣妾从未想过蔬菜还能够跟花一样,种到花盆里。今日也算是开了眼界了。”

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皇宫里,太后和皇后都对着精致的生菜盆栽啧啧称奇。

花盆里的生菜叶子是嫩绿色的,如同小小的碧玉片,茎部细细的。

看着娇嫩而脆弱,仿佛轻轻一碰就会被折断。

日光从雕窗处倾泻而下,照在生菜苗上。

那小小的叶片泛起一层浅浅的光泽,看上去格外清新而富有生命力,让人忍不住心生欢喜。

太后和皇后两人也算是见识过不少奇花异草 ,却从来都不知道,原来蔬菜也能够种在花盆里。

实在是大开眼界。

景宁帝眼里满是笑意:“没错,这就是黄卿今日让人送进宫里来的。这个方法还是沈华筝提出来的。她那个报告我也看了,写得很不错。”

那日黄大人从宫里离开,就匆匆忙忙找到沈华筝,两人商量了一会儿,把盆栽蔬菜的事情定了下来。

第二日上值,黄大人就让人把那些生菜都移栽到花盆里,然后把原先栽种生菜的第收拾平整,按照沈华筝说的方法重新播种育苗。

菠菜也是一样的流程。

移栽菜苗后,一般需要几天的时间进行恢复。

在这期间,植物会重新建立根系,并逐渐适应新的土壤环境。

只有度过了这段缓苗期,才算是真正意义上的移栽成功。

按照这种方法,生菜和菠菜都移栽成功了。

黄大人抑制住内心的激动,选了一些长得好的生菜盆栽,让人送到宫里。

移栽成功的生菜苗模样喜人,景宁帝一看就很满意。

他让人摆了几盆在御书房,几盆在自己的寝殿里,还特地给太后送了一些过来。

“母后,您把这生菜放在宫里,以后想吃,就直接摘来吃。而且,生菜盆栽不仅能吃,还能当成盆景养。”

顿了顿,他又补充了一句:”除了生菜以外,还有其他蔬菜也可以做成盆栽。不过还在试验阶段。”

司农寺接下来的主要任务就是对其他的蔬菜进行试验,看看移栽到花盆里是否可行。

“皇帝有心了,哀家很喜欢。”

太后又看了看那翠绿欲滴的生菜苗子,心里高兴。

确实如景宁帝所讲,这样一来,就可以在寝殿里种菜了。

而且,这生菜盆栽不仅可以当成食材,还有观赏价值。

光是瞧着,就给人一种清新舒适的感觉。

沈华筝确实是个妙人,每次总能给她带来惊喜。

“既如此,那哀家也来种一回菜。”

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