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至比纯肉更加美妙。

“超级无敌好好吃,要是糖糖知道有那么好吃的白萝卜,她肯定也很想吃的,小姨小姨,我跟你说哦,今天幼儿园做游戏,我跟糖糖玩捉迷藏,我赢了,我藏在门后面,糖糖都找不到我……”

外面北风吹得树叶哗啦啦响,林阅棠一边听着小卿宝用小短手连比带划形象生动地跟她讲幼儿园发生的事情,一边吃着热乎乎的羊肉汤。

喝完一碗汤,林阅棠跟小卿宝看了一会儿动画片,然后又去床上眯了一下。

起床后,林阅棠给云雅跟洪老板发消息问了,看见她们都在赶过来的路上,就开始做糯米饭。

把泡虾米的水留起来,里边的材料捞出另外放在一边。

林阅棠把铁锅烧热,倒油,加虾米瑶柱还有腊肠炒香,腊肠内里的油水被煸炒出来,瑶柱因为泡过水,很快就被炒松散了,再把切成细碎的冬菇倒进去,淋入刚刚泡虾米用的水,加酱油蚝油白糖提鲜提味,炒香后先把这一份料盛出来。

林阅棠重新烧油,把生糯米直接这样放下去炒,生炒的糯米比蒸熟的糯米多一点焦香,一边撒点水一边炒就不用担心糊,等糯米炒熟,再加入刚刚的配料大火翻炒,让每一颗糯米都变成诱人的酱褐色,最后撒上一把葱花就能出锅了。

林阅棠闻着都觉得香得不行。

煲仔饭底下的锅巴是精华,这糯米饭全是精华,每颗松散的米饭都带着金黄的色泽。

刚把火关掉,就听见外面传来熟悉的停车声音:“宝宝,你去看看是不是洪阿姨来了。”

“好的,收到任务!”宝宝同志吸溜一下小嘴巴,在四岁的年龄忍住了这锅腊肠饭的诱惑,从厨房跑到阳台去执行小姨交给她的任务。

她蹲下来,从走廊下面的栏杆缝隙看清楚人后,就把走廊门推开,脆生生地喊人:“洪阿姨好,小乖姐姐好~”

“宝宝!你看我给你带的鸭鸭玩偶!”之前小乖跟大表哥去超市玩夹娃娃,夹了好多个鸭鸭玩偶,就是准备送给宝宝的,这次全给带来了。

“鸭子的爸爸妈妈哥哥姐姐还有鸭子的小姨都在这里了吧。”小卿宝看着这一堆鸭鸭,完全抵抗不住,整个脑袋都要埋在袋子里。

“你小心点,不要栽进去了。”林阅棠笑着说。

“没事的小姨,我要是掉进袋子里,鸭鸭肯定会把我给举起来的。”小卿宝摸摸这个鸭鸭的头,然后又摸摸那个鸭鸭的头。

这时候,云雅也来了。

“人都到齐了,来洗个手可以准备吃饭啦,今天做了糯米饭,也不知道合不合你们的胃口。”林阅棠砍好白切鸡,又调了一个葱姜蘸料用来搭配白切鸡。

十分喜欢吃辣的云雅看见这道晶莹剔透的白切鸡,口水一下就冒出来。

虽然白切鸡没有辣,但是很好吃啊,皮爽肉嫩,之前中秋节的时候她也吃过,超级无敌香,有时候做梦都能梦到。

洪东芝洗好手,端起白切鸡也惊叹:“小棠,你这白切鸡做得也太漂亮了,都能放到博物馆里了。”

“洪姐,你这说得也太夸张啦。”给林阅棠都整得不好意思。

羊肉汤跟糯米饭还有白切鸡摆放成三角的位置,林阅棠又给每个人都准备两个碗,这样想要同时吃饭跟喝汤都可以。

洪东芝跟小乖都先吃饭,林阅棠跟宝宝因为已经喝过羊肉汤了,所以也是选择先吃糯米饭,云雅坐车过来,有点冷,她选择给自己舀一碗热乎的羊肉汤。

喝的第一口就给她烫地一个激灵,但绵长的、带着荤香的鲜味弥漫出来,羊肉炖得酥烂,瘦的地方香而不柴,有脂肪的地方肥而不腻,汤水喝起来更是熨帖温暖。

小乖用勺子舀起一大口糯米饭,里面的配料满满的,都说不清到底有多少种,一吃进嘴巴里,就能从略带黏糊又锅气满满的糯米香中尝到虾米瑶柱的咸鲜,还有蘑菇的鲜甜,以及腊肠那甜润的油香。

“小姨,这个饭饭好好次耶,有无数个一万好吃!”小卿宝一口接着一口,吃得根本停不下来,好神奇的饭饭呀,有点像小姨做过的蛋炒饭,都又不完全一样!

洪东芝也很喜欢这个糯米饭,刚刚她走进来就闻见香味了,盛到碗里就直接端起来扒拉进嘴巴,一吃进去,舌尖就是大享受。

里边各种材料的味道融合在一起,尤其是那个腊肠,油脂都被煸炒出来,还有这个糯米不知道怎么做,感觉比她们自己弄的要香好多啊,口感没那么烂糊。

“真香,跟我以前吃过的糯米饭都不一样。”洪东芝赞不绝口。

小乖跟宝宝眨眼的功夫都吃完一碗糯米饭了,然后都想要再来一碗。

“今天这一大锅糯米粉你们可一定要给我吃完啊。”林阅棠笑着给小卿宝添饭,顺便把小乖的碗也给添满。

洪东芝乐呵呵地开玩笑:“等下要把你这个砂锅都吃完了。”

林阅棠哈哈哈笑。

云雅喝完汤,也好奇这个糯米饭有多好吃,她吃过贵城的糯米饭,是那种蒸热后的糯米然后加上酸萝卜还有辣椒豆腐之类的配料,不过林老板做糯米饭是炒的。

她盛了一碗,刚吃一口,直接就被惊艳到了。

油润润的咸香味率先冒出来,然后是虾米瑶柱跟香菇的鲜甜,紧接着是腊肠那种带着酒气的微微焦香,糯米的口感也非常好,嚼着嚼着,各种香味全都化开了,浑然一体,不会觉得有哪个味道很突兀。

“好香啊。”云雅捧着碗,忍不住感慨一声。

看大家都那么喜欢糯米饭,林阅棠也很开心。

洪东芝吃完糯米饭,她给自己舀一碗羊肉汤。

林阅棠提醒:“可以用这个蘸料,对了,云雅,你不是喜欢吃辣嘛,我另外给你盛了一份酱油,等下你可以往里面加点辣椒。”

“好的林老板,我喝第二碗羊肉汤的时候再蘸。”云雅刚刚已经喝过一碗羊肉汤了,但这个羊肉汤实在是太好喝,她还可以再喝一碗。

洪东芝也好喜欢这个羊肉汤:“好喝,这个肉也是一点腥味都没有,我吃羊肉就担心吃到有骚味的羊肉。”

“你让老板帮你烧一下皮,这样会好点。”林阅棠说。

洪东芝点点头,表示自己记下了,她夹起白萝卜时蘸了下酱料,吃起来口感更丰富,多吃几口,还有一股羊肉的肉香味:“难怪老人们总说冬吃萝卜夏吃姜,这天气冷吃萝卜就是舒服。”

云雅吃着糯米饭,又给自己夹一块白切鸡,把鸡块蘸上一点葱姜蘸料。

鸡皮上面有细碎的葱花跟沙姜,让鸡皮染上一点咸香,鸡皮脆得吃起来能听到咔擦一声,里边的肉又是滑滑嫩嫩,吃完一块白切鸡再来一勺糯米饭简直是完美搭配,一点都吃不腻。

小卿宝学着她这个

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