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的汤的做法，甜汤的教学视频还介绍了甜汤常用的水果和药材，还有常用的配料如何制作与搭配。
比如西米怎么熬煮、芋圆怎么制作等等。
季榕夏这一次感觉自己全都看懂了。
“开始吧。”季榕夏记好了笔记，就弹射站起身，撸起袖子走向灶台。
灶台上已经放好了花生和芋头。
第一道甜汤是花生汤。
花生米倒入开水浸泡后去皮。
锅中放入花生冰糖炖煮，最后放入牛奶即可。
还可以根据喜好加入压成泥的香芋。
甜的煮花生，季榕夏还没吃过。
他煮了一锅不放芋头的花生汤，又煮了一锅放入芋头的花生汤都尝了尝。
这传统不放芋头的花生汤更加清爽，甜甜的花生仁没有炒花生和炸花生那么油腻，吃起来很爽口。
加入芋头的花生汤里，牛奶、花生和芋头的味道融合得很好，口感比较浓醇。
两种口味各有千秋，味道极好！
若说这花生汤已经让季榕夏很惊艳了。
绿豆汤就更是让人惊讶了，绿豆汤竟然有那么多不同的做法，不仅有能够加海带的做法，还有加薄荷水的配方。
季榕夏：“我还以为绿豆汤就是直接煮绿豆。”
绿豆汤里海带的味道竟然一点都不腥，口感顺滑，在沙沙的绿豆之间让口感更佳丰富了！
季榕夏沉迷于各种甜汤。
一不小心就用了两个半时辰，把所有的甜汤都做完了！
【叮，制作十种经典甜汤，已完成。】
【任务奖励，已发放。】
季榕夏伸了个大大的懒腰：“明日食肆可以换甜汤来卖。”
“荤汤的食材都要新鲜的才好，甜汤的食材倒是基本都能提前囤一些放着。”季榕夏摸着下巴说，“食材能储存的话，食肆完全能长期挂一种甜汤搭配着荤汤来卖。”
季榕夏这么想，第二天就这么干了，就先做花生汤。
他们如今做豆沙奶卷，每天都会剩下许多乳清。
乳清也不好浪费，季榕夏这些天都是做馒头的时候放一些。
现在可以搭配一些牛奶做花生汤。
怕难喝季榕夏准备先煮一锅试试味道。 网?阯?F?a?布?y?e?í????ù???ě?n????〇????５???????Ｍ
花生想要煮得香糯，起码要用砂锅煮一个半时辰，季榕夏在和谷堂衿处理食材前就把花生煮上了，等到他们一家吃完了早食，这花生汤才煮好。
“别的不说这汤是真的废柴火。”姚田兰笑道。
季榕夏点头：“的确有些。”
他将花生汤分成了三份。
一份是加了乳清的花生汤，一份则是只加了牛奶的花生汤，最后一份是加了牛奶和香芋泥的花生汤。
乳清尝起来有一点点酸，还有些奶香，因此放了乳清的甜汤，季榕夏多放了点糖。
“爹娘你们都尝尝。”季榕夏招呼爹娘盛汤喝。
他自己盛了一碗加了乳清的花生汤。
甜味中和掉了那淡淡的酸味，汤水依旧称得上清爽。花生已经煮糯了，吃起来香喷喷软绵绵的。
“恩，是好喝的，那就可以挂出去卖了。”季榕夏说着把自己手里那碗花生汤，递给谷堂衿让他尝尝。
谷堂衿接过去尝了一勺：“味道是不差。你想要卖多少钱一碗？”
季榕夏想了想说道：“六文钱一碗吧。”
这汤水做起来简单，就是比较耗时，卖六文钱一碗，他们也是有的赚的。
“好。”谷堂衿喝了几口汤水，便去写了新的菜牌和告示，将今日又有新汤水的事告知大伙。
贴完告示谷堂衿就回了后院跟夏哥儿一块收拾东西，准备去季家一趟。
清赤县码头。
咸飞语等人正在等船出发。
他们已经拖延了太久，今日必须要回乐晋府了，至于他们租下的宅子被他们高价转租给了一位老饕。
裴时佐正在船舱中等着，突然听到了外头船工的议论。
“厨仙食肆又出新汤了，才六文钱一碗呢，要不是咱们得出船，我真想去喝。”
“又有新汤？！你听谁说的啊？”
“咱们头儿说的，他从扛活的力工那里听到的，那力工是从关大郎那里听来的，关大郎就住在厨仙食肆旁边，消息还能有假？”
“哎呀，可惜了，可惜了，咱们得出船啊，不然哪来的银钱去厨仙食肆吃饭。”
“可不是这个道理。”
……
裴时佐一听腾地站起身，要不是书童和小厮拦着他都要直接跳下船了！
第123章 花生汤（一）
“爹娘, 我又来了！”季榕夏人未到声先到了。
那清亮的唤声，洪月莲愣是从前头铺子里就听到了，小荷停下洗衣裳的动作, 用衣裳擦了擦手上的水珠, 开了门。
季榕夏走进门，扫视一圈，没见到爹和兄长。
谷堂衿牵着他们家中新买的骡车，跟在季榕夏身后进了门。
还好季家因着时常要将木材搬进院子, 特地将门修得宽敞得很, 不然这骡车都进不来。
将骡车安置在院子角落, 谷堂衿从背篓里摸出一块季榕夏做的豆饼子, 给那皮毛光滑身形健壮的骡子, 骡子乖顺地咬住豆渣饼子，闷头苦吃。
到了季家，这骡子也是过上好日子了。
季榕夏做淀粉剩下的渣还有做豆腐剩下的渣, 除去少部分混上肉馅做了炸丸子自家吃外。剩下的都给做成了豆渣饼子, 不仅是喂那正勤勤恳恳孵鸡蛋的母鸡和两只小狗, 还变着法地喂这刚买来的骡子。
这才刚养了没两日呢, 这骡子已经跟谷堂衿和季榕夏很亲近了。
毕竟他们手里有好吃的啊！！！
谷堂衿安置好了骡车, 顺手将后门关上。
季榕夏问道：“小荷？我爹和兄长不在啊？”
小荷偷偷瞧了好几眼，那高大宽敞的骡车, 说道：“季伯给人送柜子去了, 一会就该回来了。草哥儿在里头织布，诚哥和洪婶子在前头铺子里。”
季榕夏了然地点点头：“怪不得呢，不见他们的人，小荷你在洗衣裳啊，这个给你用, 上回你们过去我都没来得及把香胰子给你们，还有点心和糖水，你和草哥儿拿着吃，吃饱了再干活。糖水要趁热喝，衣裳待会洗也没事。”
他从自己挎着的篮子里拿出一大包香胰子、还有一个油纸包和两个竹筒。
油纸包里是点心，竹筒里是花生汤。
季榕夏前段时日练习做酥点，弄出了不少‘次品’，实在不怎么样的，都被他和堂衿吃了，能拿出手的都是还能凑合的。
“谢谢夏哥！”小荷已经没了初时的拘束，起码现在能笑盈盈地接过东西。
草哥儿听到动静出来了，正见夏哥儿又给小荷姐好吃的，脸上有几分羞红。