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去接火折子，转身往外走。
姜宁奇怪地看他一眼，没一会儿，就见卫长昀用铁锹装了正烧红的柴进来。
眼睛倏然瞪大，看着卫长昀把柴倒进了炉芯里。
“灶上还在烧水，正好有柴。”卫长昀嘴角微微上扬，带着一点揶揄的笑，“用烧着的柴引火，能比较快。”
姜宁撇嘴，抱着胳膊一脸不忿，“你这是作弊。”
“灶里的火，也是我烧的。”卫长昀说完，见姜宁又撇嘴，失笑道：“嫂嫂擅长之事，另有其他。”
姜宁刚撇下去的嘴角，不自觉往上扬，哼了声，往炉芯里看去。
烧着的柴放进去，又添了一些干柴，等都烧起来了，才把木炭往里放。
“把盖子盖上，就让它自己烧。”姜宁边说边往门口走，探头去看外面的烟管。
盖子才盖上，烟就顺着烟管往外冒，没多少窜到屋里。
姜宁缩回头，朝屋里喊了声，“你们摸下炉盘，是不是开始上热度了？”
朱红就在炉子边，伸手摸了一下，“靠炉芯的位置是有点烫。”
小小试探着伸了一下手，立即瞪大眼睛，“哇，热乎的！”
伸长胳膊，也才能碰到炉盘靠外的一圈，“婶婶，二哥！炉子真的是热乎的！”
旁边小宝伸手，一脸疑惑，“我这里摸着是冰的啊。”
姜宁走进来，伸手贴着炉芯外那一圈，“是有些温度，不过估计还要再烧一阵才行。”
卫长昀把铁锹收起来，又把装着炭的筐挪到一边。
姜宁等他收完，拿帕子把炉盘擦干净，正要让大家把凳子搬过来，就见小小和小宝已经搬好了，不由失笑。
一人弹了下他们脑门，道：“坐吧。”
两小孩一听，立即乖乖在炉子旁坐下。
“你说，要不还是买点煤石回来？比炭要便宜些，虽然不好找卖家。”
姜宁看了眼已经去拿壶打水的朱红，低声问卫长昀，“就算价钱差不多，煤石也比木炭烧得久。”
“去看宅子的时候，顺道买了回来。”卫长昀点头，“只是一次背不了太多。”
今天去拿炉子的时候，就问过了铁铺老板，煤石在镇上好不好买。
铁铺老板倒是实在人，说能买，而且便宜，不过因为烧不透，加上不少人嫌味道大，所以卖得不好。
也就铁铺这种用量大，或者是烧陶的砖窑才会用。
想买的话，每月二十那天，可以去西街的杂货行看看，每月就那一天卖。
“没事，先买个二十来斤，用用看。”姜宁也不清楚这边的煤石和他家里以前用的有什么区别。
以前用的都是精煤，再不济是蜂窝煤，都是批量化处理过的煤矿，肯定比现在的好用一些，至少纯度高啊。
现在又没有专业处理的设备，就是挖出来什么样就什么样，说不定还有硫磺或者其他矿物含量高。
好在的是，煤矿本身在生成的过程里，就已经是比较纯粹的煤石了，哪怕再有其他成分，烧出来除了要注意一氧化碳中毒外，对人体没什么危害。
“宁哥儿，这壶就放盖上？”朱红拎着壶进来，问道：“那孔都盖住了，火不就熄了吗？”
姜宁笑着摇头，指了一下炉芯下面，“下面不还留有一排孔吗？烟管也是通气的，只要烧燃了，就熄不了。”
朱红放下心来，把壶放到盖上，“这还方面，家里用这个壶烧水，喝水泡茶就不用再去大锅里舀了。”
“嗯，反正火闲着也是闲着，烤火的同时还能烧水，跟以前的炉子一样。”姜宁拉了椅子在旁边坐下，“等我烤会儿，晚点再做饭。”
说完，见卫长昀拿着火钩跟火钳，“就搭那儿吧，快来烤火。”
说着椅子往旁边挪了挪，“抓把瓜子来，在炉盘围一圈。”
卫长昀抓了一捧瓜子走过来，“不是说要吃饭？”
“还有一会儿，不耽误烤瓜子。”姜宁冲他一笑，手指在炉盘上点了点，“就这一圈。”
卫长昀依言放下，还拢了拢，“摸着比刚才要热。”
“那是当然，这还是新炉子，等用一段时间，更暖和。”姜宁手贴着炉盘边缘，余光扫过堂屋门，“阿娘，之前说不要的被单和被罩，还在吗？”
朱红正在纳鞋底，问：“还收在柜子下面，我想看看能改成什么，丢了可惜。”
“那加些不穿的旧衣服，做成门帘吧。”姜宁看向朱红，“堂屋有炉子暖和，但进进出出的，有帘子能挡风一些。”
反正通风透气有墙上凿的孔，还有边上的窗户缝隙，多加一个门帘也不会闷着。
朱红一怔，随即道：“好啊，那就改个门帘出来。”
话音刚落，旁边的小宝忽然“哇”了一声。
“好暖和！”
小宝两只手贴着炉盘，“刚才还凉的，现在就暖和了。”
他一说完，一屋子大人都忍不住笑了。
冬天，可不就得暖和才能安生过日子么。
一年到头忙，就为了日子越过越好。
第97章
炉子火暖和，彻底烧暖之后，不大的堂屋里都跟着变暖和了不少。
姜宁把新买的小铁锅架到炉芯上，严丝合缝，基本盖住了炉芯的火，烧得再大也不会往外窜。
洗好的白菜、萝卜、豌豆尖、豆芽都放在盆里，搁一边柜子上。
切好的肉片和豆腐、土豆片也都装在碗里。
姜宁舀了一勺猪油放锅里，等油化了之后，往里丢蒜片和姜片，翻炒出香味，再把一碗糟辣椒倒进去炒熟，加水、放蒜苗。
壶里烧的热水一加进去，滋啦一声，香味瞬间飘开。
“好香。”小小舔舔嘴唇，仰起脸去看姜宁，“宁哥哥，你一定是厨神吧！”
姜宁听完笑出声，“谁教你的？嘴这么甜。”
“自己想的，戏里不都这么唱？”小小说的是过年时，会来村里表演一天的戏。
没什么名气，也都是镇上人自己弄得小戏班，就过年的时候接活，或者几个员外家里办寿宴，才会请去唱戏。
“就你机灵。”姜宁把萝卜和土豆、豆芽一块放进锅里，可以吊汤，增鲜的。
朱红拿了抹布把炉盘擦干净，“长昀，你去把甑子抬进来，免得添饭还得出去一趟。”
姜宁和卫长昀对视一眼，默契笑起来。
卫长昀答应了声，掀开门帘去厨房端甑子。
进了厨房，正在找帕子用来隔热，就听到厨房门被推开的声音。
侧身看过去，见姜宁进来。
“怎么来了？”卫长昀叠好帕子，靠近灶边端起甑子，“这个炉子做得值当，在屋里不会冻手冻脚，蜷着了。”
姜宁骄傲地抬了抬下巴，“那是当然，不过费钱了点，刚才秋哥儿问我，我都没