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开话题，不让麦掌柜道歉，因为麦掌柜没错，他是个很好的人。

“麦掌柜，我小姑子的裁缝店就在同福巷，那边没什么客流量，需要熟人带，所以铺陈装饰需要花心思，麦掌柜有空也去坐坐，给指点指点。”

麦掌柜见她不介意那事儿，也就没再执着，笑道：“那一定去，在下虽然不才，也认识一些爷们儿，到时候介绍他们娘子去那边儿买衣裳鞋子。”

沈宁：“那我可替小妹谢谢麦掌柜了。”

聊几句，麦掌柜又象征性地挽留沈宁品尝美食，不出意外地沈宁婉拒了。

她对杨老板印象不佳，懒得再去应酬，直接跟麦掌柜告辞。

邱文举方才被她无视，却也没愠怒，反而站在楼梯口朝她笑，“沈娘子，大家伙儿等着呢，怎么急着走呀？杨老板这里的海味十分出挑，沈娘子一定要尝尝。”

沈宁回以假笑，“实在是不好意思，我还有更重要的事情，诸位随意，不必管我。”

她微微颔首，便挽着张氏转身离去。

麦掌柜忙跟着相送。

邱文举追了两步，想起豆腐娘子的背景又不好造次，他自诩风流不下流，只得顿住脚步恋恋不舍地望着她窈窕的背影。

避过她那张明艳冷淡的脸庞，从背影看过去，他才发现她乌黑鸦青的发丝里居然没有一点值钱的金银首饰，更别说宝石珍珠了。

甚至那两只莹白可爱的耳垂上也没戴坠子。

寒酸吗？

她这通体的气派又让人说不出寒酸的话，她气度出众，让人下意识忽略了她的装扮。

他越发觉得她美貌出众。

待沈宁和张氏离去，一个老板忍不住轻哼，“这乡下妇道人家，吃吃粗茶淡饭就好了，她吃不惯山珍海味的。”

另外一个老板立刻附和，“就是，乡下女人上不得台面。”

两人一唱一和，“乡下婆娘就是乡下婆娘，又穷酸又头发长见识短。”

柳大爷不高兴了，他也不知道为什么不高兴，就有一种甭管沈娘子好不好，她和自己一个地方来的，你们说她不好我也面上无光的感觉。

另外两家豆腐坊急了，“哎，怎么走了呀？我们还想跟沈娘子合作素鸡生意呢。”

那两家饭馆老板，“不必啦，那素鸡不咋好吃的，我们饭馆进了都卖不掉。”

邱文举跟杨老板喃喃道：“杨老板，你不觉得她一来，满城粉黛无颜色了？”

杨老板气得哼一声，他只觉得没面子。

自己让麦掌柜下乡请她，她拒绝，来了城里不先来他的酒楼却先去招风耳那里，不给他面子，今儿他特意设宴款待，她居然半点脸面不给。

这女人，委实小家子气！

对面目不转睛盯着那边儿的靳老板瞅着沈宁出来，激动得差点把木窗框给掰下来，“来、来了，哈哈，不愧是我家沈老板。”

蔺承君优雅地翻了个白眼，“靳老板帮我寻摸下，我想在成阳县买个宅子，带不带铺面都可。”

靳老板当即有危机感，觉得蔺承君想跟他抢夺沈老板的注意力。

这时候掌柜的说沈老板来了。

蔺承君年轻，腿长步伐轻快，先靳老板一步迎出去。

靳老板忙小跑追上，强行挎住蔺承君的手臂，“承君呐，不要反客为主嘛。”

沈宁和张氏进来，就看到靳老板和蔺承君手臂挽着手臂出来，跟她和张氏一样，不禁莞尔，“两位老板感情真好。”

蔺承君眼角抽了抽，忙甩开靳老板。

第100章 福气面　合作愉快

靳老板请沈宁和张氏去喝茶。

沈宁笑道：“别喝茶了，咱们去后厨。”

跟人应酬太累，还是做饭轻松。

蔺承君却很会聊天。

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他找了个孩子的话题，问沈宁几个孩子，是男是女，读书如何，又说他其实读书不错，只是家里实在需要打理庶务的人就让他放弃科举专门管家。

毕竟大家族庶务多，不可能随便找个科举无望的子弟打理。

有些人读书不行，那打理庶务更差劲。

沈宁：“蔺老板一看就是读书人，放弃不可惜吗？”

为家族牺牲颇多啊。

蔺承君笑道：“也没多可惜，我虽然读书不错，但是对科举为官兴趣不大，反而更喜欢做生意。打理家里庶务以后读书也更纯粹，能看自己喜欢的书，钻研喜欢的学问，也是好事儿。”

这一点沈宁很赞同，因为前世她和裴长青都不喜欢考公，这会儿跟蔺承君颇有共同话题，“确实，尤其喜欢算学、工学什么的，不爱四书五经也是正常的。”

蔺承君作为读书不错的生意人，那自然是很擅长聊天，本身就是贴着沈宁的兴趣聊。

很快就相谈甚欢。

靳老板又酸溜溜的，生怕自己的沈老板被蔺承君挖到府城去。

沈宁笑道：“有空真要请蔺老板和我家阿年还有他师兄多聊聊，这俩孩子喜欢算学，蔺老板做生意的，算学也好得很。”

蔺承君虽然不知道珠算、算盘什么的，但是算筹用得溜，而且额有自己的独门心算，自然也能聊到一起。

蔺承君自然乐意。

到了后厨，掌柜的已经按照昨儿的种类准备香料了。

自己酒楼没有的，他们连夜补货，满城去买呢。

蔺承君带了俩厨子，靳老板也安排了俩厨子。

靳老板以前被坑过，现在也学精明狠辣了，厨子不再是雇的，而是买的。

签了卖身契的，谁敢背叛他那就是死路一条。

逃奴在古代是没有活路的，除非主家犯事，官府抄家。

否则奴仆就是和主家生死与共的。

沈宁寻思既然已经做牛油火锅了，不妨把火锅伴侣方便面也拿来合作。

对于现代人来说，因为工业化制造，方便面却是方便，可在手工年代那是一点都不方便的，而且非常奢侈。

不过对于那些食不厌精，脍不厌细的豪富来说，只是小意思。

现在已经有手工挂面，那些过年、过寿走礼用的龙须面礼盒，就是这种挂面，细若发丝、洁白光韧，而且耐存耐煮。

沈宁要做的方便面就是这种挂面的油炸版，当然要粗一点。

挂面现做来不及，切面又不够细和耐煮，依然做拉面。

拉面最好有蓬灰，没有的话稻草灰也行，反正有碳酸钾。

听她说需要枧水，蔺承君立刻让自己大厨准备。

他们酒楼包粽子会用枧水，中秋节做月饼回馈贵客除了本地酥皮月饼也会做粤式月饼，就会用到枧水。

大厨烧了一铁桶稻草，看数量够了便直接倒水，只听“滋啦”一声，铁桶里溅起一股灰尘，草木灰就板结了。

他们把那块草木灰敲碎泡在水盆里，让其沉淀，到时