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现在一会儿也就弄好了,就是人老眼花,总归有些累。
哎,自己这点账目就开始记不明白,阿宁那里更多呢。
毕竟她搞生产,既要记录原料多少,还得记录工钱,还要记录发货,除了他们的生意,还有红席,以后还要和靳老板蔺老板合作,再加上米粉。
阿宁的账目估计是他十倍还多。
但是人家阿宁记得清清爽爽,不像他这么费劲。
阿宁还有阿年珍珠帮忙,自己……高进禄个小笨蛋,都不能帮他记账算账。
他真得请个账房了。
“阿宁,你来的正好,我正想去找你说话呢。”看到沈宁和裴长青,高里正瞬间高兴起来,“咱回去做米粉的话,你打算在哪里做?”
沈宁家东院儿早就排满了,又是白菜又是坛子缸的,即便每天往县里拉,那也不老少呢。
西院儿是她家睡觉的院儿,而且几个木匠一直在那里做活儿。
沈宁:“里正伯,你有什么想法吗?”
高里正摸着胡子道:“你家东边儿还有点空地,可以拨给咱用,就是没有院墙,不安全,冬天也冷。我寻思回去让村里汉子们夯一圈土墙,主要挡风挡外人窥探,你觉得咋样?”
沈宁笑道:“里正伯想的周到,到时候米粉要晾晒的,那块地儿正好。”
不过再要扩展就没地儿了,除非占用耕地。
目前做米粉、粉条、挂面什么还是够的。
高里正倒是想贡献自己家院子,不过他家养了不少牲口,到时候味儿大,万一把米粉熏上味儿就不好了。
还是在阿宁家那边方便。
说到做米粉,沈宁就把蔺承君帮忙买便宜大米的事儿告诉他,“比陈记粮店便宜一些。”
高里正也很高兴,“咱和陈记粮店交情不大,顶多跟着霍家酒坊走,阿宁现在跟蔺老板做生意,让他帮忙也合适。”
沈宁又跟他说做米粉的工具,让他回去找陶族长和王木匠订。
工具主要是活米粉团和榨粉用。
活米粉团可以人工,但是那样累手,沈宁觉得还是打年糕那样快。
大的石槽子让陶石匠做,王木匠派人做打糕锤子。
另外还要王木匠做压粉的装置,将一截圆柱木头里面掏空,底下凿眼儿,需要多粗的米粉就凿多粗的眼儿,到时候把米粉团放进去,用木柱子往下压,就能压出米粉。
石槽子五个就够,其他的要多做些。
裴长青帮忙画了示意图,标注了主要尺寸,不同压粉器底下漏粉眼儿粗细不同。
王木匠有经验,裴长青知道他的水平,画图也是他能看懂的样子。
高里正原本还觉得有些累,现在看到米粉装置他瞬间又打了鸡血。
不,他不累,他还能再干五十年!
第101章 租院子 租个大院子
聊完做米粉的工具,高里正又跟沈宁请教了几个记账、算账的问题,把自己的账目问题解决了。
高里正:“阿宁,你是不是有事儿跟我说?”
沈宁:“里正伯,我寻思着咱们在县城租个院子,最好房间多点。”
裴长青这边加他有八个男人,张氏带着三个女孩子,高里正这里也好几个男人,她以后也会时不时带孩子和公婆过来。
总住别人家不是个事儿,还是要有自己的院子。
成阳县虽然不在南北交通要道上,却是东西交通要道,所以地理位置重要。
县城的房子挺贵的,也很抢手,房主一般不舍的卖,而且太贵买也不合适,不如直接租。
高里正笑道:“你又和我想一块儿去了。”
虽然盘炕以后一屋能睡七八个人,可终归就一个小院儿,张氏带着三个女孩子和一群大老爷们住一起不方便。
另外租个院子既住人也能囤货。
像腐乳、变蛋、鸭蛋鸡蛋这些等待时间久的可以放在城外酒坊小院儿,素鸡、米粉这些就可以囤在这里发货,甚至忙的时候可以带人在这里做。
两人又商量一番找村里人做米粉的事儿,沈宁和裴长青便带着孩子们告辞。
高里正明儿要回去。
虽然现在运货不是非他不可,做米粉工具的图样让陶启明带回去也行,但是找人夯土墙得他来。
他想发动全村免费夯土墙,因为米粉是全村受益的生意。
这事儿得他或者阿宁亲自出头,他儿子不好使。
闺女高氏知道他明儿要走,第二日一早照旧来送他。
听闻他们要另外租院子,高氏道:“爹,谭秀手里有个大院子,好像还没租出去,要不我帮你们问问?”
高里正笑道:“那感情好。”
待高里正带人赶车走后,高氏就打发下人去陈家给谭秀送信,让她去茶楼碰面。
谭秀正在家里教闺女做针线呢,听闻高氏有请立刻收拾一番坐轿子去赴会。
两人虽然都出自裴庄,但是以前没什么交集,后来高里正为了帮沈宁还人情才让闺女请谭秀试菜,而谭秀也是投桃报李的人,一来二去两人就熟络起来。
沈宁吃过早饭原本想先去靳老板酒楼看看他们备料以及练习拉面情况,结果麦掌柜和客栈康老板一起上门来拜访。
两人带了厚礼来的,既有走礼常用的点心、肉、酒,还有特意为阿年准备的笔墨纸,依然是中低档次,孩子用起来不会心疼的那种。
见面先是一通寒暄。
沈宁连说他们太客气,麦掌柜却连连为昨日的事儿道歉。
昨儿沈宁离开以后,杨老板等人说了不少难听话,这让麦掌柜很生气。
早知道他不邀请人家去酒楼,直接上门拜访多好?
沈宁却半点都没生气,还得安慰麦掌柜不必太在意。
康老板早就听麦掌柜夸过沈宁和裴长青,一直挺好奇,裴长青没等给他家盘炕就去县衙了,所以没机会正面打交道。
今儿一见沈宁确实当得起老麦的夸奖。
看人家这宽宏大量的气度,不是他吹,就昨儿在座那些男人,但凡跟她处境调换,保管气得当场破口大骂从此绝交。
人家沈老板真是好涵养呢。
想到客栈因为火炕、福气红席如今客似云来,他真是做梦都在笑。
以后必须长长久久地跟沈老板做生意。
三人商量了红席的后续合作,福字席、喜字席以及不同花样不同尺寸的大货价
务求双赢,让裴父那边儿赚钱,他们这边儿也能盈利。
三人一边聊,麦掌柜就现场写契书,最后三人分别签名摁手印。
大家目标一致,本着互惠互利的原则沟通也很顺畅,所以没费什么时间。
时间还早,沈宁就请他们去前面铺子看看,帮裴云提提装修意见。
麦掌柜:“沈老板和裴二郎的装潢铺