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?　　国公府小厨房

作者：梨庐浅

简介：

私房大厨林杏月穿越了，原主爹早死，娘好赌，家里屋顶逢雨就漏，当差的小厨房则成日做黑暗料理。

她来的第一天，掀开锅盖就被那味道熏得眼前发黑。

林杏月：……为了自己的五脏庙，也得加油干！

国公府厨房分为三等：上灶是给老太太做羹膳，大厨房是给府里的大娘子郎君做吃食，最末等的小厨房，专门给下人做伙食。

丫鬟小厮每日忙得脚不沾地，可给他们的伙食却让人看了就摇头：不是糙米硬得咯牙，就是菜汤淡而无味。

起初，府里的丫鬟婆子对一小厨房打杂的姐儿，做出来的吃食十分看不上，连尝尝味儿都不愿意。

可后来，这些丫鬟婆子没事时候就聚在一块儿吃瓜八卦，说的都是林杏月做的吃食——

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“那林小娘子胆大包天，用猪豚肉了吃食——那肉腥膻的很，谁会去吃？是以喂马的小厮们下了注，说什么也不吃那酒焖肉——当然，最后他宁肯不要赌钱，也要把那酒焖肉吃完，香得他半夜都在说梦话。”

“林小娘子今儿个休假，小厨房的饭菜又恢复了老样子，大家都盼着林小娘子赶紧回来，她腌的菜，做的豆腐乳都被抢光了。”

“大娘子身边的梁妈妈竟然来小厨房了！林小娘子做的是糯米枣，好吃的她脸都和蔼了许多，最吓人的是，半夜里大娘子把大老爷给赶走了，关了门也吃了一碗！”

“府里来了贵客，老太太专门让林小娘子做吃食，听说贵客吃的赞不绝口，走的时候还提上了一罐子紫蟹酱，说要回头配上粳米饭，老太太脸上很是有光，笑得都合不拢嘴。”

日常美食文

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内容标签：穿越时空种田文美食爽文市井生活群像

主角视角林杏月冯大娘配角林金兰

其它：日常美食种田文

一句话简介：从国公府小厨房到汴京食摊行首

立意：在哪里都要努力生活

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第1章

◎笋子炒饭（小修）◎

林杏月净了手走到小厨房里，里面已经一片热气腾腾地雾气，切菜声、烧水声、热油发出的滋滋声不绝于耳。

看着热热闹闹，大家伙都在忙碌，林杏月还是忘不了进门那一刻，先冒出来的怪味。

她屏住呼吸，原本想挤出一个笑容，最后还是失败了。

林杏月转头问烧火的丫鬟小云，“今儿个是做的什么？”

按照规矩，林杏月还只是学徒，只能帮着切菜配菜。

小云脸上带着大大的笑容，指了董婆子正在切的那羊骨，“月姐儿，今天是初一，咱们有好吃的了。”

每个月初一的时候，她们小厨房都会加一些菜色，今儿个也不例外，她们要用羊骨熬出来的汤煮汤饼。

小云有点傻乎乎的，只要是吃的，她看见了都高兴，可林杏月脸上却只有苦笑。

怪不得今天一进来小厨房，味道就那样的刺鼻，羊膳的腥臊味根本就没去掉。

董婆子一边剁一边还和旁边的婆子说话，一点也没察觉出来异样。

林杏月是胎穿，只是前段时间才觉醒前世的记忆，想起来自个儿之前好歹是私房大厨，多少人都高价请她去做饭。

可如今，她也只能日日吃这些东西。

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说起来，这个小厨房是专门给府里的下人做饭的地方，大厨房才是给主子做饭的。

林杏月在的这个梁家是个实打实的外戚，宫里面可有两个娘娘都挺得盛宠，恰好东府一个，西府一个。

他们两府不知道从什么时候开始，就一直暗暗的别着劲，这专门给下人开的小厨房，也是互相较劲的情况下设的。

哪怕两个府里的主子早就想着撤了小厨房，可谁也没有先动这个手，就怕在下人里头落一个不好的名声。

可话又说回来，真正去这小厨房吃的人又不多，稍微体面一点的婆子管事，都看不上那厨房里做的东西。

不是糙米硬的咯牙，就是菜汤淡而无味。

偶尔还会来些创新，上次林杏月就见她们小厨房做了冬瓜蒸红枣。

听着也许不错，可那冬瓜的口感清淡，和红枣一块蒸的话，就会把红枣的甜味全吸收掉，变得甜而不鲜，原本冬瓜本身的清爽也消失不见。

还有什么薄荷炒蚕豆，菊花拌茄子，好不容易得了些羊肉，小厨房的众人一拍脑袋，竟然做了茉莉花蒸羊肉。

林杏月：……

董婆子丝毫未察觉，一边剁一边和旁边的婆子嘀咕，“原先还让咱们用羊脊骨和羊棒骨骨，那熬出来的汤汁才是香，这次给的都是些什么，除了胶什么也熬不出来！”

“可不是，采买的人都是黑心的，咱们小厨房名声不好，都是他们害的！”

林杏月听不下去，虽然才买的的确是黑心，可他们小厨房如今名声这样不好，不单单是采买的原因。

谁家好人天天愿意吃那如城墙后的馒头，黑乎乎软塌塌的菜叶子，还有要么没什么味道，要么味道太重的羹。

林杏月刚在揉面，等着面醒发的时候，终于忍不住走到跟前，接过了董婆子手中的羊骨头。

“您歇一歇，让我来干活。”

董婆子不疑有他，脸上笑开了花，觉得林杏月很是有眼力见，一边斜了一眼旁边正在想法子躲懒的徒弟。

林杏月没理会她们之间的眉眼官司，把羊骨头焯水之后，用干锅煸炒一下，等骨头微微泛黄之后，再往里面加入足量的热水和姜片熬煮。

这样熬一上午，等吃午食的时候，汤色就变得浓白，往里面再放入面片做成汤饼，吃的时候是汤汁浓郁，面片筋道，老远闻到就让人咽口水。

小厨房忙活的众人也闻到了这股香，都使劲的用鼻子嗅了嗅，不知道是哪里散发出来的。

也就赵嬷嬷做吃食的时候，小厨房才有这样的味道。

只是她统管着整个小厨房，事多人忙，已经很久没有动过手。

她们这些人也不是不想好好做，就拿董婆子来说，她以前也只是在大厨房当过烧火的丫头，这边小厨房一开设，没人愿意过来，就把她提了来。

其他人也都差不多这样，只能赵嬷嬷有空的时候才现学上几招。

小厨房的香味越来越浓郁，不知道是谁，闻到这样的香味以后，咕咚一声咽了一下口水。

林杏月让小云抽出些柴火，用小火继续炖煮着，差不多一个多时辰就好。

她见面团已经醒发好，就开始揉面，小厨房今儿的早食是杂聞馒头，里面要放馅儿，面团就要更柔软一些。

她手上的动作很快，劲儿也足，刚开始切剂子，外面就有