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林杏月才把月饼做好,打算好好的歇息一下,二郎君派人来问,想了想,就仔细地问了谢青是谁要来。

谢青就把赵郎君他们几个人说了出来,林杏月想了想,再做烤鸭实在是麻烦的很,怕也来不及,倒不如做了那火锅。

谢青又如是的去回二郎君说了。

二郎君听到做烤鸭已经来不及,心里虽然失望,却也好奇起来那火锅,想着应该和那暖锅差不多,都是把各种食材放在锅里面。

二郎君跟着赵郎君出去的时候,也在外面吃过这个东西,不过味道只是一般般,也没尝出来有多好吃。

不过既然是林小娘子做的,说不得味道要比其他地方好。

【作者有话说】

还说多码字,多更新呢,我这跟着家里人出来,存稿都不剩下什么了,心慌慌[心碎]

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第71章

◎火锅◎

林杏月去大厨房那边看了看,想着锅底要用什么做。

这锅子要想好吃,锅底是最重要的,光想想以前吃的那牛油锅底,又辣又香,就馋的人流口水。

大厨房那边是有牛油的,这牛是重要的生产劳动力,除非是老死病死,不然不能被宰杀。

可国公府的库房里并不是没有牛油。

林杏月就直接去找石婆婆,说是二郎君要宴请,想用一些牛油。

石婆婆立刻就打开了库房,让林杏月尽管拿去。 W?a?n?g?阯?F?a?B?u?Y?e?ⅰ???????ε?n?②???Ⅱ??????c????

她倒不是对人人都这样爽快,除了是给二郎君做的东西的原因之外,也是因着林杏月会做人,每次做了什么好吃的,都不忘了给她一份。

别看她在这里管着库房,平日里又不怎么说话,可什么事情都心里门清。

有的人天生就长着一双势利眼,哪怕在和你说话,那眼睛也是长在头顶上,不知道心里盘算什么。

说不得哪天就被人给卖了。

可林杏月却没有,就连那些做活的丫鬟婆子,她从来都是笑盈盈的,和气地说着话。

听说那几个拜了她当师父的人,她也是不让叫师父,只让称呼名字,本事却是倾囊相授地教着。

林杏月不知道石婆婆心里的想法,挑了些牛油之后,要了不少的羊肉、香薰、豆腐和各种菜蔬,剩下的比如豆皮这些,她们家都是有的。

走之前,石婆婆又指着那边的鱼:“可是要用些鱼来?这鱼也是才送来没多长时间,一直用冰镇着呢。”

大厨房里的这些鱼从外头买回来,都是先养着,等什么时候主子吃的时候,才会拿出来现杀。

这样的肉才能鲜美。

林杏月果真就过去挑了几条,一条用来切成鱼片来涮,另一条就是要打些鱼丸。

顺便又拿了些虾。

这鱼丸做的时候虽然麻烦,可味道鲜美,且一通百通,那些个丸子做起来都是大差不差的。

难得有这样好上手的机会,林杏月打算去小厨房把她那些徒弟叫来。

还没走到那边,先撞上了董婆子他们。

几个人正是借着帮忙的名义,要来林杏月这里学习手艺。

“就是咱们不来,那些个丫鬟婆子还催着咱们,说也许久没来找你学了。”

“是呢,一个个的比咱们都要上进。”

他们那些人,催着几个人来找林杏月,想学那烤鸭怎么做。

要是学会了,就是路管事不给他们鸭子,他们也想自儿个掏了钱出来吃。

“那行,回头等得了空你们再来学,今儿确实是要让你们帮忙做那锅子呢。”

“行,咱们可是想吃的很呢!”

巷子口大树下好些个人都看到林杏月带着一群人往家里走,脸上不由带出了几分羡慕来。

“这是谁又要了好吃的,要这么多人过去帮忙?”

“你没听说吗,是二郎君同窗,赵家的那个小郎君要过来。”

“哎哟,竟然是赵家的小郎君!我也听说过这郎君的名头,可是一个老饕餮呢。”

“谁说不是,就算不是个老饕餮,人家巴巴的来咱们府里,要是招待不周,回头怕是要笑话咱们的。”

“林小娘子,可还要有人打下手,我劈柴烧火样样都行。”

还有人看见了林杏月就毛遂自荐,恨不得也被林杏月带走。

“谁不会烧火做饭,这也值得你说出来,且边儿去。”

这人可不就是打着去帮忙的名义,不用多吃,只要一两口,让他过过嘴瘾就行。

陈妈妈在家里听说了,就赶紧催着她女儿起来。

“咱们也过去看看,我和你说了,要是能拜了她当师父,你这后半辈子就不用发愁了。”

陈妈妈的女儿却是娇养长大的,家里也有一个小丫鬟伺候,最是不愿意学那灶上的手艺。

陈妈妈每回来教她,她都要耷拉着一张脸,不情不愿地学着。

又听说还要跟着那林杏月学,岁数和她差不多,更加不愿,躺在床上没动地方。

陈妈妈催了几次,她都不动,就要上手去拉。

“你个懒货,都这样大了,马上就要进府,手艺还是没一点长进,我怎生把你往大厨房领?”

“不领就不领,我在家也挺好,再说那林小娘子可是教了小厨房好些人,我去了,不就是跟小厨房那些人一块儿学?”

陈妈妈掐着腰,板着脸:“怎么??和她们一块儿学,丢了你的份了。”

陈小娘子自觉也跟着陈妈妈学了一些,多少是会些的,就点点头。

“是呢,她们以前做的那都是什么乱七八糟的东西,也就是咱们府里的这些个下人不挑,要是我,早就把小厨房给烧了,让她们天天祸害那些东西。”

“你也说的是以前,现在你看看,回回小厨房做起饭来都要排那么长的队。”

陈小娘子却不听,只认为那小厨房的人都是不如她,才不愿意跟着一块儿学东西。

陈妈妈着急,又不想白白地错过了这次机会,就上前生拉硬拽,非要让陈小娘子跟着去。

林杏月说要教大家伙做鱼丸,一个个的立刻就兴奋起来。

“这好啊,咱们小厨房也是能吃得上的。”

“到时候咱们和路管事说上一声,让他给咱们买一些鲤鱼回来,咱们也做了吃。”

林杏月笑着听她们说话,把拿回来的鲤鱼去了鳞和内脏之后,沿着鱼的脊骨一点点地把鱼肉剃下来。

这样下来,鱼刺就都剔除干净。

就这一手就让大家伙看的目瞪口呆。

“这也太厉害了些,鱼肉全给剃下来了。”

那鱼骨头完整地放在一旁,再看那鱼上面,是真的一点鱼刺也没有。

“天老爷,这我要学到什么时候?”

松姐儿一直练着刀功,虽然比之前有进步,可那也不是一蹴而就能立刻学出来的,对自己能不能把鱼肉完全剃下来

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