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汤里面要用到老母鸡、猪大骨、排骨这些，要先放到水中大火煮开，撇去浮沫，捞出来再用热水冲干净。

林杏月打算在明儿的米粉里，除了那卤制的米粉之外，再推出这高汤米粉了，另外还有那卤豆干和茶叶蛋，也一并往里添加。

虽然卖的是米粉，可林杏月早就想好了，这米粉的花样要尽可能多些。

这高汤要熬得讲究，除了要用到老母鸡、猪大骨之外，林杏月还把她带过来的火腿切成了小块，又拿了些干瑶柱出来用温水泡发。

这干瑶柱卖的可不便宜，林杏月便没有放特别多，只是为了提鲜而已。

把葱打结，将拍扁的姜放进去之后，就开始小火慢炖，期间她又起来搅拌了一次，尽可能把动作放小，不影响同一屋子里的林金兰睡觉。

等熬上这一晚上，期间再把浮沫都撇去，那汤汁慢慢就会变得浓郁，最后呈现乳白色，各种食材的味道也就全部融入到这汤中了。

可能是因为白天的话让林金兰心里有些愧疚难安，林杏月再起来的时候，她也揉着眼睛、迷迷糊糊地坐了起来，跟在林杏月后面，一出来就看到外头飘着的零星雪花：“竟然下雪了。”

林杏月听到动静，抬头往天上看去，果然见有雪花飘落下来，悠悠荡荡的。

林金兰的困意一下子就退去了，伸着手接了几片，兴奋地压着声音对林杏月说：“也不知道能下多大，能不能堆雪人。”

林杏月也露出个笑来，见她穿得少，又让林金兰赶紧回屋子去：“这高汤只要过去添些柴，把浮沫撇去就成，你快些去睡吧，明天早上还得做那些锅巴。”

林金兰指了指林杏月眼下的黑眼圈：“还说我呢，我还不知道你也是最爱睡觉的，偏要自己一个人把这高汤熬出来。”

“你白天已经够辛苦的了，晚上这事还要自己扛。”

张婶娘和冯大娘、徐勇不知道什么时候也都出来了，脸上或是带着埋怨，或是笑意盈盈地看着林杏月。

“不是说了有事一块担着，咱们五个人一人起来一回，剩下的时候都好好睡，第二天也有精神。”

“就是，一人起来一次也不累的。”

看徐勇那样子，林金兰就叉着腰怼他：“勇子哥，你可别大半夜的偷喝这高汤。”

徐勇挠挠后脑勺：“那怎么会，我是等着做好了再吃。”

林杏月心里面觉得暖暖的，也不强撑着：“行，那咱们就一人一回，剩下的就交给你们了，等明天早上咱们用这高汤蒸个蛋，再煮碗馄饨来吃。”

【作者有话说】

明天周一，我爱上班，上班爱我[心碎]

130

第130章

◎高汤馄饨+高汤蒸蛋◎

有了那蒸蛋和馄饨在前面吊着,一时间大家都干劲十足，很快就分好了夜里什么时候起身照看。

徐勇看着那高汤的时候，高汤已经快要熬好了,乳白色的汤汁在锅里面滚动，散发着香浓的味道。

他几乎下意识的就吞咽了下口水。

按说他这段时间日日吃林杏月做的吃食，应该不这么馋了,可不知道怎么回事，徐勇觉得他越来越喜欢吃。

强忍着不去看那高汤,徐勇把柴火添了进去，又搅拌了搅拌,这才哄着自己回去睡觉。

等睡醒了，就有高汤蒸蛋和馄饨可以吃了。

在他后面的人是林金兰,她看着天色已经*有了亮色，就不打算再去睡觉了，一边打着哈欠一边掀开了锅盖。

“啧，好香啊。”

林金兰嘟囔了一声，那滚烫的高汤就在里面翻滚,香气扑鼻而来。

她鬼鬼祟祟的左右看了看，见没人注意,就拿了一个勺子舀了一小碗。

这么冷的天，她就尝一小口。

不过显然她低估了那汤的香味,也低估了她的意志力。

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太香了，到了肚中之后都是热热的,让她全身都暖了起来。

外面雪花还没有停，林金兰干脆抱着碗坐在了灶间往外看。

喝一口汤看一眼,舒服。

只是她怕林杏月闻到了她喝了那高汤了,也不敢回屋子里,早早就开始帮着准备做锅巴。

第二天一早，林杏月醒来后先往窗外看了一眼，不由得惊讶了一下。

外头也传来了说话声，是张婶娘在说林金兰：“你这孩子，今儿怎么起这么早过来干活。”

林金兰有些不好意思，轻声和张婶娘说了句什么，林杏月没听清楚。

“怎么下得这么大呀！”冯大娘的声音也响起来。

林杏月穿好衣服走到外面，发现雪已经积了厚厚的一层，院子里的物件都被雪覆盖着，只能看到大致轮廓。

“还真是下得不小呢。”张婶娘看着外面白茫茫的一片感叹道，“我在这儿住了这么多年，还是头一次下这么大的雪呢。”

等徐勇起来，张婶娘就让徐勇把院子和前面小饭馆大门口的雪给扫了，自己又往屋顶上看了看，生怕雪太大把屋顶给压坏了。

“还好，暂时没事。”

林杏月看着外面那层厚雪，想着这两天是不能修面包窑了，只能往后推一推，不过这两天也有其他的事情做，晚些修也一样。

徐勇在外面扫雪的时候，周围的邻居就过来和他搭讪：“扫雪可不容易，还下这么大。”

徐勇一心惦记着林杏月要做的那高汤蒸蛋和馄饨，听着话就有些心不在焉，只是随口应着。

来的人也不是真心来闲聊的，目光透过徐勇往那铺子里看了好几回：“以前也就过年前能下上一回，也不大。”

“是啊。”

“算算时候，也快过年了。”

徐勇这才反应过来，天晴了之后，可不就是快过年了，一过年就感觉会有各种好吃的，他得回头问问林杏月要不要准备一些年货。

来搭话的沈大爷见徐勇扫得差不多要走，赶紧拉住他，不好意思地问：“你们在做什么好吃的，半夜里都传来香味儿，让我一晚上都没睡着。”

沈大爷说这话的时候觉得略微有些丢人，他又不是那三岁小孩，还会为一点吃的这样。

徐勇一愣，很快就反应过来，憨憨地笑着说：“是咱们昨儿用老母鸡、猪排骨熬的高汤，准备今天下米粉的时候用。”

沈大爷一听，哎呦了一声：“加了高汤，那米粉可不是更好吃了？”

“我这还没尝呢，不知道到底是个什么味儿。”

沈大爷一脸羡慕：“你这只要回去就能吃得好，还不用排队，真是不知怎么投的胎。”

徐勇一点也不介意别人这么说，嘿嘿笑了几声，把扫帚往院子里一放，就去灶间找林杏月：“月姐儿，要不要帮忙？”

目光却在那些吃食上面流连一圈。

别说沈大爷了，他昨儿晚