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的咸甜交织的味道，特别是冷吃的时候，黄油的奶香会更加厚重，烘烤时候的香味已经渗透到每一丝面里。

咬下去之后带来的不仅是酥脆的口感，更是那从内而外散发的香味。

在家里的时候，林杏月把新烤出来的面包拿出来，往上面抹上了储藏的黄油。

这些黄油因为天气凉，和外头的温度差不多，热面包遇上这黄油，在冰火两重天之下，黄油慢慢融化到面包的孔隙里，一口咬下去，那热面包的松软和黄油的醇厚在舌尖绽放，比单吃面包还要香上许多。

老太太不知道这些，只是依然很满足，连声让慧莺把剩下的面包都收起来：“谁来也不说咱们这里还有面包。”

老太太这模样，就像是个馋嘴的孩童一般，让林杏月在旁边也忍俊不禁。

老太太自然知道林杏月怕是有事而来，喝了茶之后，拉着她的手便直接了当问：“你若是有什么麻烦，直接同我说便是，可别见外了。”

林杏月自从离开国公府，和老太太相处起来，更没了原先那么多顾忌，便直接开口说了。

【作者有话说】

心心心，热热热

137

第137章

◎蒜蓉粉丝扇贝+肉沫豆腐◎

“老太太,我也不和您绕弯子，今儿过来还真是想请您帮帮忙，我想打听一下宫里石娘子的事。”

老太太沉思了片刻,她不知道石娘子和林杏月是什么关系，若说只是见了一面便有这般的情谊，她是不信的。

不过若说没有,林杏月又何必特意过来求她。

这可是林杏月出去之后头一次上门来，其中含义,她怕是比谁都清楚些。

“既如此，等娘娘身边的太监过来,我便问上一问。”

老太太最终还是答应了，林杏月知道这是帮了她大忙,恭恭敬敬地谢了礼。

“你可是咱们家干女儿，我不过是问上一问而已。”

老太太看到林杏月这样，心里也高兴，拉着她又重新坐下。

何娘子和吴娘子便过来请安了：“听说月姐儿过来了。”

“你们一个个鼻子都是灵的很，知道这是有好吃的了。”

老太太说的很有趣,来的人也都笑了起来。

林杏月和她们行礼，何娘子也还了个半礼：“都是自家姐妹,可别这样。”

吴娘子比之前显怀了不少，老太太不敢大意,赶紧让她找了个位置坐下，嗔怪道：“你说好好的,总往外跑什么。”

吴娘子倒是不怕老太太，笑了一声说：“这不是听说月姐儿来了,怎么也要过来看看。前儿我娘去你小饭馆那边尝了尝你做的米粉,夸的那是天上有地上无的,还有那牛油锅底的，不知什么时候我才能去吃上。”

说着说着，她的口水都快要分泌出来了。

“又不是没让你吃过。”何娘子也打趣吴娘子。

上次林杏月往府里送的那些，都让他们尝过了，只是到底不如去小饭馆那边吃着新鲜，才有了这般念想。

林杏月看了看吴娘子的肚子，就说等她到时候方便行动了，只管来铺子里找她。

“那我和昌哥儿就先谢过了。”何娘子赶紧接了这么一句，等着老太太的反应。

“你这猴儿，原来在这里等着呢。”

何娘子以前不怎么爱说话，不过如今倒是比先前大方了许多。老太太年纪大了，就喜欢热闹，拉着她又说了会儿话，就让林杏月自去转一转。

林杏月自然先去了周大娘子那边请安，又见了三娘子和四娘子。

三娘子年后就要出嫁，越发不爱动弹，略说了说话就回去了，只剩下四娘子恋恋不舍的不愿意回去。

周大娘子也不赶四娘子，还把林杏月带过来的黄油面包分了一个让她尝一尝。

“这个好，很得我胃口。”周大娘子爱吃，和老太太一样都让梁妈妈给收了起来，“别让人知道了。”

梁妈妈笑呵呵的，“放心吧大娘子，不会让大老爷知道的。”

周大娘子就得意起来，想着这次大老爷还能有什么借口再出去找林杏月要。

林杏月出来之后，还在想着大老爷和大娘子这是还打擂台呢。

府里有不少熟悉的人，林杏月要是挨个儿转，还不知道转到什么时候，她先把她带来的东西分了分，就去了平嬷嬷和花嬷嬷那边。

两个嬷嬷对她一直很好，虽然没有明说，也是把她当成干女儿来看待的，总归是要来看一看的。

“咱们都没去过外头，也不知道都有什么好景致，你同咱们说说，最近又做了什么好吃的？”

“这眼看着就要过年了，可有什么新鲜的花样？”

两个人拉着林杏月就开始说起话来。

林杏月把做了蜜汁叉烧的事情说了出来，又把如何做的仔仔细细讲了一遍。

花嬷嬷和平嬷嬷认真听着，说起她先前做的那些蚝油，放进菜肴里之后，味道果然好了不少：“说起这个，我们还买了些扇贝来。”

林杏月眼睛一亮，这些东西就像那生蚝一样，可不是她们随便就能买得到的。

见她这样，花嬷嬷和平嬷嬷两个人就都笑了起来：“还和以前一样，看到好食材就走不动道了。”

“可是呢，总得过过瘾才行。”

好在那扇贝已经洗干净了，只是粉丝还没有泡软，林杏月便让小丫鬟帮着用温水把粉丝泡上。

要是从头开始处理这扇贝，需要用刷子仔细把外壳清洗掉，之后再用小刀小心地插入扇贝和贝壳之间，将贝肉和壳分离，去除内脏和那些黑色的地方，再次冲洗干净之后，将贝肉放回到壳内。

这蒜蓉扇贝需要用到大量蒜末，把蒜和姜都切成末，小葱也要备上一些。

把那蒜末炒到金黄，散发出浓郁的蒜香之后，盛出来和另一半的生蒜末混合在一起，再加入姜末、蚝油等等，制成蒜蓉酱。

“就这蒜蓉酱，再放上些茱萸和大酱炒制好，平日里就是拌着饭吃也是香的。”

花嬷嬷和平嬷嬷在旁边看着，两眼放光，赶紧把法子记下来，准备回头试一试。

林杏月想着要是有了辣椒，那味道做出来才是绝了。

等着那粉丝泡软之后，均匀地铺在扇贝的贝壳内，上面再放入调好的蒜蓉酱，上锅蒸就行。

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像这种大的扇贝，一般要蒸上半炷香的功夫，等那扇贝肉变白且微微鼓起来的时候，才是蒸熟了，最后再往上面撒些葱花即可。

林杏月帮着做好之后，就要去别的地方转一转。

花嬷嬷和平嬷嬷舍不得她，又要把自己才攒下来的一堆碎银子拿出来给她。

“嬷嬷，我在外头又不是过苦日子，每日里铺子也能挣不少的。”

“那不一样，那是你自己挣的，这是我俩给你攒