分卷阅读12
,将熊茵茵抱了起来,“你帮他们切一下菜,你们俩也过来,擦擦脸。”
“哎!”
两个男孩立即跟上,熊川水还跑去把洗脸巾和盆拿了出来。
宁归竹接过,舀了些水浸湿洗脸巾,给他们三仔仔细细擦洗干净脸蛋,又将手洗干净了,“好了,去玩吧,别跑太远,也别玩泥巴。”
“好~”
答应得倒是乖。
熊锦州将杂草全部切好,跟蚯蚓混在一起后,拎着倒到了后面的鸡圈里。
宁归竹跟在他后面,远远地看了眼鸡圈里的鸡。长得还挺胖,一看就知道是精心伺候着的。
喂了鸡,熊锦州找到钥匙,打开了厨房门。
厨房中间堆了好些装满粮食的箩筐和麻袋,两人大概看了下,有小麦也有大米,干玉米粒最多,红薯次之,将粮食从厨房里搬出来,将厨房门再次锁上。
东西不少,院子里得留个大人,熊锦州就让宁归竹守着,他来回跑了几趟,将粮食都送了回去。
三个小孩不知道跑哪去了,宁归竹将院门关好,跟熊锦州一起回去。
粮食堆放在院子里,堂屋里是今天买的东西,站在院门口看去还挺多的。
宁归竹看着这些东西,扭头问道:“家里有地窖吗?”
这么多粮食呢,总不能直接摆在外面。
“有。”
熊锦州拎着两袋粮食进了厨房,宁归竹见状,拎起一袋粮食跟在他身后。
地窖入口在橱柜的角落,因为地面是青砖地面,再加上开门的拉绳藏在橱柜后面,如果不是亲眼看着熊锦州开过一回,寻常人根本找不到。
下面摆着长梯,熊锦州固定好窖门后,单手拎着两袋粮食进了地窖。
地窖从弄好后就没用过,不过挖地窖的时候弄得很仔细,每年还会修整一下,将粮食放在里面是没问题的。
宁归竹在上面给熊锦州递粮食,顺带将每样粮食都留了一些在厨房里,方便之后吃用。
地窖的低温环境比厨房更适合储存,宁归竹忍不住问道:“要不把肉也放一些进去存着?这些肉一两顿的也吃不完,回头该坏掉了。”
“行。”熊锦州点头,“橱柜上有篮子,你用篮子装着给我。”
“好。”
宁归竹在熊锦州说的地方找到了竹篮,他将五花肉切了三分之一下来,和屠户送的那块肥肉放在一起,剩下的装在竹篓里递给了熊锦州。
熊锦州在昏暗的环境内眯着眼睛看了会儿,将竹篮挂到了地窖中间的木钩上。
安置好家里的粮食,熊锦州回到地上,将地窖口关好,接着就是收拾买来的那些东西。
卧室里除了床榻外,就只有一个放衣服被褥的箱笼和一张桌子两把椅子,布料和针线剪刀最终放在了桌子上,宁归竹心里琢磨着要尽快将其制成衣服。
陶坛和陶罐清洗干净,沥干水分后,宁归竹拿三个小罐子分装了酱油陈醋和黄豆酱,酱坊给的酱罐则盖好放到橱柜上层,分装出来的和油盐放在二层。
处理好这些,又将沥好油的油渣放到碗里装着,把晾凉的油舀进油罐中。板油出油量高,瓦罐太小装不下,宁归竹又拿了个大小合适的陶罐装满油。
如此弄完,家里才算收拾好。
第9章
将准备好的鸡蛋淀粉糊舀入锅中,握住炒锅手柄均匀晃动,一张轻薄漂亮的煎饼就出锅了。
等到面糊全部煎完,熬油留在锅壁上的油亮光泽也减少了些许,宁归竹炒软野菜,又将切碎的猪油渣放进去一起翻炒。
炉子里煮着的玉米碴粥好了,熊锦州熄灭炉火,端起宁归竹煎好的薄饼,确认了一遍:“切成丝?”
宁归竹点头,“对。”
熊锦州将煎饼端到砧板边,又去洗了洗手,这才将煎饼细细切成丝,他切煎饼的时间里,宁归竹炒的青菜也出锅了。
擦着手走到熊锦州的身边,宁归竹看了眼,去拿了黄豆酱过来,舀了两勺放在切好的饼丝上。
等所有薄饼切完,将饼丝和黄豆酱翻拌均匀端上桌,宁归竹盛了碗玉米碴粥,放到熊锦州面前问道:“家里有石磨吗?或者石盆。”
熊锦州喝了口粥道:“没有,晚点我去石匠那里买,是要石磨还是石盆?”
“……”
宁归竹以前的日子虽然过得差,但这些东西家里都有,这会儿听熊锦州的话头,他有些迟疑道:“买一个贵吗?”
这回轮到熊锦州不吭声了。
地方小没有采石人,石匠想要做点东西得从采石开始,制作石磨的过程中,石头还会开裂破损无法用,光是成本就不低了。
他换了个说法,“买一个可以用几十年呢,也不算贵。”
听到这话,宁归竹还有什么不懂的,无奈地看了熊锦州一眼,问道:“大概多少钱?我再想想。”
熊锦州:“偏小一些的话,要一两多。”
那确实不便宜了。
宁归竹思索着,注意到熊锦州一直在喝粥,夹了些饼丝到他碗里,“多吃点菜,一会儿你还得去砍竹子呢。”
“哦。”熊锦州夹起那筷子饼丝送进嘴里。
饼丝柔韧带着蛋香,又放了面粉,是很扎实的一道菜了。再加上黄豆酱的咸香,味道特别好,衬托得碗里的玉米碴粥也美味起来。
熊锦州不自觉地加快了进食速度。
宁归竹吃了口炒过的猪油渣,不够酥脆,但油香味足,倒是下饭,他低头喝着粗糙的玉米粥,心里还是纠结要不要买石磨。
一两多的银子用来买粮食的话,够他们吃好久了,但是石磨的用处不少,寿命也确实长。他以前家里那个石磨就是曾祖父在世时买的,直到他离开山村都还能用呢。
“明天你去买一个吧。”宁归竹终于下定决心。
饭菜好吃,熊锦州的注意力早转移了,听到宁归竹这话,反应了下才声音含糊地应好。
吃过饭,熊锦州弄了点草木灰,将碗筷洗干净了。
宁归竹喂了狗,拿着锄头道:“我去后院挖菜地,你一会儿砍了竹子,有时间的话,去前头屋里要点种子过来,辣椒大蒜之类的也别忘了。”
“好。”
熊锦州将碗筷放好,拿了砍刀去林子里砍竹子。
两个人都忙着,前院就两只狗在撒欢,守着盖笼里的几只鸡鸭崽。
柳秋红站在院门口张望了下,奇怪道:“人呢?”
她喊着人进入院子,被两只狗的吠叫声吸引,往它们那边看了眼,注意到那盖笼,不由走近看了看。
宁归竹听到声音从后院过来,“娘?”
“哎,我过来看看。”柳秋红收回手,“你们俩才开始过日子呢,往家里送什么油渣。刚好你大哥在河里捞了两条鱼,我拿了条来,明儿你们弄了吃。”