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最晚的是财水家吧?你们满七天了没?”

被点名的熊财水点了点头,“明天就是第七天。”

“那行,明天晚上来。”熊财生敲定,“没问题吧?”

众人摇头。

熊锦平听到他们的对话,默默走远了些,假装自己没有听见。他们家这一回是准备攒到一两半再给竹哥儿送过来,不好和几个堂兄弟家里一起送。

凑在一起的众人聊完才发现他在不远处蹲着逗狗,想了下没有喊着人说,熊锦平和熊锦州是亲兄弟,人家再不爱热闹也不可能嫌弃熊锦平,用不着他们拉着人一起。

聊完事情,好不容易转移开的注意力,又落到了厨房里面。

香味越来越浓,勾得人想流口水。

这阵香味飘出院落,随风席卷村庄,已经上床的村民骤然睁眼坐起来,趁着月光明亮在外歇凉的人握紧了扇子。

不是,大半夜做什么饭啊?!

看着做好的口味蛇出锅,熊锦州将装满的三个大菜碗端到窗边餐桌上,探头问外面的人:“先给各自家里送一碗回去?”

夏天的蛇再好捉那也是一份肉,既然是肉就没有吃独食的时候。

听见熊锦州的话,人群中站起来几个人。

好几家都是一起出发,他们中出一个人进厨房就行,熊锦州夹了一碗,走出厨房时正好见熊锦平过来,把手里的蛇肉往他手里一塞,“正好,大哥你送回去就行。”

熊锦平:“……”

熊锦平正要走,听见宁归竹在里面道:“不着急走,椒盐蛇肉也拌好了。”

先前复炸过的蛇肉倒进烧干的锅里,宁归竹将磨好的花椒粉和食盐、辣椒粉拌在一起,倒入锅中翻拌均匀再度盛出。

几个人端着两碗菜出了厨房,宁归竹洗干净锅,把蛇皮丢进去煮着。

熊锦州放下扇子,给他捏了捏肩膀,“凉拌的简单,这个一会儿你在旁边说,我来弄怎么样?”

宁归竹想了下,笑着道:“好。”

等送了菜的人回来,一群人才各自拿了碗筷分蛇肉,宁归竹在旁边道:“我和锦州的放一个碗里,两样菜分开装。”

分菜的熊才廉应了一声,先分了他和熊锦州那一份。

——做饭的先吃。

宁归竹端着两个碗,美美离开人群,笑着和坐在灶台前看火的熊锦州晃了晃手中的碗,他坐到熊锦州身边,说道:“口味蛇是先前吃过的,就是加了点姜蒜而已,味道差别应该不大,你尝尝椒盐蛇肉,我还挺喜欢这个的。”

熊锦州闻言,筷子夹了一块椒盐蛇肉。

表面的蘸粉味道很浓郁,咸香中带着些许辣意,蛇肉经过两次油炸,表面形成了金黄的脆壳,但内里的蛇肉还是柔软多汁的,再加上蛇肉紧实,油炸后还保留着弹性,咀嚼的时间稍稍长了些,因而蛇肉本身的清甜也凸显了出来。

熊锦州吃完蛇肉才开口道:“是很好吃,和口味蛇不一样的好吃。”

喜好被肯定,宁归竹笑弯了眼。

口味蛇以辣味为主色调,每一块蛇肉入口,都代表着强烈的味觉冲击,相较于上次,这回加入大量姜片蒜末,还有新鲜的辣椒块,吃起来味道层次感更加丰富。

他们夫夫俩坐在一起说话吃东西,本来想夸赞两句的人扭头看见这一幕,又把脑袋转了回去,随便找了个人边吃边闲聊。

这边吃着,锅里的蛇皮也煮得差不多了,熊锦州起身,听宁归竹的指挥做凉拌蛇皮。

煮好的蛇皮泡在冰凉的井水中,锅中烧油,倒入蒜泥辣椒爆炒,然后放入酱油、食盐翻炒一遍,盛到碗中,蛇皮捞出抖干水分倒进碗里,加入些许陈醋翻拌均匀即可。

这样弄过的蛇皮酸辣爽口,口感Q弹劲道,味道也是一绝。

熊锦州收拾蛇皮的时候,宁归竹打开瓦罐盖子,将里面的桂皮挑了出来,闻着蛇汤的香味,往里面加了点食盐,然后盖上盖子继续焖煮。

食物的香味经久不衰,村子里的人睡不着,干脆也搞了火把,三五成群地上了山——就算自己家做的没那么香,但好歹也能吃点儿解解馋不是?

去送蛇皮的几人回来,提了嘴村里人上山的事情。

熊才廉闻言,咽下嘴里的口味蛇,问道:“有没有跟他们说山上有毒蛇的事情?”

熊财生乐道:“谁不知道山上有毒蛇啊,放心吧,这个用不着咱们操心。”

“哦。”熊才廉回来得少,对村里的人也不了解,听熊财生这么说就道:“那就行,就怕那些不讲理的,到时候出了事,把由头怪咱们大晚上弄吃的上。”

此话一出,众人面面相觑。

熊才廉又吃了口肉,见他们不吭声了,头皮发麻:“咱们村里还真有这种人啊?”

“你吃你的。”

熊财生没搭理他,指了几个人道:“走,咱们去村里逛逛,看那几家子有没有去。”

“葛家应该不能这么不要脸吧。”被点到的人放下手里的碗筷起身。

“那一群沾亲带故的有几个要脸的?”

几个人匆匆走了,留下来的人对视一眼,吃了口蛇肉压压惊。

出去的兄弟们回来得很快,进来就笑呵呵地道:“行了,安心吃吧,山上看见毒蛇的事情都说了。”

这时候上山,就数那些本就害怕的人容易出事,听见他们上去没多久就遇见了毒蛇,这群人自己就打了退堂鼓,剩下的基本都逮过蛇,没什么好操心的。而且他们话说在了前头,真要摔了或者遇到了毒蛇,也找不到他们头上来。

一群人安心品尝着蛇肉,再喝一口鲜美的蛇汤,就着清凉的夜风喟叹一声,幸福。

宁归竹困得很了,也没注意他们堂兄弟之间在聊些什么,把没喝完的蛇汤塞熊锦州手里,打了个哈欠道:“我先回卧室了,你们慢慢聊。”

熊锦州放下手里的碗,“我送你过去。”

看着宁归竹飞速进入梦乡,熊锦州轻手轻脚地退出来,朝大家示意了下,“声音别太大就行。”

第71章

太阳很大。

稍微晒久一点, 皮肤就隐隐有些灼烧感,寧歸竹翻过晒席上的麥子,回到屋檐下拿起扇子用力扇了两下。

呼呼刮来的風将粘连在脸上的发丝吹开, 寧歸竹拿着扇子穿过堂屋来到院子后面, 听见旁边林子有动静,他从后院门走出去。

熊锦州正在林荫处锯竹子。

寧歸竹看了一眼说道:“锦州, 这里数量差不多了, 进屋里歇会儿。”

先前寧歸竹说要弄竹席和竹床,熊锦州一直把事记在心里, 正好今儿不用去县里上值,吃完早饭就拿着砍刀上了山。

熊锦州锯断手头上这根后,将竹子堆在一起, 抹了把脸上的汗走到门口:“走吧,进去。”

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