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红薯渣，开始揉搓。

“这些水都要从上面过一遍，再落到缸里面去，袋子里的红薯渣要一直揉，揉到不出水后，倒进新的水里搓洗，然后揉第二回。两回揉完，剩下的渣滓就可以用来喂牲畜了。”

柳秋红听着感觉不难，率先道：“我来试试。”

常年干活，她手上的力气很足，不一会儿就揉了一袋子红薯渣出来。

正好王春华和宁归竹在旁边重新摆了盆、添了水，这些渣滓便倒了进去，由两人揉开。

再次揉出来底水依旧是带着乳白色的，一瞧就还有不少淀粉在里头，宁归竹捞起一捧偏白的水，朝着两人笑道：“这水沉淀晒干后，就是咱们要的东西了。”

“沉淀要多久？”王春华问道。

“一般一个晚上就成，不过这回的咱们一起弄，今儿准备好，沉淀到明天中午，再一起来收拾。”

“那行。”

再简单的东西，能跟着宁归竹做一遍，她心里也会更有底些。

之后王春华也试着揉了两回红薯渣，确定上手之后，三人便商量着，由柳秋红继续揉红薯渣，宁归竹带着王春华，开始弄玉米淀粉。

家里的玉米都是干玉米，泡了这么久也不见软化多少，便只能照着红薯的步骤来。

用漏勺将玉米舀到石臼里，先舂碎，等玉米粒明显碎成小块，就捞出来丢回水里，继续舂下一把。　w?a?n?g?阯?f?a?b?u?y?e?ì????u???ē?n???????２????????ｏ?м

他们忙忙碌碌，熊锦州睡了醒来。

等他带着哭哭啼啼的五福出来时，三人已经忙得胳膊都酸了，正各自端着碗水坐在旁边休息。

熊锦州看见柳秋红，喊了一声娘，又问宁归竹：“有热好的乳果汁吗？”

“有。”

宁归竹起身，往厨房去。

熊锦州朝剩下的婆媳俩点了点头，跟上宁归竹的步伐。

先喂崽，喂完崽再上值。

第166章

多次研磨过后的红薯渣和玉米渣反复淘洗, 洗出来的水全部过滤到大缸中，沉淀整整一夜。

第二天起来的时候，缸里的水就清澈了许多。

寧归竹仔细瞧过, 听见院门打开, 抬头看去。熊錦州大步进来，手里拎着一个足有手臂长的大竹筒, 大旺二彩跟在他后面, 脚步乐颠颠的，看见寧归竹便热情地凑了上来。

寧归竹笑着摸摸两只狗的脑袋, 问熊錦州：“买了多少？”

“二十條。”

昨晚忽然想吃炸酥鱼，但等夫夫俩走到码头时，几家鱼店的小河鱼都卖掉了, 只好今天一大早去买。

“锅里的红薯粥差不多了，咱们快点，把小鱼收拾出来，晚点五福该醒了。”

“嗯。”

夫夫俩来到厨房后面，盆中已经放了清水，熊錦州打开竹筒盖子，将里面中指长的小鱼倒进盆里, 寧归竹回厨房拿了之前收拾龙虾专门买的剪刀出来。

“给我吧。”熊錦州抬手接过。

宁归竹搬了條小凳子坐在他旁邊, 托腮道：“这些小鱼大小好匀称啊，花了多少钱？”

熊锦州：“特意挑的，一文钱一條。”

小河鱼没什么肉, 而且夏天稍微花点心思，就能从河里捞出一大堆来，花钱去买的人不多，这些都是打鱼人捞大鱼时顺帶弄出水的, 价钱就很低。

不过便宜仅限于一條一条买，相较于夫夫俩这样一次性买二十条，大部分人更乐意花这个钱去买肉。

宁归竹看了会儿，便起身道：“我进去准备下其他的東西，你弄好了记得再洗一回啊。”

“好。”

熊锦州一只手拿着剪刀，另一只手捞出河鱼，飞速在河鱼身上开了个口子，抓着河鱼的手指一用力，就将里面的内脏挤了出来，他抓着鱼在水里荡了两下，丢进旁邊的碗里。

小河鱼收拾起来很快，厨房里，宁归竹也就是切了点姜蒜，顺帶取出辣椒粉和食盐，放在灶台上方便随时取用。

锅中热油，小河鱼入锅，中火慢炸。

河鱼都不大，表面很快就变得金黄酥脆起来，宁归竹心里估摸着时间，感觉内里熟透了之后，夹出一条偏胖的酥鱼放在旁邊的盘里，“锦州，你尝尝看熟了没。”

“嗯？好。”

熊锦州起身过来，也不怕烫，直接捏着鱼尾吃了口。

酥鱼从头到尾都是酥脆的，这种小河鱼没有鱼腥味可言，因而即使什么都没放，纯靠油炸香就已经很好吃了。

熊锦州微微偏头哈着气，缓解掉酥鱼身上的烫意后，才咀嚼着含糊道：“熟了，很香。”

宁归竹便动手将剩下的给盛出来。

熊锦州吃完嘴里的鱼，吹了吹手里剩下的鱼身，送到宁归竹嘴邊：“吹凉了的，尝尝。”

他特意留下了最胖的那一节鱼腹，宁归竹一口下去，尝到的先是外表的酥脆，然后是内部鱼肉的软嫩清甜，很是美味。

“好吃，剩下的你吃了，再去看看粥，我给调个味。”

“好。”

锅中留底油，放入姜蒜炒香，再把小酥鱼放进去，然后加入提前备好的辣椒末。

辣椒的香味迸发出来，均匀地落在每一条小酥鱼身上，出锅。

熊锦州盛出两碗红薯粥放在桌上，又打开橱柜，夹了两块腐乳出来，放到桌上。这是家里今年年初做的，给他们送了两罐子，目前只吃了三分之一，剩下的都放在地窖里面。

两人坐下，筷子直奔小酥鱼而去。

酥鱼表面是咸香的辣口，帶着点姜蒜的滋味。喝上两口粥，再吃一口小酥鱼，美得人浑身冒泡。

等到小酥鱼吃完，掐着量煮的红薯粥还剩下小半碗，两人就着腐乳给吃了个幹幹净净。

饭后，熊锦州洗碗收拾厨房，宁归竹给猫狗骡子准备好早餐，又去井边提了些水出来，浇菜。

等到忙完这些，时间也还早。

夫夫俩搬了条凳子坐在天井中，就着夏日早晨的凉爽闲聊着。

·

太阳渐渐上升，熊锦州去县衙里上值。

宁归竹一个人坐了会儿，没什么意思，起身瞧过缸里沉淀着的两种淀粉，想起剛剛收拾小河鱼时挤出来的鱼内脏，便出院子拿了竹节碗回来，将鱼内脏全部归拢进去后，重新放到了竹林里。

轉过这一圈，卧室里的五福也醒了，正嗷嗷哭。

宁归竹进去抱崽崽。

也不知道是每个小孩都这样，还是熊家的小孩天生气血充足些，五福就跟个小火炉似的，在凉爽的夏日早晨，也依旧睡出了一身汗来。

宁归竹抽出他背后的布巾，换上一条幹净的，又检查了下崽崽的尿布，干净的。

“阿爸在呢，不哭不哭哦，咱们去喝果汁好不好呀~”

五福依偎在宁归竹肩头，还是扁着嘴呜呜哭。宁归竹听着忍不住地叹气，指尖摸进五福的衣摆，摸了摸