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学学么?”
林木槿心里吐槽,她同学美食家啊,“不是的,可以去图书馆,有美食方面的书籍。”
林堂姐懵懂的点头,“哦。”
林木栎插话道,“书中自有黄金屋。”
林木槿塞给堂姐香蕉,“阿姐别担心了,船到桥头自然直。再说你也得对咱们有信心啊,咱们有食谱还做了好几回实验呢,他们只是吃几回就想完美复刻难度不要太大。”
林堂姐觉得阿妹说得有道理,心重新放进了肚子里,三两口吃完香蕉,开始往外掏钱,又冲卧室里喊道,“老豆你把钱掏出来。阿妹、阿弟你们数好钱,我去洗桶洗盆去。”
林木槿也跟着起身,“阿弟你来数,多数两遍,我去做菜,晚上要做牛肉,得提前做。”
姐妹俩一起去了厨房。
“阿姐,小栎买了两斤的牛肋排,我准备清蒸。”林木槿询问堂姐的意思,看她有没有其他的吃法。
林堂姐直接上手摸了下,“小栎挺会买的,很嫩,就清蒸吧。”
林木槿将牛肉清洗一下切段,然后冷水下锅焯水,三件套不能忘,料酒、葱和姜。
沸水两分钟后将牛肋条捞出。
找来一个大盘子,底部铺上葱段和姜片,整齐摆放牛肋条,上面再加几个姜片,可以进蒸屉了,要蒸一个小时呢。
“阿姐,家里需要一台高压锅,要不然炖肉时间太长了。”
林阿姐将洗好的盆和桶放好,明天还得用呢,“买啊。之前咱们在商场看到那个内陆的叫什么来着,什么喜的也不贵。”
林木槿也想起来了,“双喜。”
林堂姐点头确认,“对对,就是这个牌子,才八十多蚊。”
林木槿心道,“才”字用得好!
果然钱就是英雄胆,有钱了说话都硬气了呢。
“我没时间,等阿哥再休息让他去买。”林堂姐转而又问道,“阿妹你说明天该买多少肉?”
林木槿猜测,“你想买二十斤?”
林堂姐点头,“我不想这么早回来了,想多挣些钱,万一别人也开始卖热面皮呢。”
林木槿就知道堂姐还记得这事呢,“那就买,再多做小半桶热面皮。”
林堂姐赞同,“我觉得可以,不会卖不完。”
林木槿还是提醒道,“明天只有我们三人,小栎要上学的。”
也就是没有引流了。
林堂姐顿时又有点不自信了,“那…要不少点。”
林木槿又想到一个问题,她的稿子怎么办?
看来今晚和明早得辛苦点了。
“也没多多少,卖不完咱们家里人也可以吃嘛,浪费不了。”林木槿给她信心,“阿姐你还有事么?”
林堂姐摇头,“没了。”
林木槿立马撂挑子,“那阿姐你做晚饭吧,我回屋写稿去,明天怕没太多时间。”
林堂姐一听立马推人,“你赶紧去,厨房交给我就行。”
林木槿顺势回屋了。
林木栎一见到她,立马跳了起来,“阿姐你猜今天挣了多少?”
林木槿开始推测,昨天是两千二百多,今天多了三斤肉,米浆也要多一些,“两千六?”
林木栎一下子愣住,“你怎么知道的?听到我和阿伯说话了,两千六百八十四蚊。”
林木槿鼓掌,“真不少啊!”
她可以分一千三百四十二蚊,刨除还给堂姐的一千蚊,还剩三百四十二蚊。
后天她就能无债一身轻了。
明天还要加量,不出意外挣得会更多,想想就开心!
不过现在她要去写稿了,“阿弟你去厨房帮帮阿姐。”
给堂姐找个厨房小帮手。
林木槿见林木栎嘟嘴,“今天买菜剩下的钱归你了。”
林木栎颠颠的去了。
他假期在药铺兼职一个小时才三蚊,现在在厨房打打下手就能挣十几蚊,傻子才不干。
林木槿和阿伯说了两句就进屋锁门了。
等她再次出来就是晚饭时间了,饭菜已经摆好了。
清蒸牛肋条、红烧排骨、花甲蒸蛋、五花肉炒芹菜,汤是鱼丸汤。
主食是蒸米饭。
苍蝇搓手,“都是我爱吃的。”
赶紧坐下,林木栎在给全家盛饭。
林木槿拍了下他胳膊,“我只要小半碗就够了,这么多菜呢。”
饭哪有菜好吃。
阿伯动筷子之后,林木槿冲着牛肋条就去了,稍微沾了点蘸料就送进嘴里,吃的就是牛肉的原味。
“牛肋条好嫩啊!”
林堂姐也在吃,“是不错。怪不得你点名要买肋条呢。”
林木槿在吃第二块了,“牛腩适合炖,里脊适合炒,肋条适合蒸,不同的地方有不同的做法。”
林堂姐哈哈笑,“就你花样多!”
林木槿嘴巴不停,又去舀汤。
林堂哥直接接过碗,给舀了大半碗,里面鱼丸满满登登。
林木槿双手接过,“还是阿哥疼我。”
林堂姐不乐意了,“我不疼你。”
林木槿缩了下脑袋,“都疼,都疼。”
林堂哥咳了声,“有件事…我的工作可能干不长了。”
第44章 阿哥辞工想要跳槽…
林木槿没想到堂哥在饭桌上放了这么大个雷,一时之间大家伙都顾不得吃饭了,纷纷开口关心询问着。
林堂哥却是很从容,“吃饭啊,我边吃边讲。就是教我们手艺的大师傅被高薪挖走了,老板很是不满,可人家都不来上工了,他能怎么办,我们这些人就有些倒霉了。”
林木栎插了句,“殃及池鱼了。”
林木槿瞪他一眼,就你有嘴!
林堂哥笑着说道,“不用太紧张,顶多被穿几回小鞋,我们都出师了,每天都在给老板挣钱呢,我说干不长是…我可能会跳槽。”
林木槿彻底放心,夹了个鱼丸,不错,又鲜又弹,够正宗,里面鱼肉含量足够高。
可不是前世那种淀粉+科技狠活调配的。
林堂哥面露犹豫,“就是有个机会可以进剧组做皮匠道具,我不知道该不该答应。”
林木槿有些不明白,刚才听堂哥的语气分明是有心里准备跳槽的,怎么还在犹豫呢。
林堂姐很是实在,“阿哥,工钱多少?”
林堂哥摇头,“我还没去呢,得当面问。只是觉得一直在厂子虽稳定却没什么前途,也是家里现在条件好了,即使我少挣点也没事。”
所以他心动了,即使这份工作是那个人介绍的,可能就是为了侮辱他,他还是想试试。
不大了被玩弄了,他有手艺再进别的厂子也不难。
林木槿举手双手,“我举双手赞成。”
林木栎附和,“我双手加双脚一起赞成。”
林堂姐左看看右看看,“我也没意见啊。”