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”她拎起背篓也险些脱手，“相公！”

薛二哥过来拎到店里，刘丽娘帮林知了捏肩：“应该红了。弟妹，我把面和好就没事了，以后我陪你去。三弟要去书院。”

今日初十，书院开学，饶是薛理担心家里也不得不去。林知了闻言想起薛理和小鸽子要用早饭，就问二嫂早上吃什么。

薛二嫂看着薛理说：“锅里还有昨天剩的肉和饼，凑合吃一顿？”

薛理点头。

饭后，薛理把小鸽子带走，林知了熬骨头汤，薛瑜看着火，她和薛二嫂买剩下的东西，薛二哥在家用小榔头砸大排。

巳时左右俩人回来，刘丽娘和薛瑜刷锅洗菜收拾案板，林知了在店里熬猪油。猪油熬好，林知了炸大排做红烧肉。里脊肉熟得快，客人进门再炸也来得及。

殊不知自打林知了熬猪油，附近店家和路人就闻到香味。直到未时香味都没散。薛二哥拿着炮竹到路口。炮竹声响起，蒋掌柜便知道“林娘子的店”正式开业。

蒋掌柜等人着实喜欢肉夹饼，早上吃的东西也消化的差不多，就过来买一张饼。林知了一看到他们就给二嫂使个眼色，刘丽娘揪一块面拉拉面。

林知了先炸了几张饼备用，很快就给蒋掌柜等人夹了肉，蒋掌柜等人跟她寒暄几句准备离开，看到刘丽娘手里的面有三尺长，眨眼睛越来越细越来越长，跟变戏法似的，蒋掌柜不由得屏住呼吸，看着刘丽娘把面扔到翻滚的清水锅里他才敢长舒一口气：“原来你是卖这种面啊？”

好奇心盛的街坊和路人过来正好看到刘丽娘拉面，其中一人正为晌午吃什么发愁，见状就问：“这样的面多少钱一份？”

林知了：“五文。要不要来一份尝尝？”

五文钱一琬素面有点贵，街上有几片羊肉的羊肉汤才五文。可是他又着实好奇那么长的面什么味，就叫林知了来一碗。

刘丽娘往锅里放一点菜叶，拿起一个粗瓷大碗，加上盐酱油等物，又放一点咸菜，就打开砂锅盛半碗汤。

蒋掌柜已经顾不上吃饼，见状问道：“不是清汤面？”

林知了：“骨头汤。从辰时熬到现在。”

要吃面的食客顿时觉着值了。原本只是想捧场的几位掌柜的叫刘丽娘也给他们来一碗。

街上的大酒店今日也开门营业，厨子没空过来，东家有空，他听厨子提到肉很香，他换下绸缎，身着棉衣，问夹饼的肉能不能加到面里。天气寒凉，他不想吃饼，想喝点热汤。

林知了做了几份四四方方的五花肉，打开砂锅问他要方的还是要大肉片。这位东家看着厚厚的肉片反胃，油亮的方肉也不想吃，可他是来尝鲜的，还是决定一样要一块。

蒋掌柜等人一听面里可以加肉，他们饼里加的是五花肉，还想尝尝大排，就要在面里加一块大排。

经过几次试验，今天的大排很入味，五花肉称得上肥而不腻瘦而不柴，这位东家浅尝一口甚是喜欢，暗暗决定回去就叫厨子试试。

然而等他给钱时，两块肉和一琬面只要二十五文，东家决定算了，一天要卖上千份才能裹住租金和厨子店小二的月薪。

附近街坊路人都认识这几位，知道酒店的东家不可能是托——同行是冤家，见他喜欢，不差钱的街坊也要一份尝尝。

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路人一看胡同里很多人，以为有热闹可看，跑进来看到刘丽娘“变戏法”，林知了趁机喊到“骨头汤拉面五文一份”，对拉面好奇又想在外面用午饭的食客都进来。

他们一进来，几张桌子坐的满满的，薛二哥也有了用武之地，端面收碗。不明真相的路人以为这家店生意极好，没法进去吃面就要饼。

林知了趁机推荐她的里脊肉。

店里熙熙攘攘，林知了不得不抬高声音，出来买菜的林蜻蜓脚步一顿，扭头看到一个牌子——林娘子的店，眼前浮现出林知了的样子。前世林知了嫁人后会帮夫家料理庶务，只因她识字会算账。林蜻蜓不意外她开店，林知了手里有钱。她便认为这个林定然是林知了。林知了开店，还能任由薛理无所事事？林蜻蜓想到薛理弯腰擦桌子的样子，毫不迟疑地带着丫鬟朝巷子里走去。

第37章 林蜻蜓进店

青石小巷很窄, 不足一丈宽。林蜻蜓走近才发现不止门外排队，店里也挤满了人，吵吵嚷嚷，推推搡搡, 跟早上的菜市场似的。

林蜻蜓心里有些嫌弃, 林知了怎么不管管这些没有规矩的食客。

不知谁挤了谁一下, 林蜻蜓前面的人往后踉跄, 她吓得本能后退，小丫鬟慌忙扶着她，邹着眉头劝说：“少夫人, 这种小店的食物哪有我们家厨子做的香。”

林蜻蜓心说, 我是为了这口吃的吗？我是为了看薛理弯腰伺候人。然而她这种小心思不敢叫丫鬟发现：“我闻着很香啊。”

小丫鬟：“您闻到的是油香啊。油又不能喝。少夫人，人越来越多, 我担心伤着你, 我们还是回去吧。”

话音未落，又有几人出现在巷口，一脸好奇的样子显然以为这里有打架的, 匆匆过来只为看热闹。

林蜻蜓发现他们衣服脏乱，到跟前就往里挤，恐怕被几人碰到又退两步，身体撞到墙才意识到退无可退。可是她一退，前面多了几人，等轮到她时家里的午饭该做好了。

林蜻蜓为了凸显她的孝心, 听到婆婆要吃鱼，带着丫鬟亲自出来挑选。在看薛理弯腰伺候人和孝顺婆婆之间，林蜻蜓左右为难。思索再三，林蜻蜓扶着丫鬟的肩踮起脚往里看。

林知了把面扯开放入油锅中, 拿起先前炸好的饼从中划一刀便往里塞肉。肉夹饼递出去，锅里的饼也好了，林知了把饼夹出来，继续做饼炸饼切肉做肉夹饼，双眼随着两只手忙得飞起，顾不上打量食客们长什么样。

林知了里侧站着刘丽娘，刘丽娘把条状的面扔到锅里，又往锅里扔一把青菜，煮面和青菜的时候她暂时闲下来就帮林知了做饼。面捞出，薛家老二不知从哪里窜出来把面接过去送到食客桌上。随即薛家老二好像端着碗往后院去。

林知了和刘丽娘身后还有一人，拿着木柴看哪口锅需要柴就往哪口锅底下塞的薛瑜。林蜻蜓看着薛瑜鲜活的样子有些恍惚，这丫头不像她娘那般强势，也不像她大嫂陈文君精于算计，平日里万事不出头。也不像她二嫂刘丽娘，说话不长脑子惹人心烦。也不如薛二婶张丹萍碎嘴，她算是林蜻蜓前世在薛家那些年唯一喜欢的人。

可惜后来在街上被贵妃的弟弟看上强掠至府上，没多久便被凌虐致死。

那些日子林蜻蜓住在林家——林家也在京师办个豆腐坊，等她收到消息薛母也没了。薛理回来后一副要跟贵妃母族不共戴天的样子