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理中得到了真理……”
克莱尔曾经被蓝带国际退学，就是因为在她十几年前的那个年代，女性厨师是极为少见的。当时除了学习马卡龙等甜品的烘焙专业以外，真正站在灶台前烹饪，未来发展方向是餐厅主厨的专业里只有她一个女生。 W?a?n?g?址?f?a?B?u?y?e?ǐ????u?????n?????②?５???c?ō?m
可即便是这样，她在学校也经常受到排挤和歧视，甚至是学校的教职工也会在不经意的话语中说出女人不适合当主厨的话语。
这对一心想成为主厨的她而言足以称得上是当面侮辱。
当然，这些对于当时的她而言都是小困难，真正逼迫她退学的，是不公平。
是同一成绩下，永远不会看向她的目光；是更优秀的味道下，偏向男性更多的机会；更是所谓珍贵食材必须经过男的人才会更加美味的“传统”。
都说东亚封建，西方自由，其他的领域她不知道，但在十几年前的料理界，这些都是屁话，一样都在吃人。
她只觉得蓝带这么多年来只能跟在远月屁股后面苦苦追寻是活该，毕竟远月好歹出过几个优秀的女性。
只可惜她没能通过那一年的插班考试……
年轻时遭遇的创伤，要用一辈子的成熟来疗愈，让她现在看到蓝带人都有种应激般的恶心。
但此时，她已经释然了。
因为她看到了为劣等食材鲣鱼发声，制作出推翻顶级食材才能有的口感的田所惠，也品尝到了从未有人能够在高级食材和高等比赛中使用几十日元的低等调料。
这些料理界的孩子，未来的希望们在站在曾经被所谓“权威”“传统”们霸占的聚光灯下，大家众生平等，眼前只有对料理巅峰的炙热渴望。
她嘴角上扬，却潸然泪下，声音温柔且坚定：“青龙带来的，确实是新世纪。”
“原来昨晚小当家找我借梅子紫苏酱是这个意思吗？不过话又说回来，梅子紫苏酱就是很好用啊？难道克莱尔主厨也奉行那套什么低贱庶民那套吗？我听说她是英国第一个女性三星主厨的时候还以为会更平易近人一点呢。”
毕竟这个第一背后代表的什么，稍微联想就能想到。
观众席二楼极星寮区域里，幸平创真摸摸后脑勺：“也是搞不懂，为什么上学期我每次用梅子紫苏酱的时候，夏佩尔老师的表情那么臭，都跟苦瓜一样……”
“……”
极星寮其他人脑门上全是黑线：“有没有可能夏佩尔老师当时教的是宫廷法餐，而你用这个不仅是在当面打脸宫廷法餐这门课的脸，还是打他的脸……”
“那谁叫总是有奇怪的人来我的锅里捣乱。”
幸平创真摊手，无奈的语气里有种不捣乱老子想用也要用的理直气壮：“那我为了补救我的料理，用我最熟悉的调料来微调不是很正常吗？要是夏佩尔老师注意一下课堂的素质道德，那我肯定也不会总是用啊。”
“#！”
今天为了看清楚刘昴星的料理，特地坐到第三排的夏佩尔脑门青筋直凸，眼神如刀子般射向自己下面的红毛刺头，森森开口：“所以都是我的错了？”
“噫！！”
“怎么好像听到了夏佩尔老师的声音？！”
背后突然寒毛竖起的众人缓缓回首，只看到坐在他们身后上一层座位上的，正式刚才他们偷偷讨论的法餐课讲师夏佩尔。
“哟，夏佩尔老师。”
幸平创真丝毫没有背后蛐蛐人被发现的心虚，反而扬起手，正大光明地打招呼寒暄：“你今天的位置这么前，要来很早才能抢到的吧？”
“……”
夏佩尔是非常经典的法国老头，素日里表情矜持高傲的脸上此时皱纹拉得老长，他耷拉着眼皮，面色深沉漆黑，森然笑道：“是啊，不然怎么能听到你说我素质道德低下呢？”
红毛眨眨眼：“我可没说。”
“哼！”
“不过谢佩儿老师，小当家的那条红龙是法式料理的手法吧？”
既然有老师在，那对于拿不定主意的事情幸平创真直接开口询问，有种把老师当点读机的胆气。
“小当家是——哦你说的是刘昴星同学吧？”
虽然一直将幸平创真视为刺头学生，但其实他也最清楚幸平创真的水平。全世界的正常老师都是一个样子，那就是喜欢的优等生在向自己询问的时候，都会欣然答疑：“是的，如果我没看错的话，那条红色神龙身上的炙烤痕迹应该是法式甜品焦糖布丁的手法。”
“真厉害啊，小当家。”
幸平创真如黄金般的瞳孔紧紧注视着舞台上的刘昴星，嘴里轻轻感叹道：“所有学习到的东西都能够灵活运用，甚至还能做出更加惊人的效果。”
这种每看一次料理，就会觉得遥不可及的感觉，他还只有在自家那个不靠谱老爹身上见到过。
“中华……”
幸平创真喃喃道：“都说中华料理衰弱，但我怎么一点感觉都没有。”
不仅是小当家，还有上学期跟老爹一起来极星寮的那个陈冬藏前辈，水平也是丝毫不输老爹。
“爆发！！！！”
此时评审席上，吃下红色神龙的WGO执行官突然仰天长啸道，某一瞬间他的嘴里甚至喷发出火焰般的虚影：“这是太阳风暴！星球爆炸！是一切生命最初的奇点！什么神明？什么神龙？这些都是虚无缥缈的东西，料理明明就是最理性的科学定理！”
WGO的这位执行官推了推眼镜，他倾身向前，目光闪亮得注视着刘昴星，循循善诱的姿态莫名与某些传教士相似：“刘昴星同学，你有兴趣了解一下我们物理学之父，大科学时代的开创者，近代物理学、力学、光学和数学领域的奠基人艾萨克牛顿吗？”
“？”
“加入我们WGO的分子料理部门吧！”
执行官做出了安德烈君度想做但不敢坐的事情，当着薙切仙左卫门的面直接挖人：“我们这里有物理学，化学等一切伟人的原始手稿，在诸位伟人的光辉下，相信你也一定可以将分子料理推向更高的领域，就如同你现在的这道红色神龙料理一样！”
“啊？”
第55章
组成红色神龙的是炙烤三文鱼片，鱼肉与料汁在烈焰交响中碰撞发出的味道如超新星爆炸般冲击着执行官的味蕾。
三文鱼的表面被刷上了一层轻薄的料汁，喷枪炙烤三文鱼肉表层时，鱼肉与料汁一起在火焰中发生焦化反应，释放出美拉德反应的诱人焦香和混合微微烟熏火燎的烟火气。而且炙烤后的鱼肉与料汁中的糖分相结合，激发出相较于普通炙烤三文鱼更加独特的风味。
料汁里应该也加入了一些辛辣口的调料，在火焰加热之后开始徐徐散发出的辛辣刺激才会与三文鱼本身的油脂结合，转为了热辣奔放的奇特