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发生冲突的几乎都是车臣汗部的人,而且占便宜的时候多,吃亏的时候少,“……奴才私下使人收买了鄂罗斯那边的几个部将,据他们的消息,鄂罗斯如今的小皇帝虽然成功流放了原激进派首领缅希科夫,但并没有能掌权,如今掌权的是保守派首领多尔戈鲁基公爵,因为这位公爵强行要将自己的侄女嫁给鄂罗斯小皇帝做皇后,两人之间的矛盾激化,如今鄂罗斯上下皆知……”
来自鄂罗斯的消息没有让弘书惊讶,虽然他不记得细节,但他还记得,这位小皇帝活得并不长,去世的时间不是今年就是明年。
他甚至不由自主地琢磨起来,或许,能在鄂罗斯下任皇帝的人选上插一杠子?想来想去,操作难度着实有点高,主要是没有这等能合纵连横的人才,只能遗憾放弃。
将北边的情形了解的差不多,弘书才和尹继善说起詹事府的情况:“……目前大概就是这样,何大人的主要精力还是放在工部那边,所以詹事府这里,就需要你承担更多,你才回来,年前就以熟悉为主,嗯,顺便把还空缺的少詹事定下来,怎么样,这个任务不难吧?”
太子殿下的语气变得轻松调侃,尹继善便知道,今日的面见要结束了,也开起玩笑来:“听说殿下您对顺天府尹孙大人十分看重?您放心,奴才明日便把他绑来詹事府做少詹事。”
弘书笑着点了点他:“你啊,消息倒是灵通。”
送走尹继善,弘书又召见了已经等候多时的章元化、曹康、高卓、张德佑,这几个阿玛在他小时候送过来的太监,自从入宫有了朱意远之后,就退了一箭之地,常常只能做些跑腿的小差事,后来他拿到皇阿玛给的皇庄,又干脆安排他们出去管皇庄育种之事,平日常驻皇庄,少有能回宫之时。
一月前,他们派人来回禀,说今岁丰收,作物品相也大有长进,弘书一直惦记着这事,却是到现在才抽出空来召见他们。
一群人抬着几大箱子进来,弘书没有先问收成数据,而是走过去让他们先打开箱子,入目的作物品相确实不错。
弘书才开始令人四处收集回来的红薯和土豆,个头都很小,红薯大多都只有巴掌大,而且都是细长型,最重要的是里面的纤维很多,味道并不算好。土豆呢,大多只有鸡蛋大小,口感发涩,皮也厚。
而现在出现在弘书面前的红薯和土豆,体积首先就大了两到三倍,胖嘟嘟的看着和后世差不多,他拿起一个红薯掰开,仍有纤维藕断丝连,不过数量比最开始的少多了,用匕首削了一块皮,弘书在所有人没反应过来的情况下‘咔嚓’咬了一口,细细咀嚼。
嗯,甘甜味聊胜于无,纤维还是能感觉到,不过生嚼的时候倒也还好,不知道煮熟后会不会塞牙。
他细细品味,朱意远等人却是快吓死了。
“殿下,怎能生吃?快吐出来!”
“快快,去叫太医!叫太医!”
弘书无语制止:“别大惊小怪的,这是食物,又不是毒药,本就能生吃。”
朱意远等人满脸不赞同地要说什么。
弘书一摆手让他们闭嘴,率先朝外走:“把这些都搬到小厨房去。”
路上,弘书想起来又问:“你们拿来的这些是特意挑出来品相最好的,还是此次收获的平均水平?”
章元化等人偷偷对视一眼,在说实话和说谎之间摇摆了几秒,想到主子的性子,还是老实道:“奴才们确实挑选过,不过主要是挑长得好看的,大小并没有特意挑选,这次收获的大多数都是这种大小。”
弘书点点头,果然如章元化等猜测的没有追究。
到了厨房,弘书开始指挥众人,削皮、清洗、红薯切块、土豆切丝,等一切主料配料备齐,弘书吩咐御厨:“这个红薯块,你用拔丝的做法来做。”
至于土豆丝,弘书袖子一挽,他要亲自上阵,酸辣土豆丝,可想死他了!
朱意远等绊脚石再次阻拦,围着他说什么‘君子远庖厨’、‘君子不立危墙之下’。
弘书拿着铲子都想给他们脑袋上一人来一下:“过几日的万寿节,孤想亲手做道菜给皇阿玛作为寿礼,不得提前练一练?”
强大的理由让朱意远等人无法反驳,只能战战兢兢、蓄势待发地围在一旁,随时准备冲上去为殿下挡飞溅的油星。
弘书才懒得管他们,装模作样让一个御厨给他说了下炒菜的步骤,就开始扮演‘天才厨师’——只听了一遍就把一切步骤做的分毫不差,连调料的分量也拿捏的恰到好处。
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不过几分钟,一盘热气腾腾的土豆丝就新鲜出炉。
不得不说,卖相真的很不错。
御厨和朱意远等人顿时开启拍马屁模式,把一盘土豆丝夸得像是一盘金子似的。
要不是这道菜上辈子不知道做过多少遍,弘书还真会被他们夸得尾巴翘起来。
在吹捧声中,弘书夹起一筷子送入口中,清脆、爽嫩、酸辣兼而有之,是熟悉的家常味道,让他现在十分想来一碗大米饭暴风吸入。
又吃了几筷子,弘书才恋恋不舍地放下,招呼朱意远他们:“你们也尝尝,看看味道如何,能不能合皇阿玛的口味。”
除了还在做拔丝红薯的御厨,其他人纷纷涌上来,由于人数过多,一个人根本吃不到几根,但就是如此,这群人也仿佛吃的像是仙丹似的,露出陶醉不已的神情,然后疯狂开启夸夸模式。
……得,想让他们提意见还不如让他们去推磨。弘书无语摇头,指挥他们去把剩下的红薯和土豆削皮、切块、用石磨磨成粉状,沉淀成红薯淀粉和土豆淀粉,准备做粉条。
粉条不是一时半会儿就能做出来的,所以弘书交代了厨房大致做法就不再管,开始让人把其他的作物煮上一些食用,看看这几年的育种效果如何。
结果都还不错,虽然变化不像红薯土豆那样明显,但口感有改善、颗粒也更加饱满,最重要的当然是产量上升了不少。
忙完这一圈,御厨的拔丝红薯终于做好,弘书尝了几口,很满意:“去和御膳房的人说一声,把这道菜加进皇阿玛万寿节的菜单里,就由你来做。”
御厨又惊又喜,他以为这道菜太子殿下也是要以自己的名义做寿礼献上去的,本来这样都够他自豪了,没想到殿下竟直接把功劳给他,天呐,天下怎么会有这么好的主子!他要给殿下做一辈子菜!
为了不丢殿下的脸,在万寿节前,这位御厨起早贪黑的守在锅灶前,一锅又一锅地做拔丝红薯,弘书在连吃了三顿之后实在嫌倒牙,就赐给毓庆宫上下,结果吃的毓庆宫的下人都不敢靠近小厨房。
终于,万寿节当日,弘书从养心殿陪阿玛一起去乾清宫。
“你刚才跑御膳房干什