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楚易文最近在练刀工，酸萝卜是真没少做，看到儿子的动作非但没有阻止，反而开口道：“多拿几罐，给你们班同学都分点，反正家里这么多也吃不完。”

楚易文其实很想说你知道吃不完干嘛还做那么多，不过吃人嘴软，他到底还是把话咽回去，又拿一瓶后眼见再磨蹭要迟到了，赶紧换鞋出门。

云市一中，高二三班教室。

听到胡一齐问他为什么不带早餐，楚瑾钰将照片发到群里：“我早上吃的面条，这怎么带？”

“拿碗打包啊！”胡一齐看照片就觉得这面肯定好吃，声音都微微激动起来。

“行行行，下次一定。”楚瑾钰说完把带过来的酸萝卜塞给他一瓶，好堵住他嘴巴。

胡一齐拿到酸萝卜后本来都安静下来，想着待会下早读去买份汤粉配酸萝卜片一起吃也不错，结果楚瑾钰却是自己又欠欠地分享他中午要回家吃饭的消息。

“咱爸中午做什么好吃的？”

“其他菜不知道，不过好像有个芋头烧鸡。”

“芋头烧鸡？这个我爱吃，你可得给我带点尝尝。”胡一齐听到芋头烧鸡，眼睛瞬间就亮起来，从上第一节课开始就盼着中午放学。

楚瑾钰不知道是不是受他影响，也开始觉得今天时间过得特别慢，恨不得直接到中午放学。

家里，楚易文不知道自家儿子以及他好朋友有多期待他做的芋头烧鸡，不过他此时在家已经开始准备午餐。

乡下散养的走地鸡肉质就是好，他将鸡切块放到水里先浸泡着去血水，转头戴上手套开始收拾芋头。

芋头好吃，但黏液可能会导致手发痒，他将芋头处理好才摘下手套，起锅烧油开始煎芋头。老爷子做晚在系统厨房教过他，做芋头烧鸡时最好把芋头先炸或者煎一遍，这样既能给芋头定型保持成菜后的卖相，还能增加芋头的焦香。

芋头在锅里被煎好后一股浓郁焦香扑鼻而来，闻起来很是诱人。

芋头煎完，楚易文拿手机看了眼时间，伸手把已经去好血水的鸡肉捞出来进行煸炒。高温下，鸡肉油脂很快就被煸出来，浓郁的脂香逐渐蔓延整个厨房。

随着一勺料酒下去锅中，热气升腾间带走鸡肉的腥气，让锅里的鸡闻起来更加鲜香。这还不算完，等到他用锅铲把鸡肉推到旁边，用底油将葱、姜、蒜、干辣椒等配料爆香时，厨房里香味更加有层次感。

楚易文神态专注而认真，严格按照老爷子的教导把握这道菜的火候，该大火时大火，该小火时小火。

在鸡肉香味完全被炒出来以后，他开始加入生抽老抽上色，加入热水开始炖煮。大火将锅烧开，楚易文认真将表面的浮沫撇出来，才盖上盖子转文火慢炖。

鸡肉在锅里炖着时他也没闲着，在左边灶台上开始做豆角炒肉。经过系统厨房的学习，他现在做这道菜明显更有条理，炒出来的豆角看着就好吃。

豆角炒肉快出锅前，他转身先把旁边锅盖打开，将之前煎好的芋头加入鸡肉中，重新盖上盖子继续炖煮。

在楚易文忙活时，源源不断的香味顺着厨房窗口飘出去，被外面的风吹得飘到小区里，可把刚回小区的其他业主给馋坏了。

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“谁家在炖鸡？太香了！”

有人本来还不知道中午要吃什么，此时被鸡鲜味给馋到，立刻就决定中午也吃鸡。

“好像是芋头烧鸡，我闻见芋头香了，妈呀，口水都要下来了。”

小区业主们被馋得肚子咕咕叫时，厨房里楚易文做的芋头烧鸡终于要炖好，出锅前他还往里面点了些香油。

香油是从老家带过来的，乡下人自己榨的香油比超市里卖得可香多了，几滴香油点进去，瞬间又为芋头烧鸡增香不少。

楚易文特意算着时间做的午餐，等到他把三菜一汤端上桌时，楚瑾钰正好回来。

好香啊！

刚刚进小区时楚瑾钰就闻见隐约的饭菜香味，心里还在想会不会是自己家飘出来的，等进入大门，扑鼻而来的香味让他瞬间就高兴起来。

“你回来得正好，洗个手过来吃饭。”楚易文将筷子和米饭端出来道。

他说话的同时楚瑾钰已经飞快跑去洗手，手还没完全擦干人已经坐上餐桌，一眼就被那道芋头烧鸡给吸引。

鸡肉经过生抽老抽上色呈现琥珀色，浓稠的汤汁挂在上面，为它增添几分油亮。先煎后炖的芋头整体颜色偏奶白色，不过挂上汤汁后颜色看起来带着点浅棕色。鸡肉和芋头颜色搭配在一起卖相诱人就算了，香味更是浓郁，还没吃就令人口齿生津。

早餐吃得够饱，本来放学时楚瑾钰还没觉得饿，现在望着桌上色香味俱全的菜，肚子却是咕咕叫起来。

第22章 孜然牛肉

楚瑾钰伸出筷子夹起块鸡肉, 色泽诱人的鸡肉入口，轻轻一咬就脱骨，咀嚼间肉质滑嫩软烂, 鸡鲜中带着芋头特有的清香，吃起来半点腥味都没有，简直不要太香。

好吃！

他吃得根本停不下来，轻松脱骨的鸡腿肉进肚，又夹起个鸡翅，鸡翅肉没有鸡腿那么多，但皮滑肉嫩, 连骨头都被炖烂，好吃到他差点把骨头都咽下去。

连吃几块鸡肉他才想起来扒口米饭，米香和肉香混合在一起, 好吃的同时，主食的饱腹感更是令他感到满足。

吃完鸡肉，他开始朝芋头下筷子。芋头在炖之前经过油煎, 刚咬下去时能尝到淡淡焦香，粉糯绵软的芋头吸收鸡肉汤汁, 它本身略带清甜的味道和酱汁相融合，吃得楚瑾钰眼睛都亮起来。

“感觉这芋头比鸡肉还好吃。”

楚易文闻言脸上露出笑容：“喜欢就多吃点。”

“嗯。”楚瑾钰应了声，将鸡肉和芋头都夹到碗中，感觉嫩滑的鸡肉和软糯的芋头简直是完美搭配, 吃口肉，吃口芋头，再来口米饭，简直不要太享受。

由于芋头比较粉糯，用它炖出来的鸡汤汁自然偏浓稠。而这浓稠的汤汁里吸收鸡肉的鲜香, 以及炖化的芋头，用它来拌饭吃简直不要太鲜香。

楚瑾钰将一勺汤淋在米饭上，筷子轻轻一拌，原本雪白晶莹的米饭被染成棕褐色，每一粒都透着鲜香。

他连吃两口米饭，香得咀嚼速度都不自觉加快，直到把饭咽下去，终于开始吃豆角炒肉。

豆角配上肉一起炒，两种颜色搭配在一起漂亮就算了，味道更是特别好。豆角吃起来脆嫩爽口，肉则是特别鲜嫩入味，这道菜不像芋头烧鸡那样第一口就令人惊艳，却是有种越吃越上瘾的好吃。

今天午餐除开豆角炒肉、芋头烧鸡外，还有蒸蛋和平菇汤。平菇是楚易文上午现买的，煮出来那叫一个鲜。

跟楚瑾钰吃菜吃饭停不下来不同，楚易文却是先