分卷阅读85
看着就感受到春天的生机勃勃。
往常不爱给视频配乐的他今天特意找了个和春天相关的轻音乐,等视频剪完,他从头到尾看一遍,脸上不由露出微笑,觉得等过去十年二十年后再来看,回忆起今天估计依旧能心情愉悦。
【哇,太有生活了,竟然连食材都是现挖的!怪不得做出来那么诱人。】
【上班上的人都傻了,差点忘记春天已经到了,单休党本来准备明天在家睡一天,现在忽然有点想出去踏春挖野菜了。】
【香椿竟然还可以蒸蛋?看起来好好吃啊!我家楼下就有香椿树,明天搞点来试试。】
【凉拌马兰头看起来好好吃,有谁要跟我一起去挖野菜不?我不认识,怕挖错把自己毒死。】
【油焖春笋!我爱吃这个,啊啊啊啊!我也想出去挖春笋,这个破班真是一天都不想上了!简直馋死我了!】
【太馋人了,为什么野菜都能做得这么馋人?尤其是那个炸荠菜丸子,隔着视频就感觉很好吃,不行,我要使出撒手锏了!妈——妈——我想吃炸荠菜丸子!】
【哈哈哈哈,要是我妈的话,她会回一句:我看你像个荠菜丸子。】
【(握手)同一个世界,同一个妈。】
楚易文见视频刚发出去没多久就有评论,随手看起来,在看到那句“我看你像个荠菜丸子”时不由唇角上扬。
类似的话他妈以前也说过,虽然是对他爸说的。想到此,他心里怀念父母的同时又有些小遗憾,遗憾父母在世时自己没有这个手艺,不然还能做美食孝敬孝敬他们。
等他从书房里出来时,几个孩子早就回房间去,隔着门都听见里面打打闹闹的声音。
“晚上早点睡,别熬夜。”楚易文没有进去,只站在门口提醒一句。
“知道了。”
“楚爸你放心,我肯定不熬夜!”
听到几个孩子此起彼伏的回应声,楚易文这才回自己房间休息去。
*
嫩秧秧的荠菜特别适合拿来包饺子,楚易文家冰箱保鲜效果好,次日早上他起来将荠菜拿出来时还很新鲜。
荠菜洗干净剁碎时,一股清新又独特的气息飘散出来,等到肉末和它搅拌在一起时,荠菜那股野性清香被油脂给包裹住,形成一种难以言喻的香味。
光是饺子馅就已经散发出几分诱人香气,可以想见待会包成饺子煮熟会有多美味。
饺子馅调好,楚易文开始揉面擀饺子皮,在他已经擀出不少饺子皮时,忽然听到身后传来脚步声,转头就看到原来是商时贸。
“怎么这么早醒了?”
“昨天睡得早,今天到点就醒了。”商时贸没说是被胡一齐忽然甩过来的胳膊砸醒,直接走到厨房里,“楚爸,你竟然连饺子皮都自己擀!”
“揉两下面的事,顺手就擀出来。”楚易文笑着说。
主要他之前看到网上报到,说外面卖的饺子皮添加硼砂,觉得左右自己都学会擀饺子皮,就别省这个事。
“那我来包饺子。”他自己早上也要吃饺子,商时贸压根没说“帮”这个字,洗干净手就直接开始包。
楚易文夸道:“你还会包饺子,真不错。”
“饺子挺简单的,小时候玩橡皮泥就会包了。”商时贸边说边拿着饺子皮往里面添馅,然后将饺子皮捏紧,看起来确实还挺像样。
很快厨房中二人一个擀饺子皮,一个包,气氛安静中带着几分温馨。
直到将最后一个饺子皮擀出来,楚易文也开始包饺子,他包饺子的手法是跟老爷子学的,包得又快又漂亮。
“楚爸你包的饺子真好。”商时贸本来觉得自己会包饺子,等看到他包出来的饺子,顿时觉得没有对比就没有伤害。
在他开始跟楚易文学包饺子时,房间里,不知道是不是少个人的缘故,很快叶其林也醒来,左右转着脑袋,发现商时贸不在,他直接起身。
楚瑾钰和胡一齐很快被他起身的动静吵醒,于是三人都没再睡。
等他们洗漱完从房间出来,看到商时贸在跟楚易文一起包饺子,楚瑾钰这个亲儿子还没什么反应,胡一齐已经像是吃醋似地跑过去:“楚爸,你竟然教他包饺子不带我!”
楚易文闻言哭笑不得道:“你不是才起来,我怎么带你?”
“不管,我也要学。”
胡一齐说完就挤到两人中间开始凑热闹,然而包出来的饺子却是有些一言难尽。
“你包的什么玩意,待会那个饺子你自己吃。”楚瑾钰嫌弃道。
人多做事就是快,本来还要包一会的饺子,在几个孩子全部参与进来后,十分钟不到就包完,就是外形各有各的特色。
楚易文在他们抢着包饺子时就把地方让出来,转头烧水准备煮饺子。
随着饺子开始下锅,饺子皮本身的麦香味被煮出来,那朴实无华的谷物气息在春日早晨闻起来让人感觉很是温暖。
“好香啊,饿了。”
热气升腾间,荠菜和肉鲜味逐渐从饺子皮里钻出来,混着那股麦香,让胡一齐直接开始摸肚子。
“很快就煮好了。”
楚易文说完又过一会,等饺子滚完最后一道水,开始关火给他们盛饺子。
“爸,那个丑饺子是胡一齐包的,盛给他。”
“哪里丑了?你不要以貌取饺子。”
楚易文眼见盛个饺子他们还能吵吵起来,干脆放下勺子道:“那你们自己盛,吃多少盛多少。”
很快几个孩子就把自己要吃的饺子盛好,他们都是挑一部分自己包的,然后挑楚易文包的,对其他人包的饺子则是十分嫌弃。
楚易文好笑地摇摇头,正准备等他们盛完再去吃时,没想到几个孩子却自己将他那份盛好。
锅里饺子个别卖相确实不太好,但饺子皮和饺子馅都是出自楚易文手,味道还是不会差。
一口咬下去,柔韧的饺子皮带着面食特有的香味,随即鲜美的饺子馅带着汤汁在嘴里迸发开来,荠菜的清新和肉沫的鲜美随着咀嚼融合在一起,鲜香美味。
叶其林咽下饺子,感觉嘴巴里还残留着荠菜特有的清香,忍不住夸道:“太好吃了!”
“确实好吃,楚爸你做的饺子,我能吃一百个!”胡一齐说完直接把整个饺子塞进嘴里,享受着咬开那瞬间饺子里汤汁溢出来的鲜美,吃得眼睛都弯起来。
“喜欢你们就多吃点,还有好多。”楚易文说完起身将第二锅饺子给煮上。
今天早上饺子包的可不少,足足有一百五十多个,结果还真全部吃光,可见荠菜饺子是真好吃。
早餐结束,楚易文边穿外套边问:“我准备去买菜,你们是一起去还是在家里玩?”
楚瑾钰有点不想动弹,但见胡一齐屁颠屁颠喊着“一起去”,