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确定楚易文真要在校外开店,几个孩子比他本人还兴奋,边写作业边讨论, 简直恨不得明天店就开起来。

哪怕是自家商铺,想开店也没那么快,九月中旬,生意做不下去的原店主彻底腾空店铺退租。楚易文收到钥匙后抽空去检查,大堂看起来还好,里面厨房简直看得他直皱眉,只见墙面和角落里到处都是陈年油垢,看起来又脏又油腻。

楚易文想到自家儿子曾经也吃过这家店,再脑补一下其他店卫生情况可能和这差不多,简直有些反胃。

店铺里不光卫生,布局什么的都要重新弄,下午他就先联系人过来搞卫生,自己则回家给几个孩子做饭。

“楚爸怎么样,什么时候能开店?”

下午放学他送饭过来,胡一齐立刻期待地问。

“铺子收回来了,正在让人搞卫生,同时装修还得重新弄,估计全部搞完,得到国庆后才能正式开业。”楚易文道。

“啊……”胡一齐有点小失望。

商时贸:“啊什么,开店又不是过家家,国庆后能开业已经很快了。”

胡一齐觉得他说得有道理,想到国庆后就可以直接出来吃饭,脸上忍不住露出笑容。

“爸,确定就用盲盒餐厅这个名字了吗?”楚瑾钰问。

楚易文点头:“对啊,你们不是都说这个名字好。”

在校门口闲聊几句后,很快楚瑾钰他们就拎着晚餐去食堂吃饭。今天菜色依旧很诱人,有啤酒鸭、豆腐酿肉、松仁玉米、海带排骨汤。

啤酒鸭就不用说,那略带胶质感的鸭皮和酥烂入味的鸭肉,以及余味中淡淡麦芽香,每次吃都令楚瑾钰几人赞不绝口。松仁玉米清甜爽脆,玉米的清甜中带着松仁特有的坚果香,吃起来清爽又好吃。

豆腐酿肉更是卖相诱人,豆腐被煎得表面金黄,内里塞着肉馅,两种不同的焦黄看着就令人食欲大开。苦瓜酿肉和青椒酿肉都是蔬菜的爽脆包裹肉馅的鲜嫩细腻,豆腐酿肉则是表面微焦,内里是两种不同的嫩,豆腐细嫩中带着浓郁豆香,肉馅则是鲜嫩多汁,两种融合在一起,好吃到令人上瘾。

叶其林:“这个豆腐酿肉真好吃,咬下去时肉馅都带着汁水。”

“感觉不管什么食材酿肉都很香。”楚瑾钰道。

商时贸想到苦瓜那么令人避之不及的食材酿肉都变得好吃起来,赞同地点头。

当天晚上,楚瑾钰回家时,先又问了一下店铺的事,随即告诉他,张望乙给他发消息了,说收到快递,他好不容易才让家里人给他办了手机卡。

“他听到我说芋头好吃,还想再给我们寄,我赶紧说已经吃够了,叫他不用寄……爸你知道他快递费怎么来的吗?是他暑假捡纸壳卖的钱一点点攒起来的……”楚瑾钰想到自己从小学开始就有零花钱,从小到大就没为钱烦恼过,对比之下,忽然有点小心虚。

想到之前他还抱怨他爸不管他,可实际上,比起张望乙又没钱又没有父母陪伴,其实他已经很幸福,他爸再忙,从小到大也一直在他身边,钱更是没少过他。

楚易文闻言,没觉得张望乙可怜,反而觉得这孩子很棒,愿意为自己想做的事而努力。

父子二人聊了会张望乙,楚易文自己小时候也是从苦日子过来,并没有太大感受,倒是楚瑾钰,心里小小反思了一下自己。

*

月底,天气渐渐开始变得凉爽起来,与此同时,店铺装修已经搞完。由于楚易文只是准备在儿子读高三这段时间开会店,装修他只是简单改造一下,所以才能那么快完工。

改造过后的店铺整体颜色是蓝白搭配,看起来干净简单,大堂内靠两边墙面各摆着六张桌子,厨房里面焕然一新,已经完全看不出之前的油腻。

国庆假期当天,楚瑾钰他们终于有空一起过来店铺查看,感觉装修有点简单,不过越看越顺眼。

“爸,这张是我们的专属桌子吗?”楚瑾钰发现在靠近厨房边有张单独的桌子,不由道。

楚易文点头:“对。”

他开店本来就是为了方便几个孩子吃饭,肯定得将他们的位置单独留出来。

胡一齐闻言立刻道:“楚爸你真好!”

店铺其实没什么看头,就分里外两个部分,里面是厨房,外面是大堂,靠近门边放着收银台和一个饮料柜。不过想到这是自家店铺,楚瑾钰是越看越喜欢,甚至看完都不回家,非要在店里做会作业。

难得儿子主动提出做作业,楚易文求之不得,见他们表情都带着点小兴奋,干脆道:“等过两天米面粮油什么的都准备好,我们先在店里一起吃顿饭庆祝一下。”

几个孩子听到这个提议纷纷叫好,不过很快,楚瑾钰想到今年国庆节只有可怜的三天假,又忍不住叹气。

“学校太过分了,凭什么国庆节高三就只配放三天假!”

“就是!”胡一齐同样很不爽,“只放三天假就算了,还布置那么多作业。”

见他们又开始抱怨假期,楚易文也无能为力,只能询问他们中午想吃什么,给他们做几个好菜安慰一下。

三天假期确实少得可怜,楚瑾钰他们都没怎么玩,很快就到最后一天。

店内米面粮油已经送过来,楚易文又采购点食材,带着他们一起来店里吃饭,算是给新店开锅。

店铺厨房没比他家厨房大多少,不过这里的灶台和锅都很大,而且还有冰柜、橱柜和超大电饭煲。

“哇,这个电饭煲也太大了,蒸一锅饭够多少人吃啊?”胡一齐注意到那个大电饭煲,忍不住伸手去抱。

楚易文:“卖电饭煲的说这是最大号,蒸满一锅够四五十个人吃。”

“那我们几个人也用这个电饭煲吗?”楚瑾钰好奇。

五个人用这么大电饭煲反而不好蒸饭,楚易文又不傻,店里自然还准备了小电饭煲。

用小电饭煲将米饭先蒸上,他拿出砂锅先开始炖汤。又到吃藕的季节,他在码头菜市场那边买了不少莲藕,随便一根切开都透着新鲜。

莲藕排骨汤先在砂锅里炖上,随即他又开始做萝卜烧鸡翅。

楚易文将洗干净的鸡翅表面划两刀,方便待会做的时候更入味,划完加姜片、料酒焯水去腥。

鸡翅焯完水捞出来沥干备用,他又开始处理萝卜,接过儿子帮忙削好皮的白萝卜,他握着刀刷刷刷几下就切成漂亮的滚刀块,刀快得闪出寒芒。

商时贸在旁边用手机拍着视频素材,调整角度将他的刀工水平完美记录下来。

“哇~楚爸切菜看起来简直像艺术!”胡一齐可能是怕影响他切菜,压低声音发出夸夸。

几个孩子作业已经做完,见他们非要围在厨房里凑热闹,楚易文也懒得赶人。

白萝卜切好,他开

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