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虾饼,好喝又解腻。
油炸食品当然是刚炸出来时最美味,楚瑾钰吃着香喷喷的早餐,在美食的安抚下,厌学情绪都少了很多。
吃饱喝足,楚易文开车送他们上学,车上胡一齐还在回味早餐的美味:“楚爸,你做的虾饼和红薯饼真好吃!”
“喜欢吃改天再给你们做。”楚易文说完已经到学校门口,停车目送他们进入校门后,开车前往菜市场。
他和他家店如今在云市确实很有名气,去买菜时竟然被人认出来,还有人表示中午要过去吃饭。
楚易文笑着表示欢迎,等买完菜就直接回店里去。
等他走后,刚刚认出他的中年人对旁边人道:“我女儿特别爱去他家店吃饭,现在看来还是有道理的,刚刚他买的菜都是挑最好最新鲜……”
“他家店叫什么名字?等有空我也去尝尝。”
盲盒餐厅。
店内李老太太比他还先过来,闲不住地将店内桌子又擦了一遍。本身楚易文就是个很注重卫生的人,自从请了李老太太后,店里干净程度更是又上一个台阶。
楚易文将食材拿进厨房,休息会后就开始准备今天的午餐。
冬吃萝卜夏吃姜,冬天很合适吃萝卜,中午他准备炖个萝卜羊肉汤,再做昨晚新学的白菜豆腐五花肉煲。
当汤开始炖上时,没多久就从厨房里飘出一股羊肉鲜味,其中还夹杂着萝卜特有的清香。
隔壁文具店,王老板夫妻俩闻见这股香味时,明明才吃过早餐不久,感觉肚子又有些饿起来。
“真香啊,昨天一天没吃他家饭,还怪想的。”
王老板话落,昨天在家做饭的妻子转头看向他:“你的意思是嫌我做的饭不好吃?”
“怎么会,你做的饭特别好吃。”王老板赶紧道。
他们作为隔壁邻居,近水楼台先得月,倒是不急,随时都能赶上去店里吃饭。倒是黄家,小月昨天一天都没吃好,今天九点多就换好衣服想要出门。
黄老爷子有些哭笑不得:“九点太早了,不至于。”
小月听到爷爷的话,又坐在沙发上玩会手机,等到九点五十八分时,立刻起身边换鞋边道:“爷爷,已经要十点了,我们快出去吃饭吧!”
他们家离学校步行也就六七分钟,十点半之前去都来得及。但见孙女如此迫不及待,黄老爷子还是配合地起身。
等他们来到店门口时,已经炖了一个小时以上的萝卜羊肉汤香味已经飘到街上,扑鼻而来的香气简直能馋死个人。
小月深吸一口气,还没吃脸上就已经露出几分陶醉,脑海中已经根据香味联想到羊肉汤的美味。
和她一样昨天没吃到饭,今天惦记得不行的老顾客还有很多,有时间的就自己来,没时间的就喊跑腿。十点半还不到,店内已经坐满人。
小月望着这么多人,不由得意起来,对爷爷道:“看吧,还好我们今天提前出门了,不然肯定要排好久的队。”
第83章 木须肉
黄老爷子也没想到今天人都来得那么早, 顺着孙女的话笑着夸了她几句。
他们祖孙俩聊天时,旁边顾客们也都三三两两说着话。
“昨天店里没营业,我在家点的外卖, 明明以前吃着还不错的店,现在却是觉得越吃越不好吃。”
“我也是,昨天点了份地锅鸡,感觉鸡肉有点柴,多吃两口还感觉有点腥……”
显然,不少顾客自从来盲盒餐厅吃饭后,嘴巴都被养叼了, 明明以前吃着还不错的外卖,现在都能挑出毛病来。
“好饿啊,不知道今天有没有红烧肉, 他家红烧肉我可太喜欢吃了。”
“我也爱吃红烧肉,还有脆皮猪肘,妈呀, 光是说说我口水都快出来。”
店里本就香气四溢,顾客们再讨论一下自己爱吃的菜, 那真是口水都要流下来。
好在随着学校内响起铃声时,他们终于看到楚易文往外端菜的身影。
最先被端出来的是白菜豆腐五花肉煲,经过炖煮,五花肉变得微微透明, 瘦肉部分呈现酱色,肥肉部分晶莹剔透;白菜被煮软,黄绿色的菜叶、半透明的菜帮卧在汤里看起来水润饱满;豆腐先煎再炖,表面是诱人的金黄色;浓郁带着油光的汤汁包裹在食材上,整体卖相看起来令人食指大动。
五花肉的鲜香混着白菜的清香, 以及豆腐特有的豆香,让整道菜闻起来特别诱人。
与此同时,菜上升腾的热气更是令人感觉很温暖,恨不得赶紧吃上两口:“老板,我要这个白菜豆腐……”
随着顾客们一个个打完菜走开,终于轮到小月他们,一行三人很快点好饭菜,端着去座位上吃。
冬天需要补充脂肪来抗寒,平常没那么爱吃肥肉的小月此时握着筷子,先夹起片五花肉送进嘴里。
五花肉经过煸炒和炖煮,里面多余的油脂早就被煮出来,此时吃起来肥而不腻,瘦而不柴,满满都是浓郁的脂香。
小月咀嚼着嘴里的肉片,那酥软入味,肉香中带着丝白菜清甜的滋味,好吃到她露出满足的表情。
连吃两片五花肉,她又夹了点白菜,菜叶吸满汤汁,吃起来柔软入口,菜帮炖得特别软糯,咸鲜中带着食材本身的清甜。
发现白菜和五花肉一样好吃,她眼睛微微一亮,不由多吃几口。
她在忙着吃肉和菜时,旁边两位老爷子却是先吃豆腐。煎过的豆腐表面带着焦香与韧性,内部则吸收汤汁,咬下去时有微微汁水感,咀嚼间豆腐本身的香味,肉和白菜豆腐气息在嘴里蔓延开来,越吃越有滋味。
“小月,你尝尝这豆腐,炖得特别香。”
对于老年人来说,豆腐又好吃还不费牙,黄老爷子吃着觉得好,忍不住招呼孙女。
小月听到爷爷的话,顺手夹起块豆腐,豆腐特有的豆香混着微微焦香、肉香、酱香扑鼻而来,让她不由直接咬上去,立刻被烫到。
心急吃不了热豆腐,她被烫到实在很正常,然而就算如此,随着汤汁在味蕾上蔓延,尝到那股浓郁的咸鲜味时,她却是舍不得吐出来,微微张口缓了会就开始咀嚼。
“好吃哎!没想到炖出来的豆腐也能那么香!”她平常只爱吃煎豆腐,觉得煎的比较香,现在却是对炖豆腐改观。
热乎乎的白菜豆腐五花肉煲,简直太适合冬天吃,不光美味,几口下肚,更是吃得人身体都暖和起来。
周老爷子:“真是舒坦。”
和他一样吃舒坦了的顾客还不少,甚至旁边还有人可能是吃热了,直接把外套给解开。
厨房旁边的桌子上,胡一齐吃得额头都微微冒汗,边吃边夸:“没想到白菜豆腐也能这么好吃。”
平常他起身更爱吃肉,但今天这道白菜豆腐五花