分卷阅读17


这般想着二人就走到了牛车旁,她们来得早,只有早上一块儿来的李婶子在这,还得等一会儿别人。

李婶儿住在萧家旁边,家中三个儿子,一个去从军了,剩下两个在家里种地,日子还算不错。

她上下打量了林秋然一遍,最后目光落在林秋然肚子上,“孙姐,这些日子你们咋总往县城跑?”

孙氏和萧大石几乎日日去,今儿孙氏又带着林秋然来,也不知道去县城干啥,刚才李婶儿在街上碰见,远远看着俩人进了间铺子,只不过离得远,也没看清进啥铺子,孙氏臂弯的篮子又被布蒙着,李婶儿盯了半天,也没看出所以然来。

孙氏道:“就过来瞅瞅,换点东西。”

李婶儿:“换啥东西还用跑县城来,乡里乡亲的,我家也能换啊。”

林秋然伸手摸了摸肚子,开口道:“昨儿有些不舒服,我娘带我过来看看,顺便换点东西。”

说完,她冲李婶儿笑了笑,“婶子来县城买东西吗?”

李婶儿提着一包点心,红纸包的,很是显眼。林秋然知道,出门在外不能说自己多好,会招人嫉恨。

李婶儿拍拍大腿道:“这不是我的儿媳妇也有了身孕,胃口不好吃啥吐啥,完了我儿子还是个心疼媳妇的,非说来县城买些可口的吃的。他那还得干活,哪儿抽得出空,所以就我来了。还是秋然好,我儿媳嘴挑还娇气。”

孙氏皱着眉,她不爱听这话,这就好像说林秋然命不好一样,别人害喜有相公惦念,林秋然没有才不娇气。

有道是不争馒头争口气,孙氏不是爱争的人,可不想林秋然瞎想。她刚想开口,林秋然就拉住她的手,“嫂子哪儿是娇气,是命好有人疼。”

林秋然按着孙氏的手,轻轻拍了拍,别人想显摆就显摆,顺着她的话说自己也不会掉块儿肉。

难不成说自己赚了钱,过些日子打算搬走,真这样说估计恨不得把她吃了。

闷声发大财的道理她懂。

李婶儿笑了笑,“哎呀,啥命好命不好的,都是瞎说,你快坐下,这有孩子还是得当心点儿。”

李婶儿心里得意,照她说萧家也是可怜,就那么一个儿子还没了,老两口带着儿媳,也不知道以后日子可咋过。两个老人一个女人,纯纯拖累,秋收都够呛。

估计去县城也就是挖点东西过去卖,估计都不够坐车的钱。没个男人,操心的事儿可多了,还不如把孩子打了改嫁。

林秋然也是个傻的,这都拎不清。

等人齐了,牛车就晃悠悠回萧家村,等到了,林秋然从袖袋里摸出四文钱给了,跟着孙氏回家。

李婶儿拎着点心,还问林秋然吃不吃,林秋然摇摇头,“给嫂子拿回去吧,我就不吃了。”

太阳已经落山了,孙氏晒得微黑的脸上透着几分难堪,“都是娘对不住你,让你受委屈了。”

今儿咋不买点点心。

林秋然轻声安慰道:“有啥委屈的,你和爹对我好,又不缺吃短喝,难不成前些日子的瓜果鸡肉难道都是大风刮来的。再说咱们家每日都赚钱,说不准过些日子搬到县城去。只是这些事不能和外人说,财不外露嘛,她说两句就说两句,娘你别在乎这个。”

孙氏心里动容,林秋然远比她想得要聪慧通透,县城宅子要买,一定得买!

第十二章 少菜

到家之后,孙氏把要去主簿家做席面的事儿同萧大石说了。

萧大石今儿去了地里除草,人又黑了一圈儿,他咧嘴笑,牙显得更白了,“那可好,哪天呀?我也跟去帮忙。”

林秋然道:“二十七,不过得提前过去一天准备,还得抽一天把菜单定了,宜早不宜迟,后天我先去一趟。”

这两天林秋然就想想菜单,若是寿宴席面的菜肴主簿家满意,宾主尽欢,那往后有得是生意。怎么也是个官呢,没准儿能够上县丞、县令,还有余安县的有钱人家。

萧大石问:“秋然,那明天还做鱼不?我捞了几条。”

说来也巧,昨天没捞到,萧大石本来不打算去河边的,可是他从地里回来,那会儿正是未时,最热的时候,他热得厉害就想去洗把脸,结果看见河里有鱼。

那会儿地里河边都没人,他赶紧回家拿东西,捞了八条大鲤鱼。

林秋然眼睛一亮,“做!”

昨儿还有一条鲤鱼呢,只不过中午吃了肉,晚上林秋然也不想弄,明儿一块做了卖了去。

马上就天黑了,林秋然让孙氏做的晚饭,自己找了个石臼把香料都磨成粉,按照以前记的配比,做了十三香和菌菇鲜,分别装在了罐子里,然后用布给封好。

日后出门做菜,除了山楂干还得带上这两罐东西,林秋然直接给放在自己出门背的布袋子里了。

孙氏是看着林秋然忙活的,一样样,也弄好半天。说实话,她是有些不解,不知道林秋然做这有啥用,还放在布袋里,这是还要带出门?

出门给别人家做菜都是准备好现成东西,缺啥让人家备就好了,哪儿还用自己买。

这些东西买还花不少钱,照她说,不如买了吃的给林秋然吃了强。

孙氏忍不住问了问这都是啥,“秋然,王家啥都给准备,还用你费心?”

林秋然看她神色,明白孙氏什么意思,她耐心解释道:“娘,都是些香料,做菜放了会更好吃。去别人家倒是能现做,只不过人家也有厨娘,我怕这些被看到学了去,不如我自己先给做好了。”

都是做菜,肯定是谁做出来的味道更好,办席面才更愿意用谁。可菜就那些,烹煮蒸炒的手法大差不差,想要更好吃,就得各方面都注意,刀工、火候、调料。

刀工火候林秋然练了多年,大锅不比小锅方便掌控,暂且是没进益的空间。而刀得有钱了才能打副趁手的刀具,急不得。

所以她想先在调料上下功夫,万事都得有投入,这暂且算她做席面师傅的前期投入,别人若是问,就说是家里的秘方。

孙氏觉得林秋然说得有道理,难怪做菜这样好吃。估计是林家传的,要么是自己琢磨的。

次日林秋然上午把鱼做完,让孙氏和萧大石去卖,自己找了块木炭和包点心的废纸,在屋子里写写画画琢磨菜谱。

凉菜四道,最好是两荤两素,或是一荤三素,绝不能是全素。

素菜好说,拍黄瓜、菠菜果仁……时间来得急话,菠菜果仁里还能放粉丝,酸辣口吃起来很是爽口的。

荤的自然得做卤味,到时候切盘,只要味道足够,连蘸碟就不用,摆盘又好看,前一日卤好,第二天能省不少功夫。

至于卤什么,可以卤猪耳朵,若现在是秋冬,可做猪皮冻,但夏日估计不太成。猪耳朵摆盘可以,就是不知能不

- 御宅屋 https://www.yuzhaiwu1.vip