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很到位，里面选的里脊肉，快炸锁住水分，外面的壳酥而不硬，咸甜口的菜，很是好吃。

还有蒸鱼、白切鸡……一顿饭宾主尽欢。

客人也讲究，每吃完一道就喝口茶，再尝另一道。

这桌没喝酒，吃菜喝茶间生意商谈得也差不多，两人还约好下次去一楼试试，相比之下还是一楼人多，看着烟火气难免有几分向往。

李老爷这回也不嫌一楼不够牌面不够档次了，“我常来这边，赵兄多留几日，明后日就过来！”

就是另外两桌吃的也不错，李老爷吃饭的时候还给了林夏一块碎银子当赏钱，出手也算大方，有二钱重。

钱拿了，林夏就高高兴兴的地拿给林秋然，“林娘子，浣溪沙那桌客人给的！”

林夏很高兴，她来萧家快一个月，还是头一回看见钱。当然林娘子未曾亏待过她，她吃好喝好睡好，每日都很高兴。

林秋然看她如此，想，是不是该给俩人一点月钱了。

二人是她买来的，吃住都在萧家，不过别的府上丫鬟也有月钱的，二人却一直没拿过。

食肆跑堂是会拿到赏钱，史掌柜就拿到过，以前孙氏也拿到过，本来也该谁拿到就给谁。

林秋然道：“既然给你了，你就收着。”

林冬朝这边看了过来，又很快把头低了下去。

林秋然没有理会，林夏在前面跑堂，的确能拿赏钱，可在厨房却能学到手艺，各有长处，这是比不了的。

倘若林冬沉不下心来，也想去跑堂，林秋然也不会拦着，想赚钱就没法练手艺。

现在问桃花愿不愿意花几年跟她学，怕也不愿意，更想跟着家里做饼赚钱。

不过下月可以给点月钱，怎么说也是帮忙了，不过她打算下月再说。

这样也方便观察两人性子如何，会不会好好干活。

林冬只是抬头看了两眼就继续切菜了，不炒菜的时候，她就切芥菜根练手，切好之后由林秋然腌上，虽然家里不咋吃，但是可以放到食肆给客人当小菜。

单说咸菜，林秋然做的也更好吃些。

不要钱，客人还挺喜欢的。

林夏愣了愣，道：“我不要，林娘子，我也没花钱的地方……”

她就是看客人吃得高兴，她也高兴。

林秋然笑了笑，“拿着吧，好好干活，用不着就存起来。”

林夏这才点了点头，然后蹦蹦跳跳去帮忙了。

晚上两桌客人，一楼人虽少点，可食肆整体的利润可观，今日利润能有三两五钱，这是林秋然估算的。

每日史掌柜都会盘账，账本上不用林秋然再费心，也不用数钱，史掌柜就能给数好。

钱有时候会拿出一部分萧大石采买，这些也会记在账上，铜钱史掌柜隔几日就

换成银子，方便存放，铺子生意蒸蒸日上，新宅子也有着落了。

第二天二楼没客人，林秋然就跟着赵广才看了三处宅子，最后定下了一处坐落在城东的二进宅院。

环境更清幽的也有，不过离得远，想着每日要来食肆，那边价钱也更贵，林秋然就没有考虑。

价钱赵广才去谈的，林秋然没有出面，两日后他告诉了林秋然一个较为令她满意的价钱，一百三十六两，这个数也比较吉利。

把其他的税钱都算上，总共是一百四十两银子。

房价越贵，交的税钱也越多。赵广才还试探着问了问，林秋然可需要跟前东家商量商量，报给官府的钱少点。

税钱是交给官府的，按成交的价钱算，房价少算一半，税钱就能省一两银子。

有很多这么办的，反正税钱是给官府，是多是少对前东家造成不了什么影响，只是在契书上房价少写一点，该给前东家的钱半点不少，而且风险也不大，两边都点头的事，就算反悔，说出来也没人信。

就是蹊跷些，周围的房子一百多，这个六七十。

若是林秋然有这个意思，赵广才就跟着说说，有八成把握办好。

不过林秋然摇了摇头，“谢赵大哥好意，不过还是算了。”

林秋然不愿意，赵广才就没再劝。

林秋然是怕，虽然赵广才说风险极低，可是刚因为税钱弄了一出，风险低也不是没有风险，萧寻现在还有官职，还是小心谨慎些为好。

她也不差这一两银子，不能被人抓到把柄。

说起萧寻，也不知道他何时回来。估计是赶不上搬家了，要不是有食肆，估计又和上回回萧家村一样，到家发现人全走光了。

宅子已经定了下，原主人住得很珍惜，家里只要简单收拾打扫一番就行。

萧大石请人算了个日子，下月初三搬家。

因为都在县城，可以让萧大石抽空过来把东西往新家搬搬，等初三一早再把剩下的零碎搬过去，在那边开火烧个饭，也不会耽误铺子做生意。

本来林秋然还想要不要歇业一天，不过一想萧家也没什么亲戚，就于婶儿那边关系亲近。不过十月份才来暖房，暖房又得上礼，这才多久，哪儿好意思一直收人礼钱。

食肆这边相处得多，可伙计嘛，我不好收礼钱。

等搬完告诉一声得了。

上回搬家还有林秋然她娘刘氏来过，刚过去不久，林秋然觉得可以等搬完后让人给带个话，就不必暖房来了。

村里谁家有事消息传得很快，李翠花家里出了那么大的事儿，加上萧寻回来，人死而复生那么稀奇，估计很快就会有传到林家村。

刘氏知道了没准儿会过来一趟，还有便是林秋然快生了，刘氏当娘的肯定不放心。

林秋然是挺乐意刘氏来的，却不想跟余氏打交道。

到时候拦着就好，该孝敬孝敬，但是别的事不要想。

日子一日一日过去，食肆生意不错，但不是日日都有人在食肆定宴席，较为清闲的时候，林秋然做香料，月底的时候给徐管事送了去。

这回要的比上次多，单从这儿看，能看出香料生意不错。

林秋然借机问徐管事徐远珩可回来了，徐管事摇可摇头，“二公子这些日子有点忙。”

以往都是两三个月回来一趟，上个月回来专为了蒋家的事。

林秋然点点头表示知道了，想感激徐远珩只能等他回来再说了。

十月初二晨起，林秋然走得晚些，看邻居家烟囱冒烟，敲门给她们两家送了食肆的菜和馒头，都是肉菜，是没卖完的，不是客人吃剩下的。

虽然放了一晚，可确实实打实的肉，冬日菜放一晚上不会坏，热一热就能吃。

现在买肉得花钱，这些日子肉价还涨了，不过不影响食肆生意。

但普通人家还是计较这几文钱的。

两人一个劲说不要，林秋然道：“这个是食肆没卖完的，带给孩子们吃。”