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想，假如叫萧记大酒楼，熟客能记得住，只不过比起春风楼如意楼，还是差了点意思。她费心经营的铺子，自然希望从头到脚都好，包括名字。

史掌柜只提这么个建议，名字他肯定是不管想的，毕竟林秋然是铺子的主人。陆凡也未曾读过书，更不知叫什么。

林秋然想了一会儿，道：“不然叫金鼎楼吧。”

鼎是很早之前远古做菜烹饪用的厨具，金就很好理解了，金子放入鼎中，或是金的鼎，有点像聚宝盆，也有招财之意。名字还算大气，至于熟客，反正铺子就在这儿，又没搬走，菜还是一样的，多来几次熟了就也记住了。

史掌柜觉得这名字不错，“成，到时我找人做牌匾，得两块吧。”、

说着，他往外望了一眼，虽然两间铺子挨着，可是有两堵墙呢。墙有承重之用，不能给拆了。

林秋然点点头，“装潢还找从前的人，不过找之前得拿些礼物去徐家一趟。”

当初是徐管事牵线，再招人，不能越过徐家直接找那几个工人。

两间铺子挨着，只要外面看起来一样，那就是一间。林秋然以前出去吃饭也不是没遇见过这种。但院子能打通，林秋然想把厨房好好弄弄，弄得大一点，切菜的在一块儿，炒菜的在一块儿，砂锅全部放好，多打几个炉子灶台。

现在厨房有些乱，要是想收拾，赶着食肆一楼装潢一块儿都弄了。

工人做这些，跟他们说就是，就是得掏银子。

史掌柜的确比以往尽心，他道：“这事儿包在我身上，还有菜价……”

林秋然：“菜价就不涨了。”

不能装潢花钱了，就涨菜价，把钱都算到客人头上，本钱总能赚回来，不能操之过急。

史掌柜说道：“那还有一事，刚在县衙，林娘子和王主簿说帮着想办法，可往后几日二楼都有席面，只留林冬姑娘一人恐怕做不来。”

林冬点了点头，她的确做不来。

林秋然道：“明儿就让隔壁茶楼的小赵过来干活吧，那边若是用菜，我在这儿做好了给提过去就是。”

那边要的菜有的食肆没有，林秋然要特地做，她道：“到时钱象征收一点就行了。”

本来也不是为了赚钱，既然如此，得让李县令他们觉得，她是帮忙解围的，不是为了赚钱，不然还以为她占便宜了。

史掌柜觉得这个主意不错，“成。”

还缺个伙计一个洗碗工，等铺子快装完再找也成。茶楼那边还有几个伙计，也可以问问，要是愿意等一个月，品性又好，弄过来也不错。

不过刚来工钱肯定不多了，史掌柜一开始也就一两银子，陆凡也是慢慢才半两银子的，一开始也只给十二文一天。

要是愿意就干，不愿意跑堂好找。

林秋然觉得给史掌柜分成这步棋是走对了，有他在，她能少操不少心。她会做菜，但开铺子还是慢慢摸索的，史掌柜经验丰富，有他在就容易许多。

绑在一起一荣俱荣一损俱损，史掌柜不得不多为铺子考虑。

而陆凡听着林秋然和史掌柜说这些，既着急又插不上话，他是铺子的老人了，有这胡萝卜吊着，做事肯定更尽心。

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林秋然在县衙的时候就和赵广才说了要买人的事，他说这几日看看，有消息就告诉她。

林秋然现在迫不及待地想回去，把这事告诉孙氏他们。

*

萧大石今儿也回来了，地种完了，他人也黑了不少。本来林秋然晚上回来没发现萧大石回家了，可她到家的时候，从鸡圈那边出来一个人，就看得见眼睛和牙，给她吓了一跳，“……爹回来啦？”

萧大石咧嘴一乐，“回来了，你给的钱没花完，剩了二两。”

买种子贵，但请人种地却很便宜。

林秋然道：“剩下的你拿着吧，用钱的地方多。爹，正好有事和你们说，你来正厅吧。”

萧大石疑惑，啥事儿啊。

林秋然去厢房喊孙氏，汤圆还没睡，她顺便把汤圆抱上了。

孙氏瞧出林秋然高兴来，估计是把隔壁买下来了。林秋然走在前头，抱着汤圆，汤圆啊，家里真的要有大酒楼了。

到了正厅，几人围着桌子坐下，林秋然要忙铺子的活，孙氏白日要看着汤圆，萧大石回了萧家村，以前在食肆还能一块儿吃饭，现在每日见面的次数并不多，说话就更少了。

林秋然道：“我把隔壁茶楼买下来了，花了一百三十两，还有一两三钱的税钱。我想着把两边都装装，一块儿做生意，家里算是多了间酒楼。”

“名字也得改一下，以前不是叫萧家食肆吗，我打算以后叫金鼎楼。”林秋然说道，“爹娘要是有更好的名字，也可以说说，现在牌匾还没做，来得及。”

萧大石迟疑道：“不叫萧家食肆了啊。”

他觉得叫萧家食肆也没啥不好，大了就不叫了？孙氏在桌下掐了他一把，“秋然，这个好，挺好听的。”

林秋然看了眼萧大石的神色，把目光移开，她深吸一口气，笑着道：“娘觉得好就行。还有，这回史掌柜出了不少力，所以我想从下月开始，给他铺子一分的利润分成。”

一分是百分之一，假如以后铺子某个月的利润是一百两，史掌柜就能拿一两银子。

当然现在铺子每月利润不足一百两，这个月估计还成，二楼很满，但整月算利润，所以得从下个月开始，林秋然也没急着和史掌柜签文书。

以后铺面扩大了，利润也会多的。

萧大石皱着眉问道：“月月都给？”

林秋然耐心解释，“爹，若不月月都给，那岂不就相当于就给了一两银子，也不叫分红了。给这个，铺子生意好，他拿的钱也多，肯定会为铺子打算的。”

萧大石疑惑道：“可请他来不就是做这些的吗，他不干谁干。”

林秋然无奈笑了笑，她道：“爹，没什么应该不应该的。请他来是为了算账，当账房先生的，他还兼了跑堂的活，一开始工钱比别人多，那是因为掌柜的行情就这样。当掌柜的赚的比别人多，随便拎出家铺子都这样。但不能说掌柜的就该做这些，二楼装潢是他提的，不是他的铺子，本来没必要做这些的。”

林秋然也不知怎么和萧大石说，就像采买也不该史掌柜来，现在都是他盯着。凡是林秋然托付他的，都会帮忙，再有从前装潢的时候，他也看着的。

人情是人情，但不能当作理所当然。

孙氏看萧大石还想说，忙道：“是该给的，不能寒了人心才是。”

萧大石闷头嗯了一声，反正家里听林秋然的，孙氏也这样说，那他能说啥。

林秋然：“嗯，以后家里用钱就不能从铺子拿了，我是这么想的，每月给你们一人二两，不够