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,毫不犹豫拒绝,“我不会为任何人担保。”
伦丁急了,“我分你酒馆的利润,1成,哦不,2成!而且我保证每一份进来的肉商全部由你指定!我们可以签协议去农业部做公证!如果我没有履行承诺,你随时可以登报斥责我违约!”
餐桌上陷入漫长的寂静。
半晌后,年轻的兽医才缓缓开口,“我不明白,你已经给我足够多了,德纳姆镇上的利润真的值得你继续付出么?”
伦丁苦笑了一下,眼前这家伙还真是怪物….不仅兽医技术没的说,烹饪手法犹如神使降临,现在连嗅觉都如此敏锐么…..
“伯爵庄园里秋日宴会就要到来了。”胖厨师整理了一下心情,又抿了口咖啡,才做出说明,“您一定知道,伯爵虽然住在这里,但他的影响力并非如此。届时持续一星期的秋日宴会将吸引无数上流人士,不仅有伦敦、曼彻斯特来的人,还有巴黎、纽约、慕尼黑的老爷们。这是一场盛宴,可他们并不会蜗居在庄园之中,他们会被任何有名声的东西吸引。”
原来是这样。
林维伦摩挲着咖啡杯,看不出来,这货的野心居然还挺大。
“3成,”他伸出三根手指,“我会把炙烤乳猪的酱汁配料给你,但只是配料表,至于具体的香料克数与比例你只能自己去试。还有,我们必须签具体的协议,除了猪肉以外,你酒馆里所有的肉类进货单我都要参与,明确来源。”
“什么?!”伦丁一下从椅子上跳了起来,因为太激动,椅子在他身后转了半圈,随即轰然砸在地上。
声音吓了外面的园丁们一跳,探头探脑的朝屋内看过来。
“没事没事,我不小心。”伦丁手忙脚乱朝外摆手,安抚好他们后才扶起椅子坐下。
他圆圆的脸红扑扑的,眼睛因为兴奋而变成了太阳的颜色。
配料表!林格特居然愿意告诉他配料表!这简直是老天砸下来的礼物!
就算不知道具体比例又有什么关系?那尝过一口就永不会再忘记的味道,只要稍微改一改,他就可以不止在猪肉上使劲了,他完全能更新整套菜单!
什么香草煎鸡?可以直接签署离婚证明,永远丢进垃圾桶了!
“Ido!”伦丁大声说,“下午我就把协议拿来!”
“不用急,”林维伦又给自己加了一点糖,“我要去一趟庄园,明天早上你来找我。”
还能蹭到一顿早餐?上帝啊!林格特简直是世界上最慷慨的人!
伦丁立刻咽了咽口水,“我一定准时到!”
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忙碌的伯爵又去打猎了。
难以想象,明明坐拥山一样的财富,可菲利普居然愿意将一大半的时间都奉献给森林。
“这是伯爵最大的爱好,”老管家将雇佣协议放在桌上,笑眯眯地说,“当然,除了赛马以外。”
确认过协议没问题后,林维伦迅速签上了自己的名字。
伯爵为了彰显重视程度,预付了前两个月的薪水。
继费里诊所的固定兽医、狐狸与猎犬酒馆分成伙伴后,他拥有了第三个兼职。
钱包正在已一种迅猛的速度充盈着。
这让林维伦的脚步都变得轻松起来。
“庄园里的肉不少,不仅每天都会有专门的肉商送来新鲜屠宰的肉类,还有暂时饲养在谷仓里的野味。”老管家带着人来到一间超大谷仓外说,“这些未来都将成为您的‘顾客’,您只需确保其中的每一只动物都健康到可以被端上餐桌就行。”
“不过请注意,在宴会到来之前,野味们必须是活的。毕竟如果死掉,就无法提供新鲜的口感。等您结束这边的工作,会有人带您去检查今日厨房准备的肉。全部诊断完毕后,您就可以随时离开了。”
“当然了,”老管家态度谦和,笑起来时让人如沐春风,“如果您有其他需求,可以随时让他们来找我。”
有两名男仆在一旁协助兽医工作,其中一人还将手里牵着的猎狐犬拴在谷仓门口,用来监视里面的动物。
林维伦扫了几眼趴着的狗,接过钥匙,打开了谷仓的门。
黑漆漆的屋檐下,无数双眼睛瞬间盯住了外来者。
“这可真是…..”他环顾一圈,罕见感到惊叹,“足够壮观。”
左手边是一排特制的木笼子,七八只长脚秧鸡软趴趴地趴在里面,野兔之家在鸡的旁边,再往里则是断腿的灰鹧鸪和红腿鹧鸪。
头顶倒挂着句号似的胖山雀,两只灰雁因为头部充血已经开始翻白眼,鸻鸟蛋妥帖放在半空中的提篮内。
而角落五花大绑的是雄壮的鹿,野鸽在地上串成葫芦串。
菲利普没有用时下流行的双管猎/枪,而是选择了弓箭和陷阱,这确实极大保证了存活率。
可同样的,也让这些动物变得无比警惕狂躁。
在林维伦踏进谷仓的刹那,雄鹿发出低吼,灰雁扇动翅膀,连野兔都露出长牙。
而年轻的兽医只是轻轻放下手提箱,眼底有难挡的兴奋。
“放轻松,宝贝们,”他一步步上前,“我很快的。”
第20章
年轻兽医长长的手指毫无阻碍在野鸽的脖颈上上下抚摸。
“这几只很不错,箭头折在下腹,没有造成大出血,好好喂养三天之内不会死。这只不行,皮下已经有虫卵了,立刻拿出去烧掉。”
然后是兔子。
“很肥,看来森林里食物充足。脂肪很好的阻挡了伤势扩散,我会涂点止血粉,这样就不需要担心。但请转告厨师,这几只已经上了年纪,最好加入酸梅才能让肉质口感更软,光用酒是不行的。”
接着是鹿和禽类。
菲利普的技术非常不错,雄鹿体型庞大,脊背的肌肉发达匀称。林维伦的手忍不住顺着肩胛中间的位置一路下滑到尾椎,之后是凸起的腿部。
奔腾热烈的血液在掌心下欢唱,粗粗的青筋一跳一跳,仿佛狂野的琴弦,散发着随时冲离禁锢的生命力。
其实母鹿的肉会更嫩,但雄鹿才会把食客带到滚烫的非洲。
那是任何家养牲畜都无法比拟的味道。
只是可惜。
这头雄鹿真的太大了,带回去根本没有地方喂养——以及屠宰,流出的血会灌满他的厨房。
林维伦和视线危险的鹿对视,感觉自己像个相亲失败的男人。
他无奈转身查看禽类,然后手在一只格外肥硕的细长腿的家伙身上停住。
【一只肝脾破裂的长脚秧鸡】
手指往下触摸,林维伦在圆润的肚皮下摸到了罪魁祸首。
伯爵射出的箭尖卡在下腹的位置,箭头虽然扎破肝脾,但同样堵住了出血口。再加上丰润的脂肪层,这只鸡虽然受了伤,居然依旧毛色光鲜,精神头还很足。
比如现在,看见奇怪的人类靠近,尖喙“刷”一下啄了过去。
要不是林维伦手快,恐怕现在手指上已经见血了。